Cum Să Vă Transformați Curtea Din Spate într-un Bar De Bocci

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Deși suntem încă în plin proces de distanțare socială necesară pandemiei, este probabil ca, cu multă precauție și discreție, să putem începe să ne întâmpinăm prieteni sau doi înapoi în casele noastre pentru câteva băuturi, gustări și recuperare atât de necesară în viitorul apropiat. Și dacă în schimb alegeți să continuați să puneți în carantină cu familiile dvs., cu alții semnificativi și / sau colegi de cameră, atunci poate merită să vă gândiți să găsiți modalități de a maximiza vremea frumoasă de primăvară și vară, chiar dacă sunteți limitat la propria curte.

Balul de bocci, favorit de multă vreme în rândul pensionarilor, a cunoscut o reapariție recentă, barurile din metropole importante precum NYC, Chicago și Los Angeles înființând curți de bocci în curțile și curțile lor pentru ca patronii să se bucure. Bine, poți să-ți construiești propriul set de bocce acasă, atâta timp cât ai un gazon destul de plat și un pic de determinare. Cu o curte terminată și doar câteva gustări alese cu atenție și cocktailuri răcoritoare, veți avea parte de o petrecere de petrecere în toată curtea din curtea din spate, chiar dacă lista de invitați include doar oamenii care locuiesc sub acoperișul dvs.

Ce este Bocce Ball?

Adus pentru prima dată în Statele Unite în timpul goanei imigrației italiene la începutul secolului al XX-lea, mingea de bocci poate fi jucată cu doar doi jucători. Jocul se desfășoară pe terenul de bocce, sau este mărginit cu nisip sau sol.

Pentru a da startul lucrurilor, un jucător aruncă „jack” (minge mică), care devine mingea țintă. Apoi, ceilalți jucători își aruncă pe rând bilele mai mari, cu scopul de a ateriza bilele cât mai aproape de cric posibil, fără a lovi cricul din loc. Jucătorii (sau echipele) adună puncte pentru aterizarea mingilor mai aproape de jack decât adversarii lor, iar jucătorul / echipa cu cel mai mare punctaj câștigă la sfârșitul meciului.

Alegeți un AreThat este complet plat

Terenurile de bocce nu sunt complicate de pus pe gazon, dar veți dori să acordați prioritate zonei de nivel. „Pentru ca terenul de bocci să funcționeze corect, acesta trebuie să fie perfect plat. Acest lucru ar putea necesita pereți sau doar completarea divoturilor”, spune cofondatorul și proiectantul principal Blythe Yost of Tilly peisaj.

Acordați atenție poziției soarelui și configurării dvs. de iluminare

„Când vă gândiți să vă construiți curtea, vă recomandăm să vă gândiți la soare”, avertizează Yost. „În mod ideal nu doriți să aruncați [mingile de bocci] în el, așa că poate fi cel mai inteligent să plasați [terenul] pe axa nord-sud.”

Dacă doriți să vă mențineți jocul de bocce după apusul soarelui, luați în considerare alegerea unor „iluminări cu LED-uri reglabile, perfecte pentru jocul de după cină. Agățați-le peste teren, astfel încât să puteți juca toată noaptea”, sfătuiește restauratorul și designerul Randi Lee de la Leland Eating and Drinking House din Brooklyn, care se va deschide în curând.

Avantajele frontierei Bocce Court

Deoarece bocce se bazează pe limite clare ale terenului (la urma urmei trebuie să păstrați bilele să nu se rostogolească peste tot în curtea dvs.), terenul corespunzător din curtea din spate trebuie să includă granițe discrete. „Frontiera securizată / mizată este necesară pentru a conține materialele instanței. Cel mai frecvent este cherestea tratată sub presiune de 4 pe 4. Lemnul de cedru oferă mai mult aspect tradițional italian, iar tăierea din oțel este cea mai elegantă”, explică Geoff di Girolamo, arhitect și partener al Surfacedesign din San Francisco.

Dar frontierele instanțelor de judecată nu trebuie să fie strict utilitare. Cu un pic de imaginație și planificare, puteți transforma aceste limite în zone de relaxare complet funcționale (și mici pentru petreceri). „Deoarece bocșul este social, granița ocupabilă de 3 pe 4 picioare ajută la terminarea instanței. Acestea pot fi pietre / pavele sau granit descompus, dacă [integrați curtea în grădină. [Pentru] extracredit, [poți] folosi un container de depozitare a lemnului meteorizat ca masă auxiliară pentru băuturi, care au evoluat în ultimul deceniu, cam de la bărbați mai în vârstă care beau vin de jug italian în timp ce jucau bocce la împerecheri varietale de ultimă generație preferate de profesioniștii mai tineri”, Sugerează di Girolamo.

Tot ce aveți nevoie pentru a vă DIY Curtea Bocce

Terenurile de Bocce necesită ceva mai multă abilitate de construcție decât plasele de volei sau scândurile de porumb, dar Blythe Yost ne asigură că instalarea simplă și extrem de funcțională a Bocce-ului poate fi realizată fără asistență profesională. „[Pentru a face curte de bocce în curtea mea,] aș construi un cadru din cherestea de 2 picioare cu 6 picioare și l-aș așeza la sol. Aș umple-l cu praf de piatră folosind tamper la fiecare 2 inci pentru a obține o suprafață compactată”, spune Yost.

Frontierele instanțelor de judecată nu trebuie să fie strict utilitare. Cu un pic de imaginație și planificare, puteți transforma aceste limite în zone de relaxare complet funcționale (și mici, perfecte pentru petreceri).

În ceea ce privește nivelul de dificultate pentru începători, Yost spune The Manual că „o mulțime de [dificultate] depinde de cât de înclinată este proprietatea ta. Dacă nu este prea abrupt și vă simțiți confortabil cu tâmplăria mică, acest lucru este foarte posibil! " Desigur, dacă aveți peluză deluroasă și doriți să jucați bocce acasă, s-ar putea să fiți mai bine deservit apelând câțiva profesioniști.

Acum, pentru cea mai importantă întrebare: ce ar trebui să serviți la micro-fête cu curte tematică? Menținerea numărului de oaspeți (extrem de scăzut) vă oferă mai mult spațiu pentru experimentare decât s-ar putea să aveți altfel cu meniul de petrecere, astfel încât să vă puteți scufunda cu adevărat în moștenirea italiană a boccei și să veniți cu o gamă de mâncăruri excelente și cocktailuri armonioase.

Barul tău Bocce

Inclinați-vă în patrimoniul italian al Bocce Ball cu meniul Antipasti

Când vine vorba de gustări răspândite cu accent italian, un concept pare mai relevant decât oricare altul: Antipasti, clasicul sortiment italian de carne, brânzeturi, măsline și legume marinate. Acesta este locul în care mintea lui Randi Lee merge mai întâi când gândește la un meniu pentru competiția de bocce: „Italienii adoră gustările … la fel ca și I. Grissini înfășurat în prosciutto? Bruschetta? Arancini? Ce zici de placa de murături de ceapă, ardei și rampe cu pâine proaspătă? Orice antipasti va funcționa pentru mine. Anghinare marinată, farfurie de salcam, parmezan cu miere și balsamic îmbătrânit, sardine marinate sau fritto misto. Orice lucru sărat să vin cu vinul meu Italiano”, insistă Lee.

Bucătarul executiv Brandon Boudet de la Little Dom’s din Los Angeles este de acord cu nevoia de antipasti în timpul showdown-ului de bocce, spunându-ne că „pentru gustări, o gamă variată de bruschett cu o mulțime de toppinguri sezoniere diferite și pâine grozavă [este cheia]. De exemplu, pew engleză cu mentă proaspătă și ricottpuree.”

Planificați gama dvs. de băuturi „Bocce Bar”

Desigur, selecția de vinuri italiene și poate cazul Peroni fac perechi adecvate pentru un platou antipasti. Dar dacă doriți să vă răsuciți mânecile și să vă întindeți mușchii de barman, atunci extindeți-vă mintea pentru a lua în considerare cocktailurile de sezon.

Fondatorilor Jess Blakely și Willow Sprague de la BarBees, barmanul mobil din Nashville le place să folosească citrice și ierburi de grădină proaspete în cocktailurile lor de primăvară și vară: „Portocala de sânge și citricele sunt unele dintre aromele noastre preferate de primăvară! De asemenea, ne place să folosim diferite ierburi pentru siropul nostru simplu de miere BarBees pe care îl folosim pentru a ne îndulci cocktailurile. Busuioc, rozmarin și cimbru sunt unele dintre preferatele noastre! Au gust și miros atât de proaspăt și ne fac să ne gândim la vremea mai caldă.”

Brandon Boudet se bucură mai ales de utilizarea oroblanco, plantă citrică californiană care este în sezon în timpul primăverii, în libaiile sale răcoritoare în aer liber. „Sunt un mare fan al oroblanco (fruct hibrid dulce citric fără semințe, care este practic grapefruit alb pal). În băuturi, puteți amesteca sucul în gin-tonic, cu mentă proaspătă sau cu puțină vodcă și completați cu puțină apă spumantă. Acesta este cu adevărat calea de urmat pentru primăvară , explică Boudet.

Pentru un cocktail foarte italian inspirat direct de bocce, încercați acest sipper pe bază de amaro:

Rețetă de cocteil Bocce Bitterino

(De Adam Levy și AmandSchuster, fondator și editor senior, The Alcohol Professor)

„Pentru a sorbi în timp ce joci la bocce, vrei ceva ușor amar, elegant și răcoritor, dar care să nu fie prea agitat pentru a se pregăti și să nu se stropească prea mult”, Adam Levy și AmandSchuster de la The Alcohol Professor oferă drept orientări valoroase. Având în vedere aceste principii, au conceput o libație care se potrivește următoarelor criterii: „cocktailul italian perfect este despre arome, dar și texturi, oferind cea mai bună experiență senzuală. E frig, este puțin amar, puțin dulce și ușor acru. Ne place stropirea răcoritoare de vin spumant rece, cum ar fi Prosecco sau chiar Lambrusco, cu aperitive și digestive, pentru a face lucrurile mai bune, precum și câteva fructe proaspete - fructe de pădure sau citrice sau ambele. Aveți mereu niște vin spumant răcit primăvara și vara, în special pentru a adăuga la cocktailuri!”

Ingrediente:

• Amaro de 1,5 oz la alegere (Levy și Schuster recomandă Ramazzotti, Lucano, Averna, Meletti sau Varnelli Sibilia)
• .25 oz amaretto
• 4 zmeură proaspătă
• 1 pană portocalie
• Bule, după gust (Levy și Schuster recomandă apă tonică, apă spumantă, Prosecco sau o combinație de mai multe ingrediente spumante)

Metodă: În Collins sau într-o altă sticlă înaltă (sau sticlă din plastic pentru gazon), amestecați zmeura. Adăugați amaro și amaretto și amestecați pentru a combina. Strângeți sucul de portocale în băutură și picurați-l în pene. Umpleți paharul cu gheață și acoperiți cu bulele.