26 Instrumente și Consumabile Esențiale De Bucătărie Pentru Casa Ta în 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Felicitări! Sunteți pe cale să vă mutați în noua casă sau în primul apartament și sunteți gata să vă aprovizionați cu toate elementele esențiale pentru a avea o bucătărie funcțională. Cel mai probabil, actualul tău arsenal a fost alături de tine din zilele tale de facultate și are nevoie disperată de lifting facial. Din păcate, bucătăria este una dintre cele mai dificile camere de stocat, deoarece există literalmente sute de gadgeturi diferite care ar putea fi considerate esențiale (în funcție de ce fel de bucătar ești).

Pentru a vă ajuta, am compilat lista esențială de bucătărie. Această listă include 26 de articole - de la ustensile la aparate - care sunt absolut necesare pentru o bucătărie complet funcțională. Luați toate aceste articole din lista noastră de instrumente și aparate de bucătărie esențiale și profitați la maximum de noile dvs. săpături.

Ustensile

Să începem cu ustensilele de bucătărie. În timp ce ustensilele din plastic sunt la îndemână atunci când nu aveți încă unele ustensile de gătit necesare, cu siguranță doriți să investiți într-un set bun de furculițe, linguri, cuțite și multe altele. Iată câteva dintre cele mai bune unelte și seturi de ustensile esențiale de bucătărie de cumpărat pentru casa ta.

Set de cuțite

Când alegeți cuțitul, ați putea scăpa cu un cuțit mare de bucătar, dar vă veți mulțumi mai târziu dacă mergeți înainte și de primăvară pentru set. Unul care vine în bloc de cuțite este chiar mai bun, deoarece depozitarea acestuia pe tejghea este mai sigură și vă va economisi spațiu în sertar. Găsiți un set care include un cuțit de bucătar mare (utilizabil pentru cele mai multe felii și tăiere în cuburi), un cuțit de îmbrăcăminte (cel mai bun pentru sarcini mai mici și mai orientate spre detalii), cuțit zimțat (perfect pentru tăierea pâinii sau a fructelor greu de spart, cum ar fi pepenele verde) și șlefuirea oțel (pentru a vă păstra cuțitele corect ascuțite). Prețurile variază foarte mult, dar veți dori să investiți într-un set de înaltă calitate care vă va rezista mult timp. Dacă doriți doar să obțineți un cuțit, investiți în cuțit japonez de calitate.

Lingura mare

O altă unealtă foarte versatilă, lingura mare, poate fi folosită pentru a amesteca, scoate și servi cele mai multe lucruri pe care le veți bate în noua bucătărie. Există o mulțime de opțiuni, de la lemn la plastic până la metal, dar ne place versiunea frumoasă din nailon, deoarece este foarte rezistentă la căldură, ușor de curățat și nu ridică petele din mâncare.

Linguri de măsurare

Cu excepția cazului în care aveți degetele agile ale bucătarului-stea Michelin și puteți strânge cu ușurință ¼ linguriță cu ușurință, veți avea nevoie de set de linguri de măsurare. Găsiți una cu etichete și inele de măsurare ușor de citit, pe care le puteți deschide pentru o utilizare individuală și o curățare mai ușoară.

Ceașcă de măsurare

Da, ar trebui să obțineți atât linguri de măsurare, cât și ceașcă de măsurare. De ce? Ei bine, pentru început, ceașca clasică de măsurare Pyrex (știți, cea care pare să fie în literalmente bucătăria tuturor) poate măsura cantități mai mari. De asemenea, este cu microunde și are gura de scurgere, astfel încât să o puteți folosi pentru a topi lucruri precum untul sau ciocolata și să le turnați direct în alte ingrediente.

Veselă

Nu trebuie să vă lăsați la curent cu vesela, dar dacă intenționați să aveți oaspeți peste aceasta, ar trebui să fie suficient de mare pentru ca cel puțin patru persoane să evite situația „furcă comunitară”. În plus, dacă ai setul care include linguri și furculițe mai mari, ai la îndemână ustensile de extraservire. În timp ce vă aflați acolo, răsfățați-vă cu organizatorul de argintărie pentru a aluneca într-unul din sertarele dvs. - face mai ușor să ieșiți și să îndepărtați arginteria.

Spatula

Nu aveți nevoie ca noi să listăm toate utilizările pentru spatulto știți că veți avea nevoie cu siguranță de unul. Spatulele tale vor fi puternice în bucătăria ta, așa că obține unul care să fie robust și durabil. De asemenea, vă sugerăm să ridicați pachetul de spatule, care de obicei vin în diferite dimensiuni - perfect pentru nenumăratele moduri în care veți folosi spatele.

Deschizator de conserve

Este posibil să aveți nevoie la un moment dat să deschideți cutia cu ceva sau altceva, așa că asigurați-vă că păstrați și deschizătorul de cutii în sertarul de ustensile. Noi săpăm cu adevărat una care nu provoacă crampe la mâini și nu va lăsa margini zimțate în partea de sus a cutiei. Deși un deschizător de cutii electric este mai ușor de utilizat.

Curatator de legume

Nu trebuie să înnebuniți prea mult și să obțineți un cojitor electric de legume (deși ne fac să ne simțim fanteziști). Acest cojitor de legume de la Amazon este excelent pentru a curăța fructele și legumele în fâșii lungi frumoase, fără a se înfunda.

Veselă

Acum, pentru articolele esențiale de bucătărie. Skillets, oale, tigăi și tăvi sunt cele mai utilizate articole în bucătărie. Iată câteva dintre cele mai bune pentru bucătăria dvs. sau dacă doriți să oferiți cadouri bucătăriei pasionaților de gătit din viața dvs. în acest sezon de sărbători.

Skillet

Fiecare bucătărie are nevoie de tigaie. De la ouă prăjite până la sandvișuri prăjite până la carne de vită și legume, veți folosi acest bebeluș pentru aproape fiecare masă de plită pe care o preparați în noua bucătărie. Vă recomandăm o tigaie de cel puțin 12 inci, de preferință din oțel inoxidabil cu interior antiaderent. De asemenea, vă sugerăm să căutați unul care vine cu capac, care poate fi excelent pentru fierbere și aburire. Puteți, de asemenea, să căutați să obțineți una dintre cele mai bune tigaie din fontă pentru aromă, deși vin cu munca suplimentară de condimentare a fontei înainte de ao utiliza.

Stock Pot

oala de stoc este construita pentru a face supe sau tocanite, fierberea cartofilor si gatirea sosului de spaghete. Cele mai bune sunt groase și rezistente, cu modele cu mai multe straturi care ajută la menținerea căldurii. Optează pentru unul care are cel puțin 8 litri și asigură-te că are și capac.

Cratiţă

Pentru momentele în care nu aveți nevoie de ceva la fel de mare ca oală, este util să aveți la dispoziție o cratiță de dimensiuni medii. Puteți să-l utilizați pentru a găti supe și legume conservate sau doar pentru a face porții mai mici din rețetele pentru care altfel ați putea folosi vasul de stoc. Obțineți unul cu capac și mâner acoperit, care rămâne rece la atingere. Uitați-vă la unele dintre cele mai bune tigăi antiaderente pe care le-am găsit.

Tava pentru foi

Dacă îl puteți găti la cuptor, îl puteți găti probabil pe tava pentru foi. Dacă intenționați să faceți orice, de la fursecuri la pizza până la mâncăruri cu degetul până la slănină, tava de foi de înaltă calitate este la nesfârșit utilă. În plus, îl puteți glisa sub vase mai adânci, cum ar fi tăvile de prăjire, ca fiind sigure pentru scurgeri eronate. Căutați tipul destinat pentru restaurante - sunt mari, durabile și de lungă durată.

Filtru

strecurătorul este un obiect la care urăști să nu te gândești până în momentul exact în care ai nevoie cu adevărat, de exemplu atunci când te străduiești să scapi tăiței de spaghete prin strângerea capacului în partea superioară a oalei în timp ce vaporul fierbinte îți arde corneele. Ne plac versiunile cu ochiuri fine, deoarece deschiderile mai mici le oferă o gamă mai largă de utilizări.

Caserole

Există câteva alimente (extrem de delicioase) care pur și simplu nu pot fi reproduse fără utilizarea vasului de caserolă - brownies lasagnand, pentru început. Pentru aceste ocazii, este plăcut să aveți o caserolă ascunsă în dulap. Adesea vin în seturi, dar chiar dacă le cumpărați individual, vă recomandăm să obțineți atât 9-inch pe 13-inch, cât și 8-inch pe 8-inch, deoarece acestea sunt cele mai comune dimensiuni pe care le veți face referire în rețete. Obțineți niște capace potrivite și acestea fac porții grozave. Dacă aduceți mâncare pentru a viziona jocul, acestea fac și feluri de mâncare excelente pentru călătorii.

Electrocasnice

Aparatele pot fi scumpe, dar vor face diferența la pregătirea meselor. Fie că sunteți în căutarea de a găsi electrocasnice pentru prepararea meselor sau a celor mai noi gadgeturi de bucătărie, am găsit cele mai bune pentru dvs.

Care gateste incet

Dacă doriți să investiți doar într-un singur aparat de blat pentru bucătăria dvs., faceți-l să fie mai lent. Sunt atât de neobișnuit de versatili și fac gătitul consistent, satisfăcând mesele atât de simplu, încât este practic leneș. Puteți folosi aragazul lent pentru a face totul, de la prăjit la oală până la aripi de pui și tot ce trebuie să faceți este să vă aruncați ingredientele și să așteptați câteva ore. Dacă sunteți însărcinat cu prepararea chiliului în acest an, aragazul lent vă va ușura atât de mult. Deși vă recomandăm să cumpărați un Pot instant.

Prajitor de paine

Pentru oricine care se interesează de pâine, covrigi, brioșe englezești sau Pop Tarts, bucătăria se simte prea goală fără prăjitor de pâine. Vă recomandăm să obțineți un model versatil cu sloturi largi, astfel încât să puteți găti bucăți mai groase de pâine și covrigi atunci când vi se pare plăcut.

Cuptor cu microunde

Probabil că noua dvs. casă sau apartament va avea deja cuptor cu microunde, dar de obicei merită să faceți upgrade dacă este un model vechi - și este cu siguranță obligatoriu să cumpărați dacă nu există unul.

Bucate

Mâncărurile dvs. sunt folosite în fiecare zi și probabil că vă vor rămâne ani de zile pe drum. Când cumpărați vase, asigurați-vă că verificați dimensiunea potrivită pentru dulapurile dvs. și stilul de montaj pentru bucătărie.

Veselă

La fel ca în cazul veselelor dvs., ar trebui să aveți la dispoziție suficiente veselă pentru cel puțin patru persoane. Vă recomandăm să aveți atât farfurii mari și mici, cât și boluri. Căutați seturi rezistente, sigure la cuptorul cu microunde și la mașina de spălat vase. Pentru a ușura lucrurile, căutați un set de veselă care vine cu cani sau cupe, precum acest set Pfaltzgraff. Dacă aveți suficiente cani și cani, atunci setul simplu, precum cel din imaginea de mai sus, va funcționa perfect.

Boluri de amestecare

Luați un set de două sau trei boluri mai mari care pot fi utilizate pentru amestecarea ingredientelor. Găsiți setul cu capace incluse și sunt, de asemenea, la îndemână pentru depozitare. Dacă primiți combo-ul cu trei amenințări și găsiți un set cu capace care, de asemenea, arată frumos, le puteți folosi și ca boluri de servire.

Cupe

Din nou, păstrați în jur suficiente căni sau pahare pentru cel puțin patru persoane. De asemenea, vă recomandăm să obțineți câteva cani pentru a savura cafea și te (dacă nu vin cu setul de veselă). Dacă sunteți băutor de vin, vă recomandăm să adăugați set de pahare de vin frumoase la amestec.

Platou de servire

Uneori s-ar putea să aveți bucăți frumoase de carne sau farfurie de salcam pe care doriți să le serviți oaspeților, caz în care vă veți bucura că aveți la dispoziție platou la îndemână. Este probabil să fie folosit mai ales pentru companie, deci primăvară pentru unul care va arăta grozav așezat pe masa ta.

Containere de depozitare din plastic

Ceva asemănător cu Tupperware este esențial pentru depozitarea resturilor, trimiterea mâncării acasă cu vizitatorii sau pregătirea meselor. Setează-te cu capacele de blocare pentru dulapuri mult mai puțin dezordonate.

Alte articole

Mitts pentru cuptor și suporturi pentru oale

Păstrați-vă suprafețele curate și mâinile fără arsuri și fără răni, ridicând un set decent de mănuși și suporturi pentru cuptor. Rezistența ridicată la căldură a siliconului îl face și material excelent pentru aceste articole.

Masă de tăiat

Preparea legumelor și a altor alimente fără tăiere vă poate estompa cuțitele și vă poate ruina blaturile (ca să nu mai vorbim de scăderea șanselor de a vă restitui depozitul de securitate). Aveți la îndemână câteva plăci de tăiat atunci când trebuie să tăiați diverse articole, astfel încât să nu ajungeți să contaminați nimic.

Prosoape

Nicio bucătărie nu este completă fără un set de prosoape fiabile. Utilizați-le pentru curățarea mizeriilor, uscarea vaselor și chiar ca schimbători de prindere în vârf. Vă recomandăm un set de cel puțin patru, astfel încât să aveți întotdeauna unul nou, chiar și atunci când ceilalți sunt la spălat.

Raft de uscare a vaselor

Chiar dacă aveți norocul să aveți mașină de spălat vase, ar trebui să păstrați uscătorul (și peria și săpunul pentru curățarea lucrurilor pe care urmează să le puneți în uscător) pentru clătirea vaselor sau pentru momentele în care nu aveți suficient murdar vase pentru a compune încărcătura completă.