Amestecul Anului Scotch Whisky Din Este De Numai 3.999 USD

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

The Last Drop a fost format în urmă cu aproximativ zece ani de doi bărbați, James Espey și Tom Jago, ambii având o vastă experiență în industria băuturilor spirtoase (au fost responsabili pentru crearea Johnnie Walker Blue Label, Bailey's Irish Cream și Chivas 18, doar pentru a numi câteva). Aproape de pensionare, ambii bărbați știau că sunt acești butoaie care stau în jur și au decis că vor să găsească modalitatea de a-i alege pe cei mai buni și de ai aduce pe piață.

Cea mai nouă versiune a duo-ului, Blended Scotch Whisky din 1971, a primit 97 de puncte și titlul de Scotch Whisky Blend of the Year de Jim Murray în Whisky Bible din 2017. Înainte de a fi eliberat, whisky-ul a trecut printr-un proces de triplă maturare.

Amestecate pentru prima dată în 1983 ca whisky de 12 ani, resturile au fost puse în 11 fuste de sherry din Oloroso. Acolo, au îmbătrânit nouă ani. O parte din acest whisky a fost folosit pentru îmbutelierea amestecului de 21 de ani, iar restul a intrat în nouă butoaie de stejar pentru cei 24 de ani. În total, amestecul conține mai mult de 40 de whisky single malt și de cereale.

Pe nas, veți găsi miere și vanilie, cu niște migdale prăjite, un pic de măr înăbușit și doar o notă de citrice. Gustul este moale și fructat, cu portocale și lămâie amestecate cu stejar, în timp ce finalul este puțin afumat, cu note de ciocolată și portocale. A fost îmbuteliat la 47,2% ABV.

Văzând că nu erau foarte mulți butoaie din acest whisky pentru început, doar 1.352 de sticle din 1971 au fost puse la dispoziție (comparativ cu, să zicem, 750 pe care The Dalmore le-a scos pentru vârsta lor de 40 de ani). Dacă reușiți să obțineți o sticlă, primiți whisky care este, după cum se spune, AF elegant. Whisky-ul Blended Scotch din 1971 de la Last Drop vine în cutia de piele verde pădure semnată de companie și este însoțită de o replică miniaturală de 50 ml, dop personalizat, carte de degustare de lux și certificat de autenticitate semnat. (Dacă vă aflați în Marea Britanie, puteți accesa site-ul web The Last Drop pentru a vedea unde sunt încă disponibile.)

A, și am menționat că este vorba doar de 3.999 USD pe sticlă?