Logo ro.masculineguide.com

Cum Să Reîncălziți Tamales în 5 Moduri Diferite

Cuprins:

Cum Să Reîncălziți Tamales în 5 Moduri Diferite
Cum Să Reîncălziți Tamales în 5 Moduri Diferite

Video: Cum Să Reîncălziți Tamales în 5 Moduri Diferite

Video: Cum Să Reîncălziți Tamales în 5 Moduri Diferite
Video: Делаем тамалес. 2024, Martie
Anonim
Image
Image

Tamalele sunt un fel de mâncare tradițională gustoasă mezoamericană, umplute cu carne sau fasole și brânză și învelite în frunze de banan sau coji de porumb. Aburite și servite cu pico de gallo și orez, acestea constituie un fel de mâncare încântătoare, ușor de făcut și ambalat cu aromă și condimente.

Acestea sunt ușor de creat și sunt o opțiune excelentă pentru a le face din timp și pentru a le reîncălzi pentru o masă rapidă din mers. Indiferent dacă sunt de casă sau cumpărate în magazin, există câteva sfaturi pe care doriți să le cunoașteți atunci când le reîncălziți, astfel încât să puteți savura toată aroma pe care o au aceste mici pungi. Dacă aveți aburi, cuptor cu microunde, aragaz, cuptor sau friteuză cu aer, iată cele mai bune modalități de a vă asigura că obțineți un tamale fierbinte perfect.

Ghiduri conexe

  • Viitorul bucătăriei mexicane
  • Cum să reîncălziți pizza

Cum să reîncălziți tamales în cuptor cu microunde

Image
Image

Microundele sunt cea mai populară opțiune pentru încălzirea alimentelor congelate sau reci. Sunt simple și ușor de utilizat. Iată cum puteți reîncălzi tamale folosind cuptorul cu microunde:

  1. Umeziți cojile cu apă rece sau înfășurați-le pe fiecare cu un prosop de hârtie umed.
  2. Așezați-le pe o placă sigură pentru microunde, lăsând spațiu între ele.
  3. Încălziți-le timp de una până la două minute pentru a le încălzi.

Cu toate acestea, este vital să rețineți că folosirea cuptorului cu microunde este probabil să vă usuce tamale-urile. Aburirea face o alternativă mai bună în acest caz. De asemenea, nu uitați să dezghețați tamalele congelate în frigider înainte de a le reîncălzi la cuptorul cu microunde.

Cum să aburi tamales folosind Steamer de gătit

Image
Image

Dacă aveți aburi, acesta este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru reîncălzirea tamalelor. Îi împiedică să se usuce sau să gătească prea mult. Urmați acești pași:

  1. Umpleți vasul cu 2 - 3 inci de apă - asigurați-vă că apa nu atinge fundul coșului aburitor.
  2. Așezați coșul în oală și acoperiți-l cu un capac etanș. Lăsați apa să fiarbă.
  3. Odată ce apa a fiert, folosiți o pereche de clești pentru a vă așeza tamalele în coș.
  4. Acoperiți oala și reduceți căldura la nivel mediu.

Tamalele trebuie să fie gata după 30 de minute de aburire. Tamalele refrigerate durează cu 10 minute mai puțin pentru a se reîncălzi decât tamalele congelate.

Poți să faci Steam Tamales a doua zi?

Cu tamales, le puteți pregăti din timp și le puteți păstra în frigider până la o săptămână sau câteva luni la congelator. Ca atare, le puteți abur a doua zi și vă puteți bucura de ele în timp ce este cald. Nu uitați să urmați pașii de mai sus pentru a folosi vaporizatorul pentru a vă reîncălzi tamale-urile.

Cum să reîncălzești Tamales într-un cuptor

Image
Image

Un cuptor este, de asemenea, o alternativă fiabilă pentru reîncălzirea tamalelor reci. Asigurați-vă că urmați acești pași simpli:

  1. Preîncălziți cuptorul la 325 grade Fahrenheit.
  2. Înfășurați fiecare tamale de aproximativ două sau trei ori cu folie de aluminiu.
  3. Strângeți fiecare tamale pentru a elimina aerul prins.
  4. Așezați tamalele într-un vas sau într-o tavă pentru cuptor, lăsând spațiu între ele.
  5. Așezați vasul în cuptor și lăsați tamalele să se încălzească timp de 20 de minute. Dacă sunt înghețate, lăsați-le să se încălzească 25 de minute.

Nu uitați să întoarceți tamalele la marcajul de 10 minute pentru a vă asigura încălzirea uniformă. Asigurați-vă că utilizați termometru pentru carne pentru a verifica temperatura tamalelor. Sunt gata să servească la 165 de grade Fahrenheit.

Cum reîncălzești Tamales pe aragaz?

Image
Image

Puteți folosi, de asemenea, aragaz pentru a vă reîncălzi tamale-urile. Unii oameni preferă această opțiune, deoarece aduce cea mai mare aromă și vă face tamales crocante. Iată pașii de urmat:

  1. Scoateți cojile din tamales și aruncați-le - nu le puteți avea în timp ce utilizați aragazul pentru a vă reîncălzi tamales-urile.
  2. Adăugați o linguriță de ulei de măsline sau uleiul preferat în tigaie.
  3. Încălziți tigaia timp de două până la trei minute la foc mediu.
  4. Așezați tamalele tigaii și acoperiți-le cu capac.
  5. Întoarceți-vă tamalele la fiecare două-trei minute.

Ar trebui să dureze aproximativ 10 minute pentru ca tamalele să se încălzească - exteriorul ar trebui să fie crocant și maro. Aceasta este cea mai implicată opțiune, dar oferă rezultate excelente, permițându-vă să vă bucurați de tamale exact așa cum vă plac.

Poți reîncălzi Tamales într-o friteuză cu aer?

Image
Image

Cu siguranță, îți poți reîncălzi tamalele înghețate sau reci într-o friteuză și iată pașii de urmat:

  1. Pur și simplu încălziți friteuza de aer la temperatura medie.
  2. Umeziți ambalajele sau cojile tamalelor cu apă rece.
  3. Așezați-le în coșul friteuzei fără a le aglomera, apoi încălziți-le timp de cinci minute.

Aveți grijă când le scoateți din coș, deoarece ar putea fi fierbinți. Utilizarea unei friteuze devine o alternativă populară pentru reîncălzirea tamalelor, deoarece este rapidă și ușoară.

Reîncălzirea tamalelor înghețate

Este vital să rețineți că reîncălzirea tamalelor congelate durează puțin mai mult decât tamalele refrigerate. Indiferent dacă folosiți aragaz, aburi sau cuptor, asigurați-vă că adăugați încă 5-10 minute la timpul de reîncălzire. În general, va dura aproximativ 20 până la 30 de minute pentru a vă reîncălzi tamale-urile cu orice metodă preferați.

Pentru unii oameni, cuptorul cu microunde ar putea să nu fie ideal pentru reîncălzirea tamalelor congelate - va trebui mai întâi să le dezghețeți. Alternativ, vă puteți dezgheța tamalele la cuptorul cu microunde - puneți-le într-un vas și încălziți-le timp de 3 minute la un nivel mediu (50%) de căldură.

Înainte de a vă mânca tamalele, nu uitați să le verificați temperatura folosind termometrul pentru carne. Acest lucru este deosebit de important dacă tamalele dvs. conțin carne. Potrivit Food and Drug Administration (FDA), toate alimentele reîncălzite trebuie să aibă aproximativ 165F pe tot parcursul.

Dacă trebuie să le depozitați pentru mai târziu, împachetați-le în pungi Ziploc sau recipiente etanșe și puneți-le în frigider. Când aveți poftă de mâncare, folosiți oricare dintre metodele de mai sus pentru a vă reîncălzi tamale - rapid și ușor!

Recomandat: