5 Beri Artizanale Iconice Care S-au Mutat în Cutii De Aluminiu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Conservele de bere au devenit atât de obișnuite încât este ușor să uităm că nu a fost întotdeauna așa. De ani de zile, multe dintre cele mai iconice beri au rămas cu sticlă sau cu zile de eliberare a butoiului foarte așteptate și de umplere a crescătorilor. În prezent, mai mult ca oricând, puteți găsi unele dintre cele mai idolatrate beri artizanale americane îmbrăcate în aluminiu.

Unele dintre berile noastre preferate poartă cutia de ceva timp, de la deliciosul Racer 5 IP al Bear Republic, la incredibil de răcoritoare și schimbătoare de jocuri Dale’s Pale Ale de la Oskar Blues Brewery. Unele fabrici de bere, cum ar fi Sam Adams, au dezbătut ani de zile cu privire la posibilitatea de a face parte din munca sa (în cele din urmă a făcut-o în 2013). Mai jos este lista scurtă a dezvoltărilor remarcabile de ambarcațiuni conservate care au avut loc în ultimii ani.

Pliniu cel Bătrân

Russian River Brewing a rezistat conservarea berii sale incredibil de populare până târziu în 2019. În cele din urmă, fabrica Californibrew a fost de acord cu aluminiu pentru Pliny the Elder, probabil unul dintre cele mai adorate IPA-uri de pe planetă. Fructul său de frate, Pliny cel Tânăr, rămâne neconservat, dar faptul că Elder a mers pe calea zdrobitoare este clar. Nu numai asta, deschide berea criticată pentru un public mai mare ca niciodată. Amintiți-vă că aceasta este berea, la începutul perioadei sale de glorie, care ar trage linii pe ușa magazinelor de sticle și a încăperilor de băuturi suficient de norocoase pentru a pune mâna pe unele dintre lucruri. Această mișcare va încuraja, fără îndoială, alte fabrici de bere să își poată face unele dintre cele mai prețioase creații, dacă nu o fac deja.

pFriem Pilsner

Capetele s-au întors când pFriem, producătorul de bere din Oregon, a lansat două dintre cele mai populare beri ale sale, la începutul anului 2019. Dintr-o dată, IPand Pilsner stătea în magazine în pachete de șase, pregătite pentru o recunoaștere mai largă. Această din urmă bere a devenit în mod special iconică, nu doar în nord-vestul Pacificului, ci și dincolo. Pilierii europeni s-au bucurat de mult de rutina de sticlă și capac, dar această opțiune răcoritoare și făcută cu abilitate pare perfectă pentru rutina directă.

El Segundo Mayberry IPA

Nu este prematur să numim berea de mai sus iconică. El Segundo stăpânește în liniște IP de ani de zile din sediul central din sudul Californiei, iar Mayberry este, fără îndoială, cel mai bun și mai consumat produs al său. Fabrica de bere și-a extins producția și linia de conserve în 2019, permițând IPA-urilor sale remarcabile să ajungă în frigiderele de bucătărie din toată Coasta de Vest și nu numai. Este o dovadă decât chiar și în domeniul aglomerat al IPA american, cei mai buni pot atinge măreția și pot urca ierarhia pe cale de can.

Foton de producere a echilibrului IPA

Echilibrul din New York tocmai s-a extins, înainte ca pandemia să înceteze și să rescrie toate regulile. În timp ce mulțimile nu se aliniază atât de mult la sediul său, fabrica de bere a intensificat producția începând cu acest an și a îmbunătățit și distribuția. Asta înseamnă un acces mai bun la apreciatul său Photon IPA, unul dintre cele mai bune IPA de sesiune de acolo. Plin de aromă și echilibru, dar care prezintă reținere cu un ABV modest de 5%, este un cetățean model din categorie care poate fi cu adevărat lovit sau ratat.

Stone Brewing Arogant Bastard

Acest clasic fabricat din California există de zeci de ani, dar nu a fost conservat până în 2016. Rămâne o bere robustă fără scuze, cu paharul deoparte. Mutarea a fost una majoră pentru fabrica de bere cunoscută pentru sticlele sale de 22 de uncii. De asemenea, a deschis ușile pentru alți producători de bere de bere mai întunecate, mai bogate, cu salturi agresive. Punerea ei în funcțiune nu numai că mărește natura deja populară, ci îi permite să știe lumea berii că este aici pentru a rămâne.