Compania Virginia Distillery Tocmai A Lansat Un Whisky Finit Cu Bere

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Chiar puteți greși când puneți bere și whisky la un loc?

Nu. Răspunsul este nu. Băut separat sau servit ca boilermaker, este una dintre combinațiile noastre preferate (în afara whisky-ului amestecat cu mai mult whisky, desigur).

Acesta este motivul pentru care am fost încântați când VirginiDistillery Company a lansat ultima sa expresie: Brewers Batch 1, whisky finisat cu bere.

Înainte de a continua, dacă cineva se întreabă, da, nu există „e” în acest whisky. VirginiDistillery Company se căsătorește cu whisky scoțian Highland cu whisky single malt pe care îl fac în distileria lor, pe care o numesc whisky Virginia-Highland.

Acum, pe noua versiune.

Pentru a realiza această expresie finisată cu bere, distileria din Lovingston, Virginia, a lucrat cu Three Notch’d Brewing Company (situată la aproximativ 35 de mile distanță în Charlottesville) pe bere preparată special pentru colaborare: Berea în stil Wee Heavy numită Stage Road.

(Fapt de bere rapidă: Wee Heavys - uneori denumite și Scotch Ales - sunt de obicei dulci, cu corp complet, cu un ABV cuprins între 6-10%. Unele dintre Wee Heavys pe care le iubim aici sunt Oskar Blues Old Chub, Fondatori Backwoods Bastard și, atât pentru nume, cât și pentru bere, Moyilt's Brewery's Kilt Lifter.)

În ceea ce privește producția reală, Three Notch’d a luat butoaie de whisky de la VirginiDistillery Company pentru a îmbătrâni berea. După câteva luni, distileria a luat butoii înapoi și și-a pus whisky-ul înapoi pentru a-l termina.

Whisky-ul rezultat este bogat în coco și caramel, cu note de malț accentuate de aromele de vanilie provenite din butoaie.

În total, au fost produse 250 de cazuri de Brewers Lot 1. Dacă sunteți în căutarea acestei versiuni, cel mai bun pariu va fi să vă îndreptați către magazinul VirginiABC, deoarece doar un număr mic de sticle vor fi disponibile online și pe piața din Washington D. C. Sticlele cu amănuntul pentru 65 USD plus taxe.

VirginiDistillery Company lucrează deja la cea de-a doua ediție a Brewers Batch - de data aceasta cu Three Stars Brewing, care se află în Washington DC Nu se știe încă ce stil de bere folosește Three Stars, dar dacă ajunge la fel de gustos ca Brewers Lotul 1, nu putem să nu fim entuziasmați.

De asemenea, dacă VirginiDistillery Company intenționează să-și continue Brewers Batch cu fabricile de bere cu cuvântul trei în ele, am plecat și am găsit puține la care ar putea dori să se gândească (chiar dacă nu au sediul în Virginia): Three Floyds Brewing Co, Three 3's Brewery, sau Three Four Beer Co, pentru a numi doar câteva. Trei, de fapt.