Faceți Cunoștință Cu Tasty IPA: The Beer 21st Amendment Made With A Home Brewer

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Aproape fiecare producător de casă visează într-o zi să-și împartă berea cu masele. Unii producători de bere acasă realizează acest vis asigurându-și un loc de muncă în industrie ca producător de bere comercial. Alții își introduc berea în producție prin concursuri precum concursul anual de preparare a casei Stone Brewing. Dar dacă ești suficient de bun, poate beraria va veni la tine.

Asta s-a întâmplat anul trecut când Californibrewery 21st amendament l-a abordat pe Mike McDole pentru a crea o nouă rețetă IndiPale Ale. Noua bere a fost numită „Tasty”, după porecla lui McDole. S-a vândut foarte bine, în ciuda statutului său limitat de lansare, iar acum a revenit pentru ca toți să se bucure.

De data aceasta, berea devine mult mai mare. Al 21-lea amendament pune multe resurse în spatele berii, cu oferte care variază de la pachete tradiționale de 6 pachete la pachete de 15 și chiar cutii de format mare de 19,2 oz. Noul sezon a început să apară în magazine în septembrie și va fi disponibil până în martie.

Dacă ai avut norocul să încerci berea la lansarea inițială, singura diferență pe care o vei observa imediat este ambalajul reproiectat. Arta cutiei nu mai prezintă o ilustrație a înotului McDole în conuri de hamei seof. Acum, a venit rândul lui Benjamin Franklin să se scalde în marea verde. Pe lângă faptul că a fost unul dintre părinții fondatori ai Statelor Unite, Franklin a fost și un pasionat producător de bere și este recunoscut ca pseudo-sfânt al comunității.

„Acest nou design se potrivește perfect portofoliului nostru de mărci”, spune Nico Freccia, cofondator al 21st Amendment Brewery. „Suntem încântați de locul său permanent, căzând în sezonul de iarnă.”

Gustosul măsoară 6,8% alcool în volum și toarnă culoarea aurie orbitoare în sticlă. Sentimentul bucal este luminos și plin de viață și are o mușcătură clară de hamei cu arome de fructe tropicale. Există o grămadă de hamei în această bere, inclusiv adaosuri de Calypso, Ekuanot și Azacca, CTZ și Simcoe. Producătorii de bere de casă se vor bucura, de asemenea, știind că rețeta acestei beri a fost derivată din loturile de testare ale colegilor pasionați - punct de vânzare dulce.

Puteți afla mai multe despre Mike McDole ascultând aparițiile sale pe podcasturile The Brewing Network The Session și The Jamil Show. Dacă doriți să vă bucurați de Tasty pentru dvs., este disponibil în toate distribuțiile amendamentului 21 în 27 de state din SUA. Pentru mai multe informații, consultați „căutătorul de bere” de pe site-ul 21st Amendment.