Cum Să Reîncălzești Puiul Rotisor în 4 Moduri Simple, Fără A-și Pierde Aroma

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Există ceva atât de reconfortant la puiul rotisor. A lua unul din magazinul alimentar sau măcelar este un mod rapid și aromat de a face mâncare delicioasă cu acea senzație de gătit acasă. Cu toate acestea, dacă nu aveți grijă la reîncălzirea unei păsări întregi, aceasta poate trece cu ușurință de la suculentă la rumeguș. Pentru acele rare ocazii în care a mai rămas pui sau ați așteptat prea mult timp pentru a săpa, avem cele mai bune sfaturi pentru a ne asigura că păsările pre-gătite rămân suculente în interior și crocante în exterior. Iată ce trebuie să știți.

Ghiduri conexe

• Cum să reîncălziți puiul prăjit
• Cum să reîncălziți friptura

Secretul: bulion de pui

Singurul ingredient simplu de care aveți nevoie pentru a vă asigura că puiul rămâne umed și delicios este un pic de bulion de pui. Acesta este ghidul tău secret pentru reîncălzirea puiului rotisor la cuptor.

O să ai nevoie:

• Pui la rotisor
• Tigaie antiaderentă sigură în cuptor, suficient de mare pentru a ține puiul și bulionul de pui
• Supa de pui

Metodă:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
2. Scoateți puiul din toate ambalajele și puneți-l în tigaie.
3. Se toarnă aproximativ ceașcă de bulion de pui în fundul cratiței. Vrei să acoperi fundul tigaii, dar să nu scufunzi puiul.
4. Acoperiți puiul cu folie și puneți-l la cuptor pentru aproximativ 25 de minute.
5. Scoateți folia și lăsați bucătăria să se prăjească încă cinci minute.
6. După ce ați terminat, lăsați-l să stea câteva minute înainte de a săpa.

Acesta este cel mai bun mod de a obține un finisaj frumos fără acel gust uscat. Este nevoie de puțin pentru a pregăti și a găti, așa că asigurați-vă că planificați în avans pentru aceasta.

Reîncălziți la cuptorul cu microunde

Da. Cuptorul cu microunde.

Nu veți putea reîncălzi totul, dar dacă vă puteți aloca timp să îl tăiați în bucăți înainte de al stoca, îl puteți reîncălzi rapid.

O să ai nevoie:

• Fripturi de pui la rotisor
• placă pentru microunde
• prosop de hârtie umed

1. Luați fâșiile de pui și puneți-le în farfurie
2. Puneți prosopul de hârtie umed peste pui (stoarceți prosopul de hârtie până când nu mai există picături)
3. Puneți cuptorul la cuptor cu microunde timp de una până la două minute, până când este temperatura dorită.

Acesta este un mod rentabil și eficient în timp de a face ca puiul rotisor să dureze mai mult și să fie perfect pentru prepararea mesei. Dezavantajul este că nu obțineți finisajul crocant pentru care este cunoscut puiul rotisor, dar vă poate repara foamea foarte repede.

Reîncălziți în friteuza

Dacă aveți o friteuză cu aer, probabil că sunteți obsedat de aceasta (și cu un motiv întemeiat). De asemenea, puteți reîncălzi puiul rotisor acolo pentru o luare mai clară, perfectă pentru salate și tacos. Iată cum să reîncălziți puiul rotisor în friteuza cu aer.

O să ai nevoie:

• Bucati de pui
• Friteuza cu aer

1. Rotiți friteuza cu aer la 350 de grade.
2. Puneți fâșiile de pui în coș.
3. Setați temporizatorul timp de trei până la patru minute.
4. Eliminați-vă și bucurați-vă.

Puiul rotisor este făcut pentru friteuza cu aer. Iese cu un finisaj frumos crocant și are un gust excelent în aproape orice fel de mâncare pe care îl aveți. Din păcate, dacă nu aveți o friteuză cu aer, aceasta nu va funcționa. Vă putem sugera să investiți într-unul dacă puiul rotisor este adesea pe farfurie?

Reîncălziți în tigaie

Pentru o cină rapidă în noaptea săptămânii, scoateți tigaia pentru a vă încălzi puiul.

O să ai nevoie:

• Bucati de pui
• tigaie
• Bulion sau pui de pui

1. Îndepărtați oasele din pui și tăiați-le în benzi de un inch.
2. Adăugați doar suficient bulion de pui sau bulion pentru a acoperi fundul cratiței.
3. Încălziți pe mediu până când bulionul începe să fiarbă.
4. Adăugați fâșii de pui și reduceți temperatura, amestecând până când puiul este încălzit până la capăt.

Reîncălzirea puiului este o opțiune bună pentru cinele rapide sau prânzurile, atunci când nu aveți mult timp, dar nu vă puteți face să mergeți la cuptorul cu microunde. Cheia este să vă asigurați că aveți întotdeauna suficient lichid pentru a preveni uscarea, dar nu atât de mult încât să-l înece.

Cea mai bună parte este că face chiar și mâncarea simplă să pară specială, deoarece puiul rotisor vine deja aromat și gătit.

Reîncălziți în aragazul lent

Dacă nu doriți să vă încurcați cu ceva în bucătărie timp de câteva ore, reîncălzirea puiului rotisor în aragazul lent este calea de urmat.

O să ai nevoie:

• Pui la rotisor
• Folie de aluminiu
• Apă

1. Înfășurați puiul în folie, asigurându-vă că toate cusăturile sunt deasupra.
2. Puneți aproximativ jumătate de centimetru de apă în fundul vasului.
3. Așezați puiul în oală, asigurându-vă că nu există cusături sub apă.
4. Setați crockpot-ul la minim timp de trei până la patru ore. Verificați periodic dacă sunt coapte.

Această metodă este excelentă atunci când nu ai timp să te joci cu gadgeturile din bucătărie și vrei să te asiguri că ai ceva fierbinte la cină.

Care este cel mai bun mod de a reîncălzi puiul rotisor?

Acesta nu va fi un răspuns pe care vi-l putem oferi. Metodele dvs. de reîncălzire vor depinde de vasul pe care îl preparați și de cât timp aveți. Puteți folosi pui rotisor în atât de multe moduri, chiar și rece. Iată câteva dintre preferatele noastre:

• Tacos: Utilizați metoda tigaiei pentru a reîncălzi puiul și puneți-l în coji de taco cu roșii, salată, smântână și salsa.
• Sandvișuri: Folosiți metoda cu microunde pentru a reîncălzi fâșiile de pui. Prajeste-ti painea preferata, adauga branza si condimentele tale preferate.
• Supe: Folosiți metoda fritei de aer pentru a reîncălzi fâșiile de pui. Adăugați la baza de supă cu legume pentru a face o ciorbă de pui crocantă din această lume.
• Cina refăcută: Reîncălziți întregul pui folosind metoda cuptorului, dar de această dată tăiați morcovii, dovleceii și ceapa în cercuri subțiri și așezați-l sub pui. Gatiti 30 de minute si serviti impreuna. Legumele vor absorbi sucul din pui.
• Salata de pui: Dacă nu aveți timp să reîncălziți nimic, luați fâșii de pui direct din frigider și puneți-le pe patul de verdeață cu brânză, crutoane și pansamentul preferat.

Gătit cu pui rotisor

Cumpărarea puiului rotisor este o modalitate excelentă de a ajuta la simplificarea orelor de masă. Puiul dvs. este gătit și aromat, la un preț rezonabil și îl puteți arunca în mai multe feluri de mâncare. Nu te vei plictisi niciodată. Cumpărați un pui rotisor la începutul săptămânii și folosiți aceste sfaturi pentru a mânca toată săptămâna. Va fi un schimbător de jocuri pentru planificarea mesei.