Cuprins:
- El Ángel Caído
- Hibiscus Daisy
- Pui Chaser
- Mule’s Hind Leg
- Reposado la modă veche
- MatchMade in Heaven
- Nosotros Eastside
- Corralejo TequilTropical
- Maria răsucită
- SayulitSunrise
- RosPicante
- Prima cosire
- Il Ponentino
- orasul Paradis
Video: Sărbătoriți Ziua Națională A Tequilei Cu Rețete Minunate De Cocktail De Agave
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42
O altă zi, o altă sărbătoare plină de viață. De data aceasta, venim din nou la sărbătoarea preferată a tuturor pe agave, National TequilDay. Nu trebuie confundat cu National MargaritDay sau cu orice altă zi, National TequilDay ne permite să ne extindem palatele când vine vorba de ceea ce poate merge cu tequila. Se pare că tequil face aproape totul mai bun.
Mai jos, puteți găsi unele dintre cele mai bune rețete de tequilcocktail pe care le puteți biciui pentru a sărbători ziua. Sunteți ocupat pentru că este ziua săptămânii? Nu vă vom spune dacă așteptați până în weekend pentru a încerca aceste frumuseți.
(Și, dacă aveți nevoie de o sticlă de tequila, puteți găsi aceste sticle la prețuri accesibile cu mai puțin de 20 USD sau aceste opțiuni demne de spargere de peste 50 USD)
El Ángel Caído
(Creat de Eric Hobbie, Clique Bar & Lounge la Cosmopolitan din Las Vegas)
- 1,5 oz Casamigos Blanco
- .5 oz Ancho Reyes Liqueur
- 1 oz suc de portocale din sânge
- 1 oz Fever Tree Aromatic tonic.
- .25 oz suc de lămâie
- Ciocolată albă de porumb înmuiată în chili-ciocolată care iese din vată de zahăr, pentru garnitură
Metodă: Agitați ingredientele împreună în agitator cu gheață. Se strecoară în pahar de cocktail și se acoperă cu vată de zahăr și tortilchip.
Hibiscus Daisy
- 2 oz Maestro Dobel Diamante Tequila
- 1 oz Suc de pepene verde
- .5 oz Sirop de hibiscus
- .5 oz Suc de tei
- Papriksalt afumat pentru jantă
Metoda: Agitați toate ingredientele peste gheață. Se toarnă în sticlă roci răcite cu jantă de papriksalt afumat. Se ornează cu pană de tei.
Pui Chaser
(Creat de Kyle Fengler, Restaurantul Bridgehampton Inn, Bridgehamton, New York)
- 2 oz Don Julio Blanco Tequila
- 1 oz suc proaspăt de lămâie
- 1 oz sirop de maitake *
- 1 albus de ou, din 1 ou mare
- 1 bucată de ciuperci proaspete pentru garnitură
Metodă: Adăugați ingredientele în forma de shaker. Se agită mai întâi pentru a emulsiona albușul de ou, agitând puternic timp de aproximativ 30 de secunde. Umpleți cu gheață, sigilați și agitați tare timp de zece secunde pentru a dilua și a răci. Se strecoară dublu în cocktail rece sau pahar cupe. Se ornează cu ciuperca maitake cocoțată pe marginea paharului.
* Sirop Maitake
- 8 oz zahăr din trestie
- 8 oz apă
- 28 g ciuperci proaspete maitake
Metoda: tăiați ciupercile mici pentru a expune mai multă suprafață. În cratiță medie, încălziți toate ingredientele la fierbere, amestecând pentru a preveni arderea. Scoateți tigaia de pe plită și acoperiți, permițând ciupercilor să se absoarbă timp de 2 ore, strecurați-le prin sită cu ochiuri fine înainte de îmbuteliere. A se păstra timp de 10 zile la frigider.
Mule’s Hind Leg
- 1,5 oz Sesión Blanco
- Lingură de lichior de piersici
- 2 oz bere de ghimbir
- .75 oz Suc de lămâie
- Dash Angosturbitters
- Pană de tei, pentru garnitură
Metodă: Umpleți jumătate paharul highball cu gheață. Construiți băutura în pahar, adăugând toate ingredientele, cu excepția Angosturei. Se amestecă cu lingura pentru 10-15 secunde pentru a se răci. Umpleți restul de pahar cu gheață și completați cu bere de ghimbir (dacă este necesar). Dash Angosturbitters deasupra și ornează cu pană de var.
Reposado la modă veche
(Amabilitatea lui Jose Cuervo Tradicional)
- 2 oz Jose Cuervo Tradicional Reposado
- .25 oz sirop de agave
- 3 ditt molé bitters
- 1 melasă de rodie
- Garnitură: disc de coajă de portocală exprimat peste băutură
Metodă: Adăugați 3 linii de amărui, 1 liniuță de melasă de rodie și agave de 0,25 oz pe sticla de roci. Adăugați gheață și Jose Cuervo Tradicional Reposado, amestecați și ornați cu coajă de portocală.
MatchMade in Heaven
(Creat de Jaime Salas, ambasador național Milagro)
- 2 părți Milagro Silver
- .75 piese chibrit
- .75 parte lamaie
- .5 albus de ou
Metodă: Combinați toate ingredientele într-un agitator de cocktail. Adăugați gheață, agitați și dublați în paharul cupe răcit. Se ornează cu frunze de mentă.
Nosotros Eastside
- 2 oz Nosotros Blanco
- .5 oz sirop de agave
- 3 felii de castravete amestecate
- 5 frunze de menta amestecate
Metodă: Construiți în agitator cu gheață, agitați și strecurați peste gheață. Se ornează cu felie de castravete și crenguță de mentă.
Corralejo TequilTropical
- 2 oz Corralejo Añejo
- 1 oz suc de ananas
- 1 oz suc de lămâie
- .5 oz sirop simplu
- 5 linii amare aromatice
Metodă: Adăugați toate ingredientele, cu excepția celor amare, în cocktail shaker cu gheață. Se agită greu pentru a se răci și se combină ingredientele. Se strecoară în pahar peste gheață zdrobită. Se acoperă cu amărui aromatici. Garnitură și bucură-te!
Maria răsucită
- 1,5 oz DeLeon Platinum Tequila
- 1 oz suc de pepene verde
- .5 oz suc de lămâie
- 1 linguriță sirop de agave
- 3 roșii cherry pe viță de vie
- Pană de tei și roșii, pentru garnitură
Metoda: Se amestecă 3 roșii cherry în shaker. Se amestecă 3-4 bucăți de pepene verde sau 1oz suc de pepene verde în agitator. Adăugați restul de ingrediente și vârf de sare. Se agită, se strecoară și se toarnă peste gheață.
SayulitSunrise
- 1,5 oz 21 semințe ValenciOrange Tequila
- 2 oz suc de ananas
- 1 oz suc de rodie
- 2 oz sifon club
Metodă: Așezați suc de rodie pe fundul paharului de vin. Umpleți paharul cu gheață. Se toarnă încet în sifon club, urmat de tequila și, în cele din urmă, suc de ananas. Se ornează cu pană de ananas proaspăt sau felie rotundă de portocală.
RosPicante
(Creat la BodegSouth Beach, Miami)
- 1,75 oz Casamigos Tequila
- 1 oz suc de pepene verde
- .75 oz suc de lime
- .75 oz agave
- 3 liniuțe amărăciune Hellfire
- 1 jalapeño amestecat
- 1 șleț de pepene verde, pentru garnitură
- 1 frunză de busuioc, pentru garnitură
Metodă: Combinați sucul de lămâie, agave, tequila, sucul de pepene verde, jalapeño amestecat și amărui în agitator. Se agită energic. Se toarnă în sticlă cu roci cu margine de sare peste cuburi de gheață. Se ornează cu frunze de busuioc și fărâmă de pepene verde.
Prima cosire
(Creat la Watershed Kitchen + Bar, Columbus, Ohio)
- 1 oz AvuPratCachaça infuzat cu fasole verde
- 1 oz Espolòn Reposado Tequila
- .75 oz N. Mattei Cap Corse Blanc
- .5 oz suc de lamaie
- .25 oz sirop simplu
- 3 liniuțe Bittermen’s Winter Melon bitters
Metodă: Se agită toate ingredientele cu gheață până se răcesc bine, apoi se strecoară peste gheață proaspătă în sticlă de stâncă și se ornează cu smoc de mentă.
Il Ponentino
(Creat la AnticPesa, Brooklyn)
- 1,5 părți Reposado tequila
- .5 partea Green Chartreuse
- .75 parte lichior de ghimbir
- 1 parte suc de lamaie
- .5 parte agave
- 1 cremă de ciocolată pentru fiecare parte de suc de lămâie
Metodă: Adăugați toate ingredientele la agitat cu gheață și agitați bine. Se strecoară în sticlă cu pietre cu gheață.
orasul Paradis
(Creat la Intersect de Lexus, NYC)
- 1 oz Control c Pisco
- .75 oz Cimarron Tequila
- .25 oz Campari
- .25 oz Pamplemousse (lichior de grapefruit)
- .75 oz suc de lime
- .75 oz hibiscus lavanda grapefruit sirop de agave
- 3 liniuțe de amară de rubarbă
- 3 feluri de mâncare de Regans Orange Bitters
Metodă: Agitată, dublată și servită în cupe cu două triunghiuri de var.
Recomandat:
Ziua Națională A Margaretei Este Aici și Veți Avea Nevoie De Aceste Rețete
Am adunat câteva dintre rețetele noastre preferate de cocktailuri pentru a sărbători Ziua Națională a Margaretei. Acestea nu sunt marja dvs. Margarita Monday, de două ori pentru una. Aceste băuturi iau băutura clasică și o fac mai bună
Sărbătoriți Ziua Națională A Câinilor Cu Anthony Anderson și Autotrader
Iubitorul de câini Anthony Anderson a făcut echipă cu Autotrader pentru a răspândi conștientizarea importanței adoptării câinilor
9 Rețete De Cocktailuri Pentru A Se Amesteca Pentru Ziua Națională A Romului
Ahoy, avast și alți termeni nautici! Este Ziua Națională a Rumului! Verificați aceste delicioase cocktailuri cu rom și sărbătoriți cu stil
Sărbătoriți Ziua Națională De îngrijire A Bărbaților Cu Produsele Noastre Noi Preferate
Deși ar putea fi o sărbătoare inventată, Ziua Națională a Îngrijirii Bărbaților atrage atenția asupra unui subiect adesea jignit sau ignorat în totalitate: îngrijirea bărbaților. În cinstea sărbătorii, Manualul evidențiază câteva mărci bune de îngrijire și echipamente pe care toți băieții ar trebui să le cunoască
Sărbătoriți Luna Națională A Hamburgerilor Cu Câteva Alegeri Creative
Comandați un burger și știți că aveți dreptate în stil pentru luna hamburgerilor naționali. Bineînțeles, este nevoie de mai mult pentru a face un burger grozav decât să modelezi un tort și să îl pui pe grătar. Am găsit câteva restaurante din toată țara care vă vor rezolva pofta de burger cu câteva opțiuni unice. Cei 21 […]