8 Cele Mai Bune Cărți De Vin Pe Care Să Le Sorbiți în 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

În viață, vinul poate fi o mulțime de lucruri, dar în niciun caz nu ar trebui să fie plictisitor. Desigur, poate exista o anumită pretenție atașată de unii, dar asta nu face ca subiectul să nu fie interesant. Pentru a demonstra acest lucru, au fost scrise zeci de cărți pe această temă, care acoperă toate aspectele industriei. Indiferent dacă este cel mai popular vin sau cel mai bun vin ieftin, există multe lucruri de învățat despre fructele viței de vie. Iată mai multe informații dacă vă întrebați ce face cel mai bun vin la cutie sau cel mai bun vin spumant.

Alertă de spoiler: indiferent de ceea ce doriți să aflați despre vin, veți găsi cărți despre acesta și veți putea învăța tot felul de noi terminologii ale vinului. Acestea fiind spuse, unele cărți sunt mai bune decât altele. Înainte sunt cele mai bune cărți de vin pentru fiecare preferință. Indiferent dacă doriți să vă faceți propriul vin acasă, doriți să citiți despre acel personaj iubitor de vin înainte ca Paul Giamatti să-l joace în Sideways sau pur și simplu doriți să cunoașteți diferența dintre Syrah și Shiraz, aceste cărți sunt pentru dvs.

Lectură conexă

• Cele mai bune abonamente la vin
• Cel mai bun vin nealcoolic
• Cele mai bune cărți de cafea

The New Wine Rules de Jon Bonné

Bonne a devenit vocea principală în conversația despre vin și dintr-un motiv întemeiat. Comentariul său este convingător și merge pe linia subțire dintre abordabil și geeky. Acesta este un manual excelent cu privire la starea actuală a industriei și poate chiar să vă facă un consumator mai aventuros. Poate.

Sideways de Rex Pickett

Filmul este al naibii de bun, dar la fel și cartea. Pickett îmbină frumos comedia întunecată cu romantismul cu vinul, într-un mod care atrage toată lumea, de la merlot chuggers la Pinot Noir sniffers. În multe privințe, aceasta este povestea care l-a convins pe american să înceapă să acorde o atenție sporită la ceea ce turna în paharul său colectiv.

Cunoașterea și prepararea vinului de Emily Peynaud

Acesta este sfântul graal pentru oricine are seriozitate în ceea ce privește prepararea vinului acasă sau cândva lucrează în pivniță. Este uscat, la obiect și adesea foarte francez, dar acesta este punctul. Trec des la propria copie, mai ales când trebuie să mă adânc în procesul de vinificație. Este dens, dar dacă vrei cu adevărat să afli despre teorie și aplicații practice, este obligatoriu.

Postmodern Winemaking de Clark Smith

Clark Smith este o figură mai mare decât viața. Este amuzant, deschis, mereu critic, iar inginerii sunt al naibii de buni. Această carte este un cadou pentru tipurile de industrie care doresc să își extindă cunoștințele. Dar este scris într-un mod care este distractiv pentru tipul care încă nu știe că Pinot Gris și Pinot Grigio sunt același lucru.

Oxford Companion to Wine de Jancis Robinson

Dacă aveți mai mult de câteva sticle de vin acasă, probabil că ar trebui să aveți această carte. Este în esență atlasul mondial al vinului, scris de unul dintre cele mai respectate nume din domeniu. Nu îți va da șosetele cu licență creativă, dar sigur că iadul îți va oferi toate informațiile de care ai nevoie atunci când îți spargi următoarea sticlă nedumeritoare și vrei să o explici, oarecum încrezător, în fața prietenilor tăi.

The Widow Clicquot de Tilar J. Mazzeo

Cărțile de vin pot atinge tot felul de lucruri. Vaduva Clicquot: Povestea Imperiului Șampaniei și a Femeii care a guvernat Aceasta acoperă una dintre cele mai interesante povești adevărate din istoria vinului mondial. Are toate dramele apreciate de la Hollywood, fără previzibilitate formulată.

Selector complet de vinuri de Katherine Cole

Din păcate, există o mulțime de intimidări care persistă în lumea vinului. Ne este teamă să punem întrebarea greșită în sala de degustare sau să interpretăm greșit strugurii în amestec. Această carte remediază toate acestea, oferind un ghid extrem de abordabil pentru această vastă galaxie. Și este extrem de vizual, făcându-l cu atât mai digerabil. (Puteți asculta și Cole pe podcastul Manual aici.)

Menționare onorabilă

Oțetul miliardarului de Benjamin Wallace

Ne plac poveștile despre rahaturi extrem de scumpe, iar aceasta nu diferă. Aflați cât de obsesivă este cultura vinului prin această poveste surprinzător de captivantă despre cea mai scumpă sticlă de vin din lume.