To Hell With The Hamptons: Vacation In North Fork, Long Island În Schimb

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-11 04:20

Pentru a înțelege unde se află North Fork, faceți semnul păcii cu mâna stângă și rotiți-l, astfel încât să arate spre dreapta. Mâna ta este Long Island, iar degetul indicator este Hamptons, în timp ce degetul mijlociu este North Fork. Truc distractiv, nu?

Din ce în ce mai mulți newyorkezi caută o mare evadare departe de haosul orașului. În nordul statului New York este la modă, dar oamenii ar trebui să ia în considerare și ieșirea spre est. Traficul nu este la fel de rău pentru Greenport (principalul oraș din zonă) și există mai multe bunătăți de la fermă la masă decât am avut timp să încercăm. Și am menționat cele 47 de vie?

Stau

Vizualizare sunet Sound View a fost de bază pentru localnici de la deschiderea sa în 1953, Eagle Point Hotel Partners a cumpărat proprietatea în urmă cu câțiva ani și au făcut o treabă A + de a păstra farmecul intact, făcând hanul să se simtă proaspăt. Fiecare cameră are vedere la un kilometru de plajă privată pe Long Island Sound și are minimalism confortabil, scandinav. Spațiul recent renovat, proiectat de firma Studio Tack din Brooklyn, amintește de motelurile erof aurii, cu accente de modernism din Noua Anglie și nuanțe nautice care indică istoria pescuitului și a navigației în oraș. Am fi putut petrece o lună în acest loc. Cocktail-urile la apusul soarelui, ridicolele prăjituri de homar la cină și distracția seara târzie la piano bar (!), Plus trezirea în fiecare dimineață cu acea priveliște sonoră senină, a fost ideea cerului Manhattanitei

Mănâncă și bea

Ferma 8 mâini Nu există o modalitate mai bună de a începe ziua decât cu sandviș de mic dejun cu ou prăjit, brânză și cârnați la ferma de unde provin toate ingredientele. Această fermă de familie durabilă de 28 de acri are camioane cu alimente pe proprietate, unde se formează o linie de localnici pentru a experimenta micul dejun nirvana. Așezați-vă sub o umbrelă și bucurați-vă de pâinea de cârnați hrănită cu iarbă, în timp ce puii se aruncă sub masă

Halyard Situat în Sound View și condus de bucătarul câștigător al premiului James Beard, Galen Zamarra, meniul The Halyard întruchipează geografia și istoria nautică a proprietății cu produse proaspete, fructe de mare și vin din North Fork și Atlantic. În timp ce ne-au plăcut mâncarea (mai multe prăjituri de homar!), Vinul și priveliștea, atmosfera a fost cu adevărat ceva special, localnicii și turiștii bucurându-se de această sufragerie renovată. Chiar și chelnerița noastră a crescut mâncând aici și ne-a îndrăgostit cu povești despre trecutul ei plăcut

Fag american Căutați ceva mai scenic pentru cină? Acesta este locul tău. Situat în fostul grajd de cai din centrul orașului Greenport, spațiul găzduiește acum un bar minunat, restaurante și chiar un mic hotel. Stridiile nu au dezamăgit și, dacă urmează să beți, Beech Burger vă va ajuta să-i absorbiți pe acei Manhattani

Whiskey Wind Tavern Dacă doriți să experimentați adevăratul Greenport, comandați runda la această micuță scufundare iconică. Deschis pe tot parcursul anului (multe locuri se închid în timpul iernii), tonomatul, masa de biliard și fotbalul sunt gata de jucat. Asigurați-vă că ați comandat Blue Point Beer, mândria Long Island

Magazin

Beall & Bell Sunând la toți câinii antici: North Fork va fi paradisul tău. În afară de identificarea semnelor de vânzare aleatorie de proprietăți pe marginea drumului, există câteva magazine legitime de verificat. Unul este Beall & Bell, unde editorii și designerii merg la sursă, de la americanii moderni de la mijlocul secolului până la antichitățile engleze și franceze

NorthFound O altă bijuterie rară este acest magazin de antichități deținut de doi designeri care au un ochi serios. De la trunchiuri vechi, până la scaune de răchită și mese rustice comunale, am avut greu să plecăm cu mâinile goale

Grădina Vremea Situat în centrul orașului Greenport, acesta este genul de loc pe care îl iubim - 50 la sută din produsele lor sunt fabricate intern și au o relație excelentă cu meșterii locali. Suntem mari fani ai mărcii lor de îngrijire internă. Uleiul pentru barbă, săpunul de ras și scrubul de sare sunt noi preferate

Tricotat local Cui nu-i place magazinul bun de tricouri? Această companie este cunoscută pentru cămășile cu logo local de la Montauk la Amagansett. Magazinul stochează, de asemenea, ceasuri excelente, genți și capace de bilă

SeBags Deși nu este local, acest brand este fabricat în Portland, Maine, și suntem fani. Fiecare geantă este făcută din vele vechi colectate de la navigatori din Maine. Indicație: punga cu vin este un cadou minunat

Do

Croteaux Deși există suficiente podgorii aici pentru a face roșu pe Bacchus, unul dintre preferatele noastre este Croteaux. Sunt singurele podgorii din SUA care produc doar roz. Dar nu vă faceți griji, acest loc nu este o petrecere elegantă. Familia a transformat un vechi hambar și fermă în veritabile peșteri pentru omul vinului, unde personalul se va ocupa de toate nevoile dvs. de degustare

Greenport Harbour Brewing De fapt, s-ar putea roti de la cramă la fabrică de bere într-o după-amiază. Restaurantul Greenport Harbor Brewing este situat în fabrica de bere principală. meniul preparatului bucătar Vincent Purcell obține proteine și fructe de mare recoltate local. Asta înseamnă rulouri de primăvară de rață serios suculente, rulouri de homar și pește și chipsuri. Toți merg bine cu Harbor Har rece

Insula Shelter plimbarea cu feribotul către Insula Shelter este obligatorie atunci când vizitați North Fork. Feriboturile vin la fiecare 20 de minute și pur și simplu conduceți și plutiți în aproximativ 10 minute

Locuită încă din anii 1700, Shelter Island are aproximativ 12 mile pătrate de plaje, pădure și case victoriene serios spectaculoase. În timp ce ați putea petrece cu ușurință săptămâna aici făcând drumeții, înot și plimbări, am mers la Salt pentru micul prânz „doc-la-masă”, spălat cu IPA Montauk Wavechaser.

Orienta Ei bine, am salvat cel mai bun pentru ultimul. Am găsit că Orientul este cea mai magică parte a North Fork. Numit Orient pur și simplu pentru că este atât de departe, este un cătun liniștit la vârful Furcii plin de case vechi și clădiri istorice. Deși nu există prea multe de făcut, este un loc idilic pentru a rătăci pur și simplu duminica după-amiază. Puneți-vă în Old Orchard Farm Store pentru a vă uita la mobilier de epocă (nu se vinde mâncare la magazinul agricol) și loviți Four and Twenty Blackbirds pentru cafea și felie de plăcintă. Când am vizitat, au avut o plăcintă cu sare de miere, care a fost atât de bună, încât a trebuit să ne așezăm pe trotuar și să o devorăm