Cartea Oficială 007 Cocktail Book „Shaken” Include Băuturi Aprobate De James Bond

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Pentru fanii lui James Bond, noul volum intitulat Shaken: Drinking with James Bond și Ian Fleming va fi un adaos necesar la raftul dvs. de cărți. Shaken este o carte de rețete a celor mai iconice cocktailuri ale agentului secret britanic și include nu numai instrucțiunile, ci și originea fiecărui cocktail în romane și toate elementele esențiale stilistice pentru a transforma martini într-un martini autentic 007.

Shaken este singura carte oficială de acest gen autorizată de moșia Ian Fleming. Un text anterior din 2015, Bond Cocktails de Katherine Bebo, nu poate (și nu) pretinde aceeași credibilitate.

Autorul original și creatorul poveștilor James Bond, Ian Fleming, a încetat din viață în 1964, cu toate acestea, codicul cocktailului Shaken își poartă rândul. Introducerea este scrisă de nepotul lui Ian Fleming, Fergus Fleming, care scrie:

„Lui Ian Fleming îi plăcea să se înconjoare de povești, mintea sa fertilă găsind romantism în cele mai banale articole. Mașini, haine, mâncare, țigări și călătorii - a țesut legende în jurul lor, dar niciuna nu a fost atât de memorabilă ca cele care au băut”.

„Mașinile, hainele, mâncarea, țigările și călătoriile - [Fleming] țeseau legende în jurul lor, dar niciuna nu era atât de memorabilă ca cele care implică băutură”.

Fergus adaugă că prietenul de multă vreme al lui Fleming, Ernesto Cuneo, și-a amintit „de toate triviile înnebunitoare … nimic nu se potrivea cu instrucțiunile lui Fleming cu privire la modul în care trebuia să se facă martiniul său … era dureros specific atât despre vermut, cât și gin și îi explica fiecărui pas tipului cine o amesteca de parcă ar fi fost o operare delicată a creierului.”

Shaken începe cu elementele esențiale ale barului pe care va trebui să le numiți 007 pentru băuturi, apoi treceți la capitole: Straight Up, On the Rocks, Tall, Fizzy și Exotic, cu glosar final pentru referințe ușoare la rețete. Spre deosebire de multe cărți de rețete și măsuțe de cafea, această Biblie Bond este făcută pentru a fi citită copertă pe copertă.

Ancorat de fragmente din scrierile lui Fleming care arată geneza fiecărei băuturi (în funcție de locul, persoana sau punctul de complot dintr-unul dintre cele 14 romane James Bond sau diferite povestiri scrise de Fleming), Shaken include, de asemenea, 40 de rețete moderne de cocktail inspirate din Universul Bond. Aceste băuturi - precum The Moneypenny, That Old Devil M și Diamonds are Forever - au fost create de mixologi la premiatul bar Swift din Londra, care are propria sa legătură cu universul James Bond: în 2016, Edmund Weil (care este înrudit) Fleming) și soția sa, Rosie Stimpson, au făcut echipă cu legendele barului Bobby Hiddleston și MiJohansson pentru a deschide Bar Swift.

GeorgiGrimond din domeniul Fleming spune: „Cu mult înainte de mulți alții, (Fleming) scria în detaliu despre modul cel mai bun de a savura o băutură bună, așa că a fost încântat să aduc scrierea, expertiza și numele ingenioase pentru publicul nou, precum și pentru cei care îl cunosc bine pe el și pe Bond.”

Doriți o previzualizare? Consultați mai jos rețeta pentru The Moneypenny. Așa cum a scris Ian Fleming în Thunderball, „Doar că aș prefera să mor de băutură decât de sete”.

The Moneypenny

• 1.25 oz Hendrick’s Gin
• .75 oz suc de lime
• .5 oz sirop simplu
• .5 oz lichior de trandafiri
• .5 oz Cocchi Americano
• Felie de castravete
• Frunze de mentă proaspete

Metodă: Măsurați ingredientele într-un agitator de cocktail și completați cu gheață până la refuz. Se agită energic, apoi se strecoară în paharul highball mat peste gheață zdrobită. Decorați cu o bandă foarte subțire de castravete în jurul paharului, crenguță de mentă și petale de trandafir.