Ce Este Dieta Keto? Iată Elementele De Bază Jos și Murdare

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Trecerea prin rețeaua mondială de wellness se poate simți copleșitoare, iar descifrarea a ceea ce este sănătos din tendințe poate părea un antrenament în sine. Dacă sunteți familiarizat cu derularea prin mijloacele de sănătate obișnuite, veți găsi pagini despre stilurile de viață Paleo sau Low Carb, iar Keto nu este departe de linie.

Ghiduri conexe

• Cele mai bune rețete Keto
• Cele mai bune cutii de abonament Keto Snack
• Cum să scapi de mânere de dragoste

Indiferent dacă vă antrenați pentru obiectivele dvs. de fitness sau doar căutați să schimbați stilul de viață, există o dietă pentru toată lumea - dar nu fiecare dietă este potrivită pentru toată lumea. În cele din urmă, alegerea celor mai bune pentru biomul dvs. este între dvs. și medicul dvs., dar nu este niciodată rău să începeți cercetarea acasă și poate fi o modalitate excelentă de a începe conversația cu medicul dumneavoastră. Pentru curioșii keto, toate discuțiile despre carbohidrații neti, cetone și post vă pot lăsa mai mult decât puțin ceto confuz. Cu toate acestea, iată câteva linii directoare simple care vă vor oferi cheile ketogenicii, astfel încât să puteți decide dacă aceasta este ușa dietetică potrivită pentru dvs.

Ce este dieta Keto?

Dieta ketogenică se concentrează pe alimentele bogate în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați, cu scopul de a antrena metabolismul pentru a arde grăsimile mai eficient și pentru a rula la un nivel mai optim. Keto a fost legat de beneficii imediate pentru sănătate, cum ar fi pierderea în greutate și niveluri mai ridicate de energie și de tratamentul problemelor medicale pe termen lung, cum ar fi diabetul de tip 2, prediabetul și epilepsia.

Keto 101

În timp ce nu trebuie să vă faceți griji cu privire la numărarea caloriilor sau la distrugerea scărilor, Keto necesită un pic de matematică. De obicei, doriți să păstrați carbohidrații neti între 20 și 50 de grame pe zi. Aceasta înseamnă că majoritatea caloriilor dvs. ar trebui să provină din proteine și grăsimi în loc de carbohidrați.

Așadar, deși asta înseamnă carbohidrați evidenti precum zahărul și amidonul, acest lucru include și conștientizarea legumelor bogate în carbohidrați - oh și asta înseamnă și fructe. Keto se concentrează pe „carbohidrații neti”, care înseamnă carbohidrații care sunt absorbiți de corp. Sună complicat, dar pentru a găsi carbohidrații neti doar scădeți cantitatea de fibre din totalul de carbohidrați. Celălalt factor important în ecuația acestei diete este Cetoza. Gândiți-vă la acest lucru ca la setarea de putere pentru metabolismul dumneavoastră. Când nivelul de insulină și zahăr din sânge este scăzut, corpul începe să ardă grăsimi pentru combustibil în loc de sursa tipică de carbohidrați. Acest proces arde, de asemenea, grăsimile din ficat în cetone pe care organismul le folosește ca sursă alternativă de energie.

Știind când corpul tău are cetoză poate fi greu de măsurat fără a testa nivelul zahărului din sânge sau al cetonelor. Cu toate acestea, există câteva semne vizibile, cum ar fi pierderea în greutate, apetitul redus și, uneori, respirația urât mirositoare care arată că ați ajuns. Ocazional, oamenii au raportat, de asemenea, simțirea simptomelor asemănătoare frigului în primele câteva săptămâni de schimbare a dietei, denumită adesea gripa ceto. Deși sună incomod și complicat, durează doar câteva săptămâni de schimbare a obiceiurilor și de consistență, iar corpul tău va fi oficial rezident al stării metabolice a cetozei.

Alimente Keto-Friendly pentru a mânca

Deci, acum, când aveți faptele, să trecem la partea importantă - Ce puteți mânca pe Keto? Un conținut ridicat de grăsimi nu înseamnă încărcarea cu brânză și un conținut scăzut de carbohidrați nu exclude alimentele bune. Există multe opțiuni sănătoase și delicioase care fac dieta realizabilă și ușoară.

Fructe de mare

Peștele gras, cum ar fi somonul, tonul, păstrăvul și sardinele, sunt umplute cu grăsimi bune cum ar fi omega-3 și sunt practic lipsite de carbohidrați. Cochilii, cum ar fi creveții și crabii, sunt, de asemenea, considerați crustacei cu conținut scăzut de carbohidrați.

Pui și carne de vită

În mod natural, fără carbohidrați, carnea este o sursă excelentă de proteine și substanțe nutritive care sunt necesare pentru a susține stilul de viață cu conținut scăzut de carbohidrați. Carnea cu ierburi conține un nivel mai ridicat de antioxidanți și mai puțini hormoni, ceea ce le face o alegere mai inteligentă pentru alimentația cu carne mai grea.

Ouă

Există motive pentru care ouăle creează topul majorității listelor dietetice. Acestea sunt sărace în carbohidrați, bogate în proteine și sunt pline de substanțe nutritive vitale precum fierul și vitamina D și B12. Fără efort și versatil, te vor umple fără să te dea afară din cetoză.

Avocado

Acest superaliment plin de grăsime este practic singurul fruct pe lângă fructele de pădure care sunt permise în dieta ceto. Avocado-ul mediu de ambalare de aproximativ 20g de grăsime, sunt un element esențial evident în bucătăria keto. În acea grăsime se află acidul oleic, vitaminele precum potasiul și acidul folic plus o mulțime de fibre, ceea ce le face să aibă un număr mai mic de carbohidrați din acest aliment.

Legume crucifere

Este greu să te gândești la legume ca la carbohidrați, dar există multe legume bune, cum ar fi sfecla sau nautul, care conțin o cantitate mare de carbohidrați în ceea ce privește ceto-ul. Familiarizarea cu legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi verdeață cu frunze, conopidă, dovlecei spaghete, dovlecei și bok choy, vă vor menține placa de ceto încolțită cu opțiuni bogate în nutrienți.

Lactat

Iubitorii de lactoză se bucură știind că majoritatea produselor lactate sunt încurajate de ceto. Preferatele precum cheddar, feta și cremă de brânză fac toate lista, inclusiv altele precum untul și iaurtul grecesc sunt, de asemenea, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi și cu nutrienți.

Gustări și Băuturi

Pentru perioadele intermediare în care aveți nevoie de gustare keto, vă puteți ajuta cu ajutor din plin de nuci și semințe, cafea și ceaiuri neîndulcite, precum și ciocolată neagră și cacao.

Uleiuri și sosuri

Uleiul de măsline și de nucă de cocos sunt ambele uleiuri sănătoase cu conținut ridicat de grăsimi, care se află în vârful lanțului alimentar ceto. În timp ce a face propriile sosuri și sosuri este cel mai bun mod de a evita orice zaharuri ascunse sau aditivi acum există, de asemenea, multe sosuri prietenoase cu ceto-urile pe rafturi.

Alimente Keto de evitat

Fructe

Este delicios, dar plin de zahăr, ceea ce înseamnă carbohidrați. Cu toate acestea, puteți avea puține fructe de pădure cu conținut scăzut de carbohidrați, dar bogate în fibre, aici și acolo.

Zahăr

Alimentele procesate și sodul evidente, dar care înseamnă și îndulcitori naturali, cum ar fi miere, agave și sirop de arțar și îndulcitori artificiali.

Legume cu amidon

Asta înseamnă că sunteți cartofi, chiar și cei dulci, împreună cu legume rădăcinoase mai dense, cum ar fi sfecla și morcovii.

Cereale

Pâine, paste, orez și toate acele boabe de tip cereală. Dar a spune la revedere nu înseamnă din punct de vedere tehnic atât de mult timp, există multe soluții prietenoase cu ceto-uri pentru a umple golul de grâu.

Leguminoase

Fasole și mazăre și orice iese din păstăi. Extras pentru arahide (care sunt leguminoase din punct de vedere tehnic).

Alcool

Din punct de vedere tehnic, alcoolul este cerealele care se descompun în zahăr, deci trebuie evitat. Cu toate acestea, unii spun că puține spirite precum vodkand tequilcan pot fi savurate pe keto, în mod responsabil.