Cele Mai Bune 6 Plăci De Tăiat Pentru A-ți Echipa Bucătăria Cu Un Stil Util în Acest 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Deși este de obicei ascunsă în dulap de cele mai multe ori, tăia ta este fără îndoială unul dintre cele mai esențiale unelte de bucătărie și ar trebui tratată ca atare. Prea des aceste plăci de sculptură sunt al doilea cuțite de bucătărie, atunci când ambele necesită o atenție și îngrijire extinse. De asemenea, suprafața tăieturii dvs. vă va ajuta să vă păstrați cuțitul ascuțit mai mult timp. Chiar dacă necesită mult mai multă întreținere decât plasticul sau alte opțiuni sintetice, plăcile de tăiat din lemn sunt, în general, mai blânde pe cuțite și pot dura ani de zile atâta timp cât știți cum să vă îngrijiți în mod corespunzător plăcuța dvs. de tăiat. Arțarul, bambusul și tecul sunt cele mai bune opțiuni pentru longevitatea lamei, deoarece acestea nu murdăresc plăcile ascuțite de plastic aspru, marmură sau sticlă care au tendința de a face pe măsură ce trece timpul. Lemnul de top poate costa puțin mai mult, așa că am inclus atât sugestii accesibile, cât și sugestii demne de cumpărare în lista noastră cu cele mai bune plăci de tăiat.

Ghiduri conexe

Cum se curăță ustensilele de bucătărie din lemn

Tabla de taiat epicuriana

Acest bloc de tăiere a ardeziei este primul dintre cele două din lista Epicurean a celor mai bune plăci de tăiat. Creați produse epicuriene durabile pentru exterior, astfel încât aventurierii să nu fie nevoiți să sacrificați o masă bună și consistentă pentru a explora. Această placă este realizată cu pastă de lemn, care este apoi fiartă cu rășină alimentară și apoi presată în foi, oferind plăcii o textură durabilă pentru a proteja împotriva crăpăturilor, deformării și matității.

Brooklyn Butcher Blocks Walnut Board

Dacă doriți un plus durabil și îndrăzneț la arsenalul dvs. de bucătărie, această placă de nuc este la fel de economisitoare ca lama, pe atât de frumoasă. Blocul de măcelar realizat manual folosește o construcție a granulelor pentru a oferi o suprafață de tăiere mai netedă, mai moale. Nu o faceți doar pentru voi; fă-o pentru cuțitele bucătarului.

Placă de tăiere Epicurean Big Game

Această placă de tăiere portabilă, foarte mare, este perfectă pentru prelucrarea sau pregătirea tuturor tipurilor de vânat de vânătoare proaspăt achiziționat. Dispunând de compozitul din fibră de lemn ecologic ecologic al lui Epicurean, placa oferă un aspect natural dezirabil, moale pe cuțite, neporos, sigur în mașina de spălat vase și se potrivește perfect pe orice hayon. Epicureanul are, de asemenea, plăci de tăiat pești pentru prepararea peștilor.

Placă de tăiere Bambüsi Bamboo

Disponibilă atât în dimensiuni medii cât și mari, placa de tăiere Bambüsi Bamboo este tovarășul perfect pentru sculptarea cărnii și pregătirea acestora. Având o grilă încorporată pentru a ține bucăți mari de carne pe loc, un perimetru tranșat pentru a prinde sucurile necesare și capacități pe două fețe, această placă de bambus Moso de înaltă calitate este ecologică și destul de versatilă.

Catskill Placă de tăiere cu tavă

Acest cățeluș de la Catskill Craft este perfect pentru bucătăriile mici sau pentru bucătarii care se străduiesc să evite contaminarea încrucișată. Creată din lemn de esență tare nord-americană, această placă de tăiere vine echipată cu picioare ridicate, tampoane de cauciuc antiderapante și trei tăvi detașabile din plastic, oferind o stație de bucătărie cu servicii complete.

Ironwood Gourmet Baguette Mitre

Această nouă creație pentru felierea baghetelor franceze este un instrument excepțional pentru bucătărie. Texturile baghetei pot varia foarte mult și este important să aveți un ghid puternic pentru tăieturi frumoase pe pâine. Această placă din lemn de salcâm, realizată special, permite felierea și servirea precisă a baghetelor tradiționale.