Cea Mai Bună Băutură De Portar și Stout Pentru Iarnă

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Aromele intense, puternice și puternice ale soiurilor de purtător și robust oferă o senzație excepțională de încălzire atunci când temperaturile scad. Aceste pături lichide au ocazional ABV mai mari și oferă o experiență mult diferită pentru paletă, deoarece niciunul dintre stilurile de bere nu oferă variații extinse de aromă. Cu toate acestea, fiecare stil de preparare are diferențe subtile de gust și textură care le fac să iasă în evidență printre altele pe piețele lor respective. De asemenea, se împerechează în mod excepțional cu carnea, tocănițele și biscuiții, care sunt omniprezente în timpul iernii. Linia de fund este că portarii și stout-urile sunt reconfortante și transformă consumatorii obișnuiți în băuturi de bere din septembrie până în februarie.

Stouts

Insula Goose - Bourbon County Stout De la: Chicago, Illinois ABV: 13,8

Cunoscătorii berii și chiar oamenii obișnuiți din Chicago se aliniază la Bourbon County Stout, în vârstă de bourbon, din Goose Island, în septembrie, dar această rețetă înaltă ABV vine pe locul doi în Bourbon County Coffee Stout. Preparatul este plin de arome de cafea prăjită, ciocolată și vanilie pentru a calma bourbonul după ardere. Rețineți, totuși, că rețetele Bourley County Brand Coffee Stout și Bourbon County Brand Barleywine au fost amintite amândouă în ianuarie din cauza loturilor „fără gust”.

Samuel Smith - Ciocolată organică Stout De la: Tadcaster, Anglia, Marea Britanie ABV: 5%

Acest amestec organic este unul dintre cele mai cremoase și mai bomboane de lapte. Textura întunecată și cu corp gros degajă un miros de ciocolată de neegalat odată ce capul spumos se curăță. Oferă un finisaj plăcut și dulce spre deosebire de gustul amar, făcând din acesta mai multă bere de decadent, de desert.

Ölvisholt Brugghús - LavSmoked Imperial Stout De la: Ölvisholt, Islanda ABV: 9,4

Dacă nu v-ați răsfățat încă cu o bere islandeză, acum este momentul să încercați din răsputeri. Acest cremos Imperial Imperial Stout a inventat Lavpours negru închis și are gusturi persistente care sunt fum, amare și malțioase, oferind o aromă plină de corp. Cu indicii puternice de alcool atunci când lovește nasul și paleta, acesta va lăsa un sentiment împlinit.

Valea Anderson Barney Flats Oatmeal Stout De la: Boonville, California ABV: 5,7

Barney Flats s-a întâmplat să fie primul jucător pe care l-am încercat vreodată și încă îl beau ori de câte ori am ocazia. Această compoziție fără lactoză devine cremă matasoasă din ovăz și revarsă o culoare profundă de abanos. Se mândrește cu un cap de mahon îndrăzneț și voluptos, care amestecă espresso, cireșe uscate și caramel.

Big Sky Brewing - Ivan cel Groaznic De la: Missoula, Montana ABV: 10

În afară de nume, teribil este ultimul cuvânt pe care l-ați folosi pentru a descrie această bere incredibilă. Ivan este puternic, puternic, imperial, plin de hamei englezi, care este învelit în butoaie de bourbon pentru cel puțin trei luni înainte de a lovi pe rafturi. Această băutură este complexă, dar va face un interior plăcut.

Portari

Deschutes Brewing - Black Butte Porter De la: Bend, Oregon ABV: 5,2

Această creație bogată și cremoasă este cea care a început totul pentru Deschutes Brewery. Având o senzație de gură de culoare ciocolată și cafea distinctă, și note distincte de ciocolată și cafea, Black Butte Porter amintește de reperul său omonim din centrul Oregonului; plin de textură și aromă, totuși coboară ușor.

Sixpoint Brewing - 4Beans Porter De la: Brooklyn, New York ABV: 10

Cunoscut pentru conservele sale subțiri, colorate și IP din rășină frumos realizat (unul dintre cele mai bune IPA-uri duble de pe piață), Sixpoint Brewing este unul dintre preferatele mele din SUA. Prin urmare, are sens doar să includă portarul 4Beans Baltic Porter către amestecul. Acest cățeluș este preparat cu sugestii de fasole de vanilie Madagascar și fasole Romano pentru finisaj de malț negru și ciocolată, care ajută la ascunderea unora dintre tonurile grele de alcool.

Fabricarea berii Great Lakes - Edmund Fitzgerald Porter De la: Cleveland, Ohio ABV: 6,0

Great Lakes este cea mai mare fabrică de bere artizanală din Ohio și a 23-a ca mărime din țară, iar Fitzgerald Porter a fost fabricat în memoria transportatorului scufundat pe care 29 și-au pierdut viața. Acest tribut dă note bogate de orz prăjit și desert dulce-amărui. Edmund Fitzgerald are un finisaj foarte neted, comparabil cu lagerul ușor sau cea de vară. Cu toate acestea, ceea ce ar putea lipsi berii în corp, îl compune cu patru tipuri diferite de malțuri și hamei, ceea ce face un amestec curat de complexități aromatice.

3 Floyds - AlphKlaus Imperial Porter De la: Munster, Indiana ABV: 6

AlphKlaus este verișorul lui AlphKing care vizitează doar în timpul vacanței. marele Crăciun american merită Porter american haios, acoperit cu malțuri de ciocolată și zahăr mexican pentru a-i oferi acea voie de iarnă pe care o dorim cu toții. Cu toate acestea, prepararea dă note puternice de fum, astfel încât gustul este un fel de unul dobândit.