Cele Mai Romantice Restaurante Hawaiene

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Faptul că Hawaii este în mod inerent romantic este știrea de ieri. Cuplurile și-au vântat multă vreme flacăra reciprocă pe melodia plajelor uimitoare ale insulelor, orașele mici minunate și climatul care îți cere puțin mai mult decât costumul de baie preferat.

o masă bună în Hawaii poate duce o experiență deja intimă la noi culmi. Este o defilare pentru simțuri și o ocazie pe care nu o veți uita curând. Și pentru că locul este adevărata destinație, a fost în vizorul marilor minți culinare de ceva vreme. Asta se traduce prin masă care poate rezista atât la date de referință (luna de miere, aniversări etc.), cât și la împrejurimile orbitoare (plimbarea oceanului, șoaptă de frunze de palmier în briza caldă).

Iată câteva restaurante hawaiene deosebite capabile să ducă mese semnificative pe un teritoriu special nou.

Maui

Morimoto

Există atât de mult stil de joc cu mâncarea japoneză. Bucătarul celebru Morimoto este maestru al prezentării, iar mâncărurile sale atrăgătoare sunt cu atât mai bune înainte de fundalul acestei case de plajă extrem de contemporane. Există o mulțime de opțiuni în aer liber în Hawaii, dar aceasta se află într-o ligă proprie. Ambianța se potrivește cu mâncarea, simultan proaspătă, naturală și de bun gust. Corpurile de stejar și tec încadrează un superb bar de sushi. În altă parte, cabine asemănătoare unui lounge răsar din pământ și au vedere la ocean în depărtare. Nu mulți bucătari pot pune cap la cap creații care pot concura cu o astfel de viziune.

În timp ce meniul bucătarului este întotdeauna recomandat, există și alte mușcături care merită explorate, cum ar fi tartarul de hamachi sau carpaccio frumos de caracatiță. Există decadență în feluri de mâncare precum foie gras de stridii și intrigi în opțiuni precum seurchin carbonara. Plăcile sunt universal solide, incluzând articole îmbucurătoare, cum ar fi toban yaki cu fructe de mare (homar, crab rege, midie, scoică scufundătoare de scoici, bulion de sake de miso roșu) și propriul aspect creativ al lui Morimoto cu cotlet de porc și mere.

Există și un program de băuturi sexy, care se potrivește cu o listă extinsă de sake, inclusiv zboruri de oferte mai vechi. Discutați pe server despre navigarea în portofoliul dinamic al restaurantului. Cocktailurile din casă sunt bine făcute și îmbină capse asiatice precum shochu și yuzu cu ingrediente hawaiene precum lilikoi și hibiscus. În zilele mai scurte de iarnă, acesta este locul perfect pentru prânz. Meniul este la fel de impresionant la prânz, plus că vă mențineți la experiența completă la piscină, plin de soare și toate acestea.

Nylos

O altă opțiune excelentă în Maui, situată în micul oraș primitor Paia, este Nylos. Extrem de intim, acest mic restaurant pune un accent modern pe unele ingrediente de lux precum homar, caviar, trufe și multe altele. Aici, trebuie doar să joci pasager, urmând bucătarul Jeremy Solyn și meniurile sale fixe, în continuă schimbare. Și el este somn, așa că așteptați câteva împerechere delicioase de vinuri pe drum.

Insula Mare

Merriman’s

Este greu să treci peste apusul Big Island în Konbut, însă scena gastronomică a orașului nu este, în general, la fel de bună ca priveliștea. Îndreptați-vă spre munții Merriman’s din Waimea, unul dintre lanțurile mici de restaurante hawaiene premiate și, probabil, cel mai bun. Veți fi departe de plajă, dar mai aproape de furnizorii de gustosele lucrări ale bucătarului Peter Merriman.

Făcut în casă este o temă care rulează, cu oferte de la zero, cum ar fi paste, kimchee și multe altele. Produce pâlnii în salate fantastice și plăci laterale plăcute, cum ar fi ciuperci prăjite și brocolini misoyaki. Pentru intrări, fripturile sunt foarte recomandate. Există, de asemenea, kampachiul foarte hawaiian, înghesuit în Macadaminuts și lovit cu reducerea miso-sake-ului. Mielul este, de asemenea, grozav, alăturat bitei curcubeului, cartofilor bici jalapeno și chimichurri de ceapă-mentă.

Oahu

LMer

Honolulu este un oraș plin de opțiuni alimentare de ultimă generație. LMer este printre cele mai bune, amplasat în hotelul Halekulani de-a lungul plajei istorice Wakiki. Este destul de decorat, promovând cinci stele de la Forbes și cinci diamante de la oamenii de la AAA. A rămas fidel serviciilor sale excepționale și opțiunilor de luat masa de când a fost lansat acum aproape trei decenii. Acesta este unul pentru care te îmbraci (și există un cod vestimentar pentru a demonstra acest lucru, FYI).

Veți lua masa cu Diamond Head pentru companie, așezată chiar în jos. LMer oferă eleganță în clasa clasică, cu servicii de specialitate și câteva vinuri ultra-spectaculoase pentru a accentua orice ocazie specială. Așteptați-vă mâncăruri complexe de inspirație franceză, pline de bogăție și placate uber-fotogenic.

Kauai

JO2

Una dintre cele mai bune surse JO2 din Kauai din ferme insulare fertile și recompensa oceanului înconjurător. Bucătarul de origine franceză, Jean-Marie Josselin, a combinat elementele fundamentale ale bucătăriei Lumii Vechi cu flerul tropical al casei sale hawaiene stabilite.

Abordarea aici se referă la prospețime, cu accent pe legumele de patrimoniu cultivate local, preparate cu măiestrie (inclusiv multe opțiuni fără gluten și vegetariene). Micile farfurii captivează, precum ravioli de scoici brânzetate cu sos de unt yuzu sau somonul marinat miso. Există feluri de mâncare minunate din carne de vită wagyu și abordări interesante ale clasicilor hawaiieni precum mahi-mahi (în acest caz servit cu lămâie și crustă de susan alături de bulion de nucă de cocos Tom Yum). Economisiți loc pentru desert, dacă puteți.