Ziua Muncii în Mod Sănătos Cu Rețete Medifast - Mancare Si Bautura

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Burgeri de pui greci cu sos Tzatziki

TIMP PREP: 20 MINUTE | TIMP DE GĂTIT: 10 - 15 MINUTE | RENDIMENT: 4 PORȚII

1 Mai slab 3 Verde 1 Grăsime sănătoasă 3 Condimente

Pentru sosul Tzatziki:

• 1 castravete mic
• ½ lingură de mentă proaspătă tocată
• 1 lingură de mărar proaspăt tocat
• ½ lingură suc de lămâie
• 1 cățel de usturoi tocat
• 1 cană simplă, cu conținut scăzut de grăsimi
• iaurt grecesc

Pentru burgerii de pui:

• 2 oz fărâmă mărunțită, cu conținut redus de grăsimi
• 1 ou
• 1 cană de spanac proaspăt, tocat
• 10 Kalamatolives, tocate și fără sâmburi
• 1 lingură de amidon de porumb
• 1 linguriță de oregano uscat
• 2 căței de usturoi, tocați
• ½ linguriță sare
• ¼ linguriță piper
• 1 lb 95 - 97% pui macinat slab
• 2 lingurițe de ulei de măsline
• 2 roșii, tăiate felii
• 1 salată iceberg cu cap mic, tăiată în opt bucăți de dimensiuni de coc

Directii

1. Se toacă jumătate de castravete în bucăți mici și se pune într-un castron mic. Feliați castravetele rămas în felii subțiri pentru sandvișuri și puneți-le deoparte. Adăugați restul de ingrediente de sos într-un castron mic și dați-le la frigider până când sunt gata de utilizare.
2. Într-un castron mare, combinați primele nouă ingrediente pentru burger. Adăugați pui și amestecați ușor, dar bine. Se modelează în patru hamburgeri.
3. Umeziți prosopul de hârtie cu ulei și, folosind clești de gătit, frecați pe grătar pentru a acoperi ușor. Adăugați burgeri și acoperiți grătarul, la foc mediu, până când termometrul pentru carne indică 165 ° F (aproximativ 5 până la 7 minute pe fiecare parte).
4. Serviți pe „chifle” de salată iceberg cu felii de roșii, castravete rămas și sos.

Mini Pepper Nachos

TIMP PREP: 15 MINUTE | TIMP DE GĂTIT: 5 MINUTE | RENDIMENT: 4 PORȚII,

1 Mai slab 3 Verde 1 Grăsime sănătoasă 1 Condiment

• ¼ cană de piper jalapeño tocat
• Spray de gatit
• 1, 12,5-oz poate piept de pui cu conținut scăzut de sodiu (în apă), scurs
• 6 oz avocado, piure
• ½ cană iaurt grecesc simplu, cu conținut scăzut de grăsimi
• 2 căni de brânză cheddar mărunțită, slabă, împărțită
• 1 linguriță praf de chili
• 24 mini ardei grași, înjumătățiți cu tulpina, semințele și membranele îndepărtate
• ¼ ceașcă de scallion tocat

Directii

1. Călește jalapeño cubulete în tigaie ușor unsă până se înmoaie.
2. Se amestecă jalapeño, pui, avocado, iaurt, o cană de brânză și praf de chili într-un castron mediu.
3. Aranjați mini ardeii grași într-un singur strat într-o caserolă mare. Umpleți cu amestec de pui, presărați brânza rămasă și fierbeți până când brânza s-a topit, aproximativ 2 până la 4 minute.
4. Se ornează cu porc și se servește cu salsa, dacă se dorește.