Premiile Manuale 2018: Pittsburgh, Pennsylvania

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Această piesă face parte din The Manual Awards 2018, o serie anuală de premii acordate celor mai bune restaurante, baruri, mărci locale, magazine, experiențe în aer liber, frizerii și cafenele din Statele Unite. De la Milwaukee la Minneapolis, de la Houston la Boston, The Manual Awards reprezintă o oportunitate de a străluci atenția asupra tuturor unităților emergente din America, oriunde (și orice) ar fi acestea

Oamenii din Pittsburgh își iubesc orașul și vă vor face cunoscut fiecare șansă pe care o au. Există o mândrie enormă în Heinz și în echipele sportive locale - este dificil să te plimbi prin orice cartier fără să te pierzi în echipament negru și galben. În timp ce Pittsburgh a căzut pe vremuri grele odată cu prăbușirea industriei sale siderurgice, orașul s-a adaptat și este în plină expansiune cu afacerile locale care investesc în comunitatea lor. Găzduiește Muzeul Andy Warhol și uimitoarele Phipps Conservatory și Botanical Gardens. Hotelul Ace și-a adus cazările în stil boutique în cartierul East Liberty din fostul YMCbuilding. Oamenii sunt incredibil de prietenoși și dispuși să vă ofere cele mai bune recomandări pentru locurile unde să mâncați, să beți și tot ce există între ele. Cu ajutorul lor, vă aducem locurile noastre preferate de explorat în Pittsburgh.

Cel mai bun restaurant - DiAnoia’s Eatery

Deschis de bucătarul și proprietarul Dave Anoiin 2016, DiAnoia’s Eatery este un restaurant italian care servește micul dejun, prânzul și cina. Ziua, comanzi la tejghea sandvișuri, salate și unele dintre cele mai bune produse de patiserie italiene pe care le-am avut vreodată. Noaptea, sala de mese se transformă într-o scenă vibrantă, în timp ce oamenii se sărbătoresc cu clasici italieni cu tagliatelele de rață ale Anoia, cu măduvă osoasă, păstârnac și vițel menta și brăzdat cu pesto Parmigiano polentand. Am ajuns la prânz în timpul săptămânii, iar camera era plină de oameni care împărtășeau pizza și se delectau cu cocktailul de la prânz. Am comandat sandvișul de chiftelă și Mortadell & Njudpanini, care erau îngrămădite până la cer cu ndujmayo, mortadell la grătar (cea mai mare placă pe care am văzut-o vreodată), burrata, provolone, ou prăjit, giardiniera și roșii de moștenire. După masă, managerul de bar Heather Perkins ne-a îndreptat atenția asupra căruciorului amaro al DiAnoia, care este aprovizionat cu mai mult de 25 de soiuri ale digestivului italian. Dimineața, prânzul sau noaptea, DiAnoia’s Eatery este locul potrivit pentru un mediu prietenos, relaxat și cea mai bună mâncare din Pittsburgh.

Runner Up - Chengdu Gourmet

Deși pare fără pretenții din exterior, acest lucru nu i-a oprit pe critici să-i dea lui Chengdu Gourmet mai multe din cap; restaurantul Squirrel Hill Sichuan a fost nominalizat de Fundația James Beard și este îndrăgit de Pittsburgh Post Gazette. Ne-am oprit pentru prânz târziu și am fost uimiți de mâncărurile pline de aromă. Ne gândim încă la limbă de carne de vită și amorțeală în ulei de chile și la răcirea castraveților murați crocanți. De asemenea, tăiței Dan Dan cu carne tocată de porc nu trebuie ratate. Vă sugerăm să comandați din meniul tradițional chinezesc în locul versiunii americanizate (deși presupunem că și aceste feluri de mâncare sunt delicioase).

Cel mai bun bar - Portul ascuns

Hidden Harbour este o oază modernă tiki, dificil de părăsit odată ce ai pășit înăuntru. Spațiul vă transportă instantaneu către o destinație tropicală caldă, oricât de rece ar fi răceala vântului afară. Frații Peter și Matt Kurzweg, împreună cu Adam Henry, care conduce programul de cocktailuri, au deschis HH pentru că le pasă de păstrarea și împărtășirea tradiției tiki cu vecinii și prietenii lor și cu dedicația lor în cocktail-urile făcute de experți. Gândiți-vă la libații înalte și pline de boabe, cum ar fi Cat Eye Cobbler (rom jamaican, lămâie, Cocchi Rosa, ananas falernum, boabe de piper roz, amare de Peychaud), împreună cu băuturi de format mare pentru doi sau patru, cum ar fi rechinul Jaguar (gin, lămâie, fassionola, Pimm's, maraschino, floarea de vârstnic, piersică, ghimbir, ananas, amărui). Am avut norocul să vizităm Hidden Harbor marți în timpul evenimentului lor săptămânal Tiki Time Machine. meniul Tiki Classic se rotește la fiecare câteva luni și primiți ștampila de fiecare dată când încercați o băutură nouă, cerând recompensă după ce le-ați probat pe toate. Băuturile delicioase se potrivesc doar cu interiorul superb, care vă va transporta în paradisul tropical, indiferent de vremea afară.

Cel mai bun magazin - Magazin Kinsman

Situat pe strada plină de viață Butler din cartierul Lawrenceville, care este plin de tinere afaceri în plină dezvoltare, Kinsman Shop este tipul de magazin de haine și stil de viață bine îngrijit pe care toată lumea îl dorește în cartierul său. Kinsman își ia numele din cuvântul englez vechi care înseamnă „frate”, întrucât afacerea a fost fondată pentru a sprijini comunitatea factorilor de decizie care au contribuit la renașterea din Pittsburgh. În interior, veți găsi tee de la Richer Poorer, oxford de la Taylor Stitch și cizme de la Red Wing și The Hill-Side. Kituri Dopp și weekenduri din Bradley Mountain vă vor menține frumos în mișcare, la fel și bunurile de îngrijire de la Hudson Made. Dacă am locui în Pittsburgh, ne-ați găsi căutând tot timpul acest magazin luminos și primitor.

Cea mai bună cafenea - Espresso Mano

Această cafenea prietenoasă cofeinizează cartierul Lawrenceville din 2009 și tocmai și-au deschis a doua locație în Southside din Pittsburgh. Personalul amabil și cordial este întotdeauna gata să vă ajute cu meniul. Aceștia obțin doar cele mai bune cafele durabile de la Counter Culture, Coava și Commonplace și colaborează cu brutării locale și furnizorii de produse de patiserie și alte mușcături ușoare. Opriți-vă la prânz și luați quiche sau quinosalad sau răsfățați-vă cu gogoșă de la relish sau vafe belgiene acoperite cu șuncă de șuncă și pere. Espresso Mano este genul de loc în care vă puteți relaxa cu cortado și ziar sau să vă apropiați de prieten în timp ce savurați teblendele Gryphon și ascultați lista de redare a muzicii locale a magazinului.

Cel mai bun brand local - Knotzland

Există multe deșeuri în industria modei. De fapt, 10,5 milioane de tone de deșeuri textile ajung în gropile de gunoi în fiecare an, dintre care multe nu sunt biodegradabile. Aceste cifre pot fi descurajante, dar NishBlackwell a decis să transforme ceva negativ în pozitiv. Ea a fondat papuci Knotzland în 2014, care sunt realizate din materiale salvate de înaltă calitate (unii parteneri includ Tapițeria lui T și Opera din Pittsburgh) pentru a crea accesorii lucrate manual, unice, care vă vor face să vă arătați și să vă simțiți bine acelasi timp. Blackwell lucrează cu femeile din comunitatea ei pentru a le învăța cum să coasă, arătându-le câteva informații despre afacere, care la rândul lor pot declanșa creativitatea și pot încuraja antreprenoriatul. Indiferent dacă doriți să cumpărați unul dintre desenele sale unice sau să creați piese personalizate pentru nuntă sau ocazie specială, Knotzland este tipul de afacere pe care ne place să o susținem mereu.

Cea mai bună fabrică de bere locală - Grist House Craft Brewery

Începută de cei mai buni prieteni ai copilăriei (și acum cumnați) Kyle Mientkiewicz și Brian Eaton, Grist House dă cele mai bune beri artizanale din zona Pittsburgh. Fabrica de bere și-a deschis porțile în 2014 după ce au remodelat fostul abator, folosind relicve din vechiul spațiu și lemn de hambar vechi de 100 de ani pentru a construi barul. Fabrica de bere primitoare este proiectată cu o sală de băi cu vedere la sistemul de bere, o punte pentru tot sezonul și o grădiniță de dimensiuni mari în aer liber pentru zile extrem de frumoase. Lista de robinete a Grist House se rotește des și include preparate precum Funky Street, sour ale dozate cu cireșe, afine și zmeură; Double Vice, portar de cafea cu arome de malț negru și ciocolată; și Undead Unicorn, bere de grâu pal cu un echilibru frumos de citrice, fructe de pădure și amărăciune.

Cel mai bun salon de coafură - Mister Grooming & Goods

Deschis de echipa de soți și soții Michael și Heather Shurina, Mister Grooming & Goods oferă facilități clasice de coafură într-un cadru răcoros și modern. Ei cred că omul adevărat se mândrește cu aspectul său și îi încurajează pe clienți să-și ia timp din zilele lor aglomerate pentru un mic răsfăț. Indiferent dacă doriți o croială clasică, un bărbierit sau un bărbierit, acestea vă vor acoperi cu personal prietenos și expert. Mister Grooming & Goods oferă, de asemenea, servicii precum manichiură, tratamente faciale și chiar prosoapele cu mentă fierbinte Hangover Cure cu masaj pentru cap, gât și mâini pentru a vă readuce la viață după noaptea târziu. Așezați-vă, relaxați-vă cu PBR sau espresso gratuit și lăsați-i să facă restul.

Cea mai bună experiență în aer liber - Aventuri SurfSUP

Dawn Wehman / SurfSup Adventures

Nu numai că îmbarcarea în paddle standup este o modalitate excelentă de a ieși în natură și de a vă înconjura, ci și un antrenament excelent pe tot corpul. Dacă vă aflați în Pittsburgh și doriți să vă deplasați pe căile navigabile, SurfSUP Adventures este locul ideal, indiferent dacă sunteți începător și doriți să învățați sau aveți ani de experiență. Vând și închiriază scânduri, palete și echipamente, oferă lecții și organizează evenimente de team building. Există o varietate de opțiuni de călătorie pentru fiecare nevoie, de la turnee ecologice senine până la revigorantele clase de iaurt la bord și surfing în apă albă. SurfSUP dă înapoi comunității vitheir-ul programului First Waves - care oferă mentorat, terapie, educație și conservare pentru tineri defavorizați și grupuri cu nevoi speciale - astfel încât să vă puteți simți bine când vă aventurați în aer liber.

Consultați Opțiuni de călătorie