Cel Mai Tare Bar Din Downtown LA Este La Etaj

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Clădirea în sine merită călătoria: construită în 1927 ca teatru și birouri pentru nou-creații United Artists (UA), formată din zeița ecranului Mary Pickford, Charlie Chaplin, Douglas Fairbanks și D. W. Griffith, tipul cunoscut sub numele de „Inventatorul Hollywoodului”. (Când sunteți la bar, vă rugăm să încercați să canalizați fantoma lui Griffith și să-i cereți părerea despre toate remake-urile, în special „Splash” cu Channing Tatum în rolul sirenei. Este un remake real care se întâmplă). Pickford, mogul la vremea ei, era un mare fan al goticului spaniol, așa că clădirea reflectă acest lucru: turnul masiv - piesa centrală a barului de la etaj - pare că l-a tras pe Hearst și l-a furat dintr-o catedrală din Catalunia. Teatrul de la parter, cândva folosit pentru a ecraniza filmele Umovies, este minunat, fiind restaurat cu drag de Hotelul Ace, care îl închiriază pentru concerte, premieri, conferințe etc. - dacă aveți șanse, participați la ceva acolo. Este ca și cum ai fi în biserica de divertisment gotică spaniolă.

Barul de la etaj are propria intrare, deci nu este nevoie să treceți prin hol. Veți lua un lift până la acoperișul de la etajul 14, care la un moment dat era cel mai înalt punct din LA. Sunteți imediat întâmpinați într-un colț confortabil de inspirație marocană, tapiserii grafice atârnate deasupra capului și perete de ferestre sub standul lung, prezentând orizontul, dar ținând cont de zgomot. Dacă aveți nevoie de briză, nu ezitați să deschideți fereastra.

Întoarceți colțul în curtea deschisă direct sub turnul gotic. Skyline-ul LA te înconjoară din toate părțile. șemineul care răcnește ancorează centrul camerei, împreună cu un copac de corali masiv care face spațiul să se simtă fie romantic, fie casual - orice ar cere momentul. Scaunele sunt șocant de ample, din piele, scaune în stil Equipale, banchete cu perne din kilimi recuperate, un fel de covor turcesc și mese și scaune din lemn de cedru creion realizate de renumitul artist AlmAllen. Lumina roșiatică slabă provine de pe masivul semn „Iisus mântuiește”, care datează de când teatrul era folosit ca biserică.

Mergeți prin „barul de tip buncăr”, așa cum îl numește Ace Hotel cu dragoste, cu lumini de beton și teatrale provenite din teatrul de la parter și veți găsi piscina strălucitoare din beton pe acoperiș. Priveliștea și saloanele de la piscină nu pot fi izbite.

Meniul de mâncare și băuturi este oferit de Jud Mongell, de la Five Leaves din Brooklyn. Aceasta nu este mâncarea dvs. medie de bar: farfuriile sunt relativ mici, dar unele indică delicios decorul cu inspirație marocană. Aveți rola clasică de homar, câine de covrig: kraut de fenicul bratwurst, muștar și ceapă roșie murată învelite în chifle de covrig; Yellowfin TunTartare cu nuci de harrisa, portocaliu, avocado și porumb; Miel Tandoori cu riata de castravete, iaurt de mentă și șalotă pe pâine plată, iad chiar și jumătate de duzină de stridii în balsamic alb mignonette de castravete. Nu poți greși.

În ceea ce privește băuturile, meniul este inteligent așezat ca o hartă a metroului, cu cheie menționând aromele oferite de fiecare băutură: Fructat, ușor și răcoritor, Boozy & Spirited, Herbaceous, Complex sau Tart & Sour. Comandarea unui cocktail nu a fost niciodată atât de distractivă sau ușoară. Luați Little Tokyo-ul lor, marcat ca Complex, Erbacee, precum și Light & Refreshing. Este fabricat din tevodka verde, vin de prune, miere sărată, apă de vie din Douglas Fir, ponzu, cremant di limoux și tinctură de chili uscat. Sau poate vă considerați complex și Boozy & Spirited: comandați-vă Covent Garden: vodcă, băutură rece Stumptown, Cynar, orgea ananas și amărui de cacao. Puteți comanda după ulcior, din lipsă de cuvânt mai bun, comandând din secțiunea „Transit Hub” din meniu, unde fiecare ofertă servește de la 6 la 8 persoane sau „straphangeri”, așa cum ne cheamă Upstairs. Au o listă decentă de bere, cu multe fabrici de bere mai puțin cunoscute, dar toate sunt servite. Nimic la robinet.

Iată acum un sfat profesional care vă va economisi mult timp. Există servere! Nu veți ști acest lucru pentru că poartă haine simple, așa că arată la fel ca alți spectatori. Dar dacă vă așezați la masă, acestea vor apărea în mod magic. Există o bară de servicii dedicată serverelor, așa că, în loc să așteptați la coadă în „bunker bar”, care, desigur, chiar și în momente de liniște este destul de lent, puteți obține servicii mult mai rapide cu serverul.

Toată lumea, de la cele mai bune șanse tragice de la Los Angeles până la oamenii de afaceri, până la locuitorii din afara orașului, pot fi găsiți acolo sus, în orice noapte. Este o atmosferă relaxată, care creează senzația că ești la barul din Maroc, condus de un artist spaniol, care a locuit o vreme în Los Angeles.