Cele Mai Bune 4 Beri Artizanale Din Alaska Pe Care Le Puteți încerca în Statul Dvs

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Alaskis este practic propria sa națiune, un stat gigantic din nord, cu o coastă nesfârșită, zile de vară incredibil de lungi și o populație sănătoasă de grizzlies, elan și alte creaturi considerabile.

De departe cel mai mare stat al nostru, Alaskis, găzduiește doar 740.000 de rezidenți (San Jose, al zecelea cel mai mare oraș din țară, are 1 milion). Ca atare, este adesea numită în mod justificat ultima frontieră a Americii. Al 49-lea stat este, de asemenea, locul în care se află cultura berii surprinzător de puternică. Deși există o mulțime în ceea ce privește dezghețarea berilor, cum ar fi tărâțele grele și vinurile bogate de orz, există, de asemenea, o mulțime de palide, blonde, IPA-uri și bere roșii care ies din Alaska.

Lectură conexă

• Cea mai bună bere artizanală low-cal
• Cele mai bune beri de vară noi
• Cele mai bune beri ieftine

Ca de obicei, mersul la sursă este întotdeauna cea mai bună modalitate, deoarece atâtea fabrici de bere din Alaska sunt operațiuni mici în orașe mici cu distribuție limitată. Acolo, vă puteți delecta cu o halbă de blugă Spruce Tip Blonde de la Skagway Brewing Company alături de niște crab rege proaspăt în timp ce priviți viața sălbatică. Dar, pentru că nu putem ajunge cu toții în Alaskand, călătoria este deosebit de dificilă în acest moment, iată cinci care trebuie luate în considerare, care pot fi găsite, de obicei, în 48 de jos:

Anchorage Brewing Company se ocupă cu diavolul

Cea mai bună fabrică de bere din Alaska, Anchorage Brewing Company, devine o formidabilă figură de pe coasta de vest a terenurilor de bere artizanală. Unii susțin că acesta este cel mai bun vin de orz de pe planetă, care se vinde în câteva minute când este lansat online. Deal With The Devil este îmbătrânit în butoaie de coniac, are o cantitate de 17% ABV și este incredibil de stratificat, decadent și delicios. O mare parte din portofoliul apreciat al fabricii de bere este acum distribuit de către Shelton Brothers, așa căutați alte opțiuni grozave, cum ar fi Nelson Sauvin, saison cu brett, dacă nu doriți să așteptați la rând pentru îndrăgitul vin de orz.

Midnight Sun Brewing Company Fallen Angel

Numit în mod adecvat pentru zilele extrem de lungi de care se bucură Alaska chiar acum, Midnight Sun este un alt producător care ar trebui să fie pe radarul oricărui pasionat de ambarcațiuni. Îngerul căzut este o bere aurie în stil belgian, realizată cu malțuri pilsner, care îi conferă o crăpătură frumoasă a crocantei. Prezintă fructe de livadă și ceva funk, cu un curent de perfecțiune aproape perfect. În urma unui aparent interes din Alaska pentru lucrurile diabolice, berea a fost preparată pentru prima dată în 6-6-6 (6 iunie 2006).

Portar afumat din Alaska

berea perenă de lungă durată de la Alaskan Brewing, Smoked Porter seamănă cu vinul, deoarece este pe bază de epocă. Se întoarce în 1988 și unii oameni, ca mine, sunt dornici să colecteze câțiva ani și să facă degustări verticale acasă pentru a descifra variațiile de-a lungul anilor. rauchbier, sau bere fumată germană, Smoked Porter este fabricată din malțuri afumate cu arin, oferindu-i niște calități rustice, de foc de tabără. Undeva între scotch turbos și stafide, portar condus de cacao, această bere este bucurie singură și chiar mai bună cu carnea la grătar și afumată. Deși este robust, nu este la fel de greu pe palat pe cât te-ai putea aștepta.

Glacier Brewhouse IPA

Cu sediul în Anchorage, Glacier Brewhouse a început în 1996. Astăzi, continuă să fabrice totul la fața locului la pub-ul și restaurantul său din cel mai mare oraș din Alaska. IPis-ul este minunat de curat și bine rotunjit, cu pofte și elemente florale. Cu atât de multe IPA-uri care depășesc alcoolul sau atât de tulbure, încât sunt de nerecunoscut, această bere amintește calitățile de bază convingătoare ale categoriei. În prezent, lucrarea lui Glacier își face drum doar spre Washington, dar există șanse mari să se schimbe odată ce cuvântul iese la iveală.