A Bea Sau A Nu Bea: Sfaturi Profesionale Pentru Colectarea și Depozitarea Telului (e) Y

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Pentru mulți, colecția whisk (e) y este versiunea pentru adulți a colecției de cărți de baseball sau timbre. Se acordă multă grijă și timp pentru a colecționa propria colecție - de la parcurgerea multor mile și așteptarea la coadă ore în șir pentru lansări speciale până la cumpărarea și vânzarea pe piața secundară, whisk (e) și tocilarii fac tot ceea ce fac pasionații de cărți de baseball. Totuși, colecționarii Whisk (e) y au un singur avantaj: dacă decid să-și deschidă whisky-urile, au ocazia să primească puțin buzz sau mai mult. (Oricât ai încerca, acea carte de debutant Derek Jeter nu te va îmbăta.)

Există, totuși, unii colecționari care aleg să nu bea whisky-urile pe care le adună, optând în schimb să construiască baruri fantastice în peșterile lor pentru a-și arăta bunurile câștigate cu greu.

Este o cale mai bună decât cealaltă? Există modalități de a vă păstra whisky-ul care depinde de calea pe care o alegeți? Pentru a afla adevărul, ne-am așezat împreună cu directorul de programe naționale al Diageo Reserve, Ewan Morgan (omul de whisky din a treia generație, el însuși), pentru a afla despre diferitele metode de colectare a whisk-ului (e) y și cum să-l păstrăm cel mai bine odată ce ați primit aceasta.

Ewan Morgan, Rezervația Diageo

Deci, întrebarea veche: să deschizi sau să nu deschizi. Aceasta, așa cum v-ați putea aștepta, este alegerea personală (într-o măsură). Vă puteți deschide whisky-urile sau le puteți lăsa sigilate. Totul depinde de tine, spune Morgan.

În general, unul dintre cele mai mari lucruri pe care trebuie să le știți - indiferent dacă deschideți whisky-ul sau nu - este acela unde contează whisky-urile.

„Lumina soarelui poate afecta gustul lichidului în timp. Este important să vă mențineți și whisky-ul la locul unde temperatura nu fluctuează prea drastic”, spune Morgan. „Deci, dacă aveți sticla expusă lângă fereastră care primește lumina directă a soarelui, vi se va recomanda să o mutați dacă vreți să o beți vreodată”.

Unde depozitați whisky-urile contează cel mai mult.

O ilustrare a acestui lucru, adaugă el, este lada personalizată care deține Colecția de arhive cu barili orfani. Cutia de lemn vine cu panou care poate fi deschis și pliat în spate, dezvăluind cele șase versiuni de butoaie orfane conținute în colecție.

(Seria Orphan Barrel, pentru cei care nu au auzit de ea, este o serie de whisky-uri ultra-rare care scoate la lumină butoaie pierdute și uitate. Cea mai nouă versiune, Entrapment, este primul whisky canadian din serie.)

Dacă sunteți din tabără care nu deschide sticlele (și aveți un loc bun pentru a le stoca), spune el, ar trebui să fiți bine să continuați să păstrați whisky-ul cât timp doriți.

„Whisky-ul colectat va dura atât timp cât îl păstrați. Whisky-ul nu expiră și nu îmbătrânește odată ce este introdus în sticlă. Atâta timp cât puteți păstra aerul din sticlă și într-un loc întunecat, whisky-ul vă poate dura toată viața”, spune Morgan.

Pentru cei care își deschid whisky-urile - o opțiune care este încurajată în anumite cazuri, cum ar fi Colecția de arhive, printre multe altele - s-ar putea să îmi vină din când în când în minte dacă nu merge vreodată rău.

Butoi orfan

S-ar putea să curățați dulapul într-o zi și să veniți pe o sticlă prăfuită de care ați uitat complet (Imaginați-l: este 2035 și dați peste sticla acestui whisky, de care, din anumite motive, ați uitat). Ar trebui să-l bei? Ar mai fi bine? În acest sens, Morgan spune că termenul de valabilitate al unei sticle deschise depinde de cât a fost deja consumat.

„Cu cât rămâne mai mult lichid în sticlă, cu atât poate intra mai puțin aer pentru a altera calitatea. Dacă se păstrează corespunzător, sticla de peste jumătate de whisky plin ar trebui să dureze aproximativ anul deschis. Pe jumătate gol, viața whisky-ului tău se deteriorează mai repede. Trebuie să protejăm aceste lichide speciale pentru a ne asigura că calitatea acestora rămâne intactă până la ultima picătură”, spune el.

Dacă aveți o sticlă mai puțin plină, spune Morgan, unele dintre modalitățile prin care puteți prelungi viața whisky-ului (și cele pe care le folosesc colecționarii profesioniști) sunt folosind margele de sticlă sau decantând lichidul în sticle mai mici de sticlă.

Deci, indiferent dacă decideți să vă deschideți whisky-urile speciale sau nu, în cele din urmă, vă revine. Doriți să le salvați, poate ca moștenire pentru copil sau pentru altcineva, sau doriți să deschideți sticlele speciale pe care le aveți și să creați amintiri neprețuite din partajarea whisky-urilor dvs. cu alții? Nu vă putem răspunde pentru dvs., dar dacă decideți să ridicați capcana sau oricare dintre celelalte sticle de butoaie orfane, vă rugăm să ne anunțați - ne-ar face plăcere să ne așezăm și să o bem cu dvs.