Video: Al Treilea Val De Apă Promite Să Vă Ajute Să Faceți O Cafea Mai Bună
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42
Și probabil că variabila cea mai frecvent trecută cu vederea nu are nimic de-a face cu cafeaua în sine (sau cu coiful facial al baristului tău). Mai degrabă, se referă la calitatea apei de preparare, care la urma urmei este în mare parte ceea ce bei. Nu este atât de descurajat: se crede că Bagelurile au un gust mai bun în New York decât în altă parte. De ce? În parte datorită conținutului de minerale din apa de la robinet a orașului. De ce ar trebui să aibă mai puțin rol apa pe care o prepară cafeaua? Și ce ar trebui să vă împiedice să încercați să-i depășiți pe compatrioții tăi de cafea?
Așa că da, dacă ai simțit nevoia să fii atât snob, cât și ciudat în legătură cu un aspect suplimentar al preparării tale de dimineață, ia notă! Introduceți Third Wave Water, produs care pretinde să creeze profilul mineral ideal pentru java dvs. Apăsați pachetul în galonul de apă distilată sau cu osmoză inversă și gata! Acum aveți amestecul de minerale pe care Asociația Specialty Coffee îl consideră optim.
Pentru dependenții de cafea, suplimentul conține calciu, magneziu și sodiu necesare pentru a spori aciditatea și dulceața. Iar pentru demonii de espresso, acesta conține magneziu, calciu, potasiu și bicarbonate pentru a prepara espresso superior „păstrând în același timp mașina în funcțiune la performanțe maxime”. cutia care conține douăsprezece pachete minerale (suficient pentru 12 galoane de apă pentru preparare) costă 15 USD fiecare, pentru cafea și espresso. Asta scutură la aproximativ 10 cenți pe ceașcă. Pentru 25 de dolari, veți obține mineralele în vrac, cu 12 pachete de minerale pentru a îmbunătăți cinci litri de apă fiecare. La fel ca pachetul de zahăr sau sare, aceste pachete minerale pot sta pe raftul dvs. practic pentru totdeauna. Al treilea val de apă a fost creat de Taylor Minor, fondatorul Telemetry Coffee Roasters din Ohio și de antreprenorul de cafea Charles Nick.
Mai este doar un lucru de știut: când încercați să vă uimească cu apa dvs., eliminați termenul „terroir de apă”. La fel ca în cazul vinului, solul, topografia și clima de unde provine apa de preparare vor deveni parte a aromei sale caracteristice. Cât de delicios este de ciudat?
Recomandat:
Cea Mai Bună Rutină De îngrijire A Pielii Pentru Bărbați: Un Ghid Pentru O Piele Mai Bună
Combateți semnele îmbătrânirii cu unele dintre cele mai bune produse de curățare, seruri, creme pentru ochi și creme hidratante pentru bărbați
Vrei Să Te Murdărești în Numele Vinului? Cum Să Ajute La Recolta Din Acest An
Vrei să te implici în recolta de vinuri anul acesta? Iată trei moduri în care vă puteți murdări mâinile (sau cel puțin vedeți pe alții făcând acest lucru)
Faceți Cunoștință Cu Cea Mai Bună Pătură Nouă De Care Nu Ați Auzit Niciodată
Este sfârșitul lumii: ai nevoie de o pătură bună. Pătura americană a lui Alex Chatham reaprinde moștenirea familiei sale
Prajitoarele De Cafea își împărtășesc Cocktailurile Preferate De Cafea Fără Alcool
Cocktail-urile se prind cu prăjiturile de cafea și, deși se amestecă adesea în băutură, amestecurile nealcoolice pot fi un deliciu delicios într-o dimineață dură de luni. Am discutat cu mai mulți prăjitori din toată țara pentru a obține cocktailurile lor preferate de cafea nealcoolică
Cea Mai Bună Parte A Trezirii Sunt Lichiorurile De Cafea Din Ceașca Ta
De ce să alegi între cafea și băutură când poți să le iei pe amândouă în băuturi spirtoase de cafea? Aceste două lichioruri de cafea sunt o modalitate excelentă de a obține cofeina cu băutura
