Cuprins:
Video: Cum Să Congelați Piersicile și Să Le Păstrați Pentru Mai Târziu
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42
Nimic nu spune vara - chiar și iarna - ca piersica proaspătă și suculentă. Piersicile galbene, albe, gogoșare, nectarină se află în groapa viselor noastre cu vreme caldă. De la piersici sărate până la dulci sunt perfecte în plăcinte, piureuri, salsuri și gemuri. Este greu să rămâi fără moduri de a folosi piersici proaspete și atunci când viața îți dă unul, îl mănânci. Și dacă nu-ți poți termina piersicile? Le înghețe! Pentru acele perioade mai mari de bușteni în care vă aflați în piersici, iată cum să înghețați și să păstrați acele piersici proaspete, astfel încât să puteți avea vara în orice anotimp.
Ghiduri conexe
- Cât durează mâncarea în frigider, congelator sau cămară
- Cum să deshidratezi fructele
Cum să congelați piersicile proaspete
Congelarea piersicilor este la fel de simplă pe cât ai putea crede. În funcție de modul în care doriți să le utilizați mai târziu, piersicile pot fi congelate întregi sau alese, decojite sau tăiate în prealabil. Cu toate acestea, este perfect bine (și mai rapid) să congelați piersicile tăiate felii și cu pielea pusă. De asemenea, încercați să stropiți piersicile cu puțin zahăr sau scorțișoară înainte pentru o gustare premată sau pentru o bază de plăcintă sau lăsați-le așa cum sunt pentru pânza goală de piersici pentru a le picta mai târziu. Nu săriți însă sucul de lămâie; aceasta este cheia pentru păstrarea acelei nuanțe portocalii strălucitoare.
De ce veți avea nevoie:
- Castron mare
- 1 kg de piersici proaspete, tăiate felii
- 1 lingură suc proaspăt de lămâie
- Tavă
- Hârtie pergament
- Geantă congelator de mărime galonată
Metodă:
- Într-un castron mare, aruncați piersicele feliate în sucul proaspăt de lămâie.
- Aliniați piersicile pe tava tapetată cu hârtie pergament și înghețați până când sunt solide.
- Așezați piersicile congelate într-o pungă etanșă la congelator și readuceți punga la congelator.
Cât timp poți congela piersicile?
Puteți păstra piersicile timp de aproximativ trei luni înainte de a începe să ardă puțin congelatorul. Când sunteți gata să mâncați piersicile înghețate, le puteți folosi la fel ca și când ați fi proaspete de pe copac. Nu este nevoie să dezghețați, nu ezitați să le scoateți direct din geantă! Vor fi minunate pentru coacerea în plăcinte sau ciubucari, în smoothie-uri sau cocktailuri ca înlocuitor pentru gheață, ca gustare rapidă după antrenament, sau sote și pe cotlet de porc mare și suculent.
Recomandat:
Păstrați-vă Cifrele Calde Cu Cele Mai Tari Mănuși De Iarnă Pentru Bărbați
Alegerile noastre pentru cele mai bune mănuși de iarnă pentru bărbați sunt mai bune decât orice pereche pe care o dețineți acum - aveți încredere în noi. De la piele la ecran tactil, am adunat o pereche de mănuși pentru fiecare tip
Sfaturi Profesionale Pentru Cum Să Păstrați Berea și Să Vă Mențineți Beciul Organizat
Un nou an este momentul perfect pentru a vă curăța beciul. Urmați aceste sugestii de la pivnița Keith Dion de la Service Brewing Co. și organizați-vă magazinul de bere de artizanat
Cumpărați Cele Mai Bune Sacouri Pentru Bărbați Pentru Primăvară înainte Să Fie Prea Târziu
Nu poți greși cu una dintre cele mai bune jachete pentru bărbați în această primăvară - alegerile noastre sunt fiabile, funcționale și elegante
Reflectând Asupra Morții Lui Anthony Bourdain, Doi Ani Mai Târziu
În cei doi ani de la moartea lui Anthony Bourdain, moștenirea sa continuă să fie puternică
10 Sfaturi Pentru A Te Pregăti Pentru Sezonul De Schi Acum și Pentru A Nu Plăti Pentru Asta Mai Târziu
A început sezonul de schi. Ai permisele tale? Știi unde este echipamentul tău? Picioarele tale au făcut ceva mai mult decât să te plimbi prin birou în ultimele șase luni? Aceste sfaturi vă vor ajuta să vă pregătiți, astfel încât prima zi la stațiune să nu fie doar vânzări în curte și blestem
