3 Lansări Din Proiectul LIC Beer Pe Care Ar Trebui Să Le Cunoașteți

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

LIC Beer Project este fabrica de bere Long Island City care a început în 2015. Este o instalație relativ mică, cu o fabrică de bere de 20 de barili (aproximativ 516 galoane) și o sală de băuturi intimă și plină de viață. Ceea ce îi lipsește ca dimensiune, îl compensează în entuziasm și creativitate.

Exemplu: LIC Beer Project a fost prima fabrică de bere din New York care a folosit procesul tradițional de răcire pentru a încuraja fermentațiile spontane.

Sticla de loturi mici și eliberările de cutii produc noi ventilatoare - și nu numai pentru lichidul din interior, ci și pentru superba etichetă din exterior. LIC Beer Project colaborează frecvent cu unele dintre cele mai respectate fabrici de bere din țară, ridicându-și în continuare reputația. Dacă sunteți nou în LIC Beer Project, încercați una dintre aceste lansări actuale de 16 uncii și vedeți despre ce este fabrica de bere.

Unde se îndrăznesc vulturii

Unde Eagles Dare este 7% alcool în volum IndiPale Lager. Nu, ochii tăi nu te-au înșelat: lager. Dornic să distrugă barierele și să creeze noi formate de stil, LIC s-a alăturat unui număr tot mai mare de fabrici de bere care combină fermentația lagering cu salturi agresive pentru a crea o alternativă la IndiPale Ale dominantă. Această bere are simplitatea de lager moștenită - clară și relativ strălucitoare - dar cu o amestecare binevenită de amărăciune de hamei. Strugurele alb aromis, care amintește de Pinot Grigio, și corpul are o greutate moderată, împiedicându-l să fie prea zdrobitor.

Morman de coroane

Pile of Crowns este un ABV dublu IP de 8,5%, cu un amestec intens de hamei Citra, Mosaic și Nugget. Aromele inițiale de piersică și mango pregătesc palatul pentru arome de grapefruit și rășinoase care culminează cu un finisaj uscat. Pile of Crowns deține în prezent un rating de 4,48 / 5 la Beer Advocate și a fost apreciat de mulți ca remarcabil la Extreme Beer Fest 2018. Acest IPis în stil nord-est demn de publicitate și care caută într-un domeniu aglomerat de concepte similare.

El Turno

Lagerele în stil mexican pot fi stilul verii. Ceea ce diferențiază El Turno de restul competiției este ABV mai mare (6,2 la sută), disponibilitatea de a utiliza ingrediente adjuvante (coji de taco de porumb!) Și, bineînțeles, superba artă de etichete creată de Neltner Small Batch. Floralul ușor și citricele deschid calea pentru o explozie neașteptată de dulceață susținută de corpul cremos. Acesta poate fi un lager în stil mexican de învins.

Aflați mai multe despre LIC Beer Project vizitând site-ul său web sau vizitați personal camera de atingere data viitoare când vă aflați în Queens.