Cele Mai Bune Chifle Burger: Alegerea Pâinii Potrivite Pentru Produsele Dvs. Din Carne

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Bine, așa că poate chifla nu face burgerul, dar fără o chiflă grozavă, pateul de carne la grătar, toppingurile și condimentele sunt doar o grămadă de alimente îngrămădite pe farfurie. Ce vei face cu ei, folosește furculița și cuțitul? Cât de urban … și trist. Vrei să-ți înfășori burgerul cu salată verde? Acesta este un afront pentru patriotismul american pur!

Dacă aveți de gând să vă scufundați dinții în hamburgeri delicioși, sandwich cu pui sau hamburger cu brânză dublă, acel tort și toate fixările sale aparțin între două chifle. Și atunci când alegeți cel mai bun chiflă pentru hamburgeri, veți obține mai mult decât o platformă de livrare a alimentelor cu amidon - obțineți aromă adăugată și chiar o anumită extranutriție.

Iată câteva opțiuni grozave de bun hamburger pe care ar trebui să le muști în această vară. Nu uitați să faceți burgerul la grătar și să-l puneți mai întâi între pâine. (Aveți nevoie de un grătar? Iată câteva portabile de ridicat.)

PretzillPretzel Burger Buns

Dacă vă plac chiflele cu covrigi, vă vor plăcea PretzillBurger Buns ale companiei Miller Baking Co. De ce? Pentru că sunt foarte bune. Și vă expediază proaspete, destinate a fi utilizate sau congelate în 48 de ore de la sosire. Sunt ușoare și pufoase, sunt dulci și sărate și chiar arată minunat, făcând alegerea perfectă a cocului atunci când faceți grătarul pentru a impresiona. Sfatul meu este să folosiți Pretzillbuns pentru burgerii dvs. minimalisti: carne, brânză, muștar și aceste chifle. Asta este tot ce ai nevoie pentru perfecțiune. Sau mergi mai departe, omule, asta e America.

Rola clasică Kaiser

Există o școală de gândire care spune că cele mai elementare chifle de burger sunt cele mai bune. Nu sunt complet la bord cu asta, dar voi permite acest lucru: există timp și loc pentru ca ruloul clasic Kaiser să vă servească drept coc și adesea a spus că timpul și locul sunt oricând și oriunde ați grătar o mulțime de burgeri. pentru o mulțime de oameni. (Sau pentru ca un număr mic de oameni să meargă în modul full beast și să mănânce ca șase sau șapte burgeri.) Dacă trebuie să comandați rulouri Kaiser în vrac, lăsați-l la bunul Sam’s Club. Vând carcasa a 144 de chifle pentru aproximativ 20 de dolari. Da, nu te pricepi la asta.

Ozery Bakery OneBun

Ai văzut acest tip de coc în jur, nu? Extrem? Pre-feliat? Sunt disponibile de la mai multe mărci și cu siguranță trebuie să fie la fel, nu? Nu! Ozery Bakery fabrică cocul subțire OG, deși designul lor subțire de pâine a fost copiat de mai multe alte companii. Chiflele Ozery oferă mai multă aromă și nutriție decât majoritatea copicalelor; Pot garanta partea aromă pentru că am mâncat aceste chifle de ani de zile și, de fapt, am terminat punga cu ei chiar săptămâna trecută. În ceea ce privește nutriția, să vorbim despre numere. Fiecare OneBun are doar 190 de calorii, dar conține 7 grame de proteine, 16% din necesarul zilnic de fibre și 15% din calciu zilnic recomandat. De asemenea, există niște fier, zinc, magneziu și alte lucruri bune. Vrei să devii super-elegant? Încercați Ozery Bakery Brioche Thin Buns.

Schar Ciabatt Pars-Baked Rolls

Ciabattroll-urile fac chifle grozave de burger, deoarece sunt suficient de solide pentru a-și păstra forma chiar și atunci când sunt încărcate cu pateuri grele și o mulțime de toppinguri și / sau când condimentele și sucurile se scurg pe toată pâinea. Aceste rulouri Schar CiabattPar-Baked sunt o alegere excelentă, deoarece le puteți transporta la ușa dvs. la un preț decent datorită duratei lor de valabilitate lungi. (Ceea ce devine și mai lung dacă le congelați, desigur.) Deoarece sunt coapte (pentru înregistrare, sunt gătite - puteți mânca unul chiar din pachet fără griji), rămân puțin aluate și sunt sublim atunci când este prăjit pe grătar înainte de a fi folosit în artizanatul burgerilor.

Pâine prăjită

Nu, nu am spus sulfurie de hamburger, am spus pâine prăjită. Dacă nu ați mâncat niciodată burgeri suculenți încărcați cu toppinguri și între două felii groase de aluat crocant, atunci este timpul să faceți acest lucru, fellah. Ciuperca aluatului se amestecă perfect cu perfecțiunea sărată a cărnii și a brânzei, toate acestea echilibrate de condimentele și legumele tale preferate. Îmi place să folosesc pâine cu aluat în loc de chifle cu aluat pentru că puteți felia grosimea exactă a pâinii pe care o doriți și pentru că prăjește mult mai uniform (și rapid) decât rulourile rotunjite. Încercați Zingerman's (Better Than) San Francisco Style Sourdough pentru o opțiune uimitoare disponibilă pentru comandă prin poștă sau mergeți la brutăria locală de încredere.