Petit Manseng De La Horton Vineyard Este Oficial Cel Mai Bun Vin Din Virginia

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Crede-mă, vine Virginiwine. Nu în masă, atenție, ci pe ici pe colo, pe rafturile magazinului local de sticle sau pe lista celui mai aventuros restaurant din cartierul tău.

Iată de ce: statul se află în prezent la o răscruce de curse interesantă. A fost în jocul cu vinuri suficient de mult timp pentru a ști ce funcționează și, după mulți ani suplimentari de perfecționare a tratamentului celor mai potrivite soiuri, se află într-un anumit loc dulce. Aceasta este bifurcația în care etichetele decid să meargă la pauză și să apeleze la masă sau să continue proiectele de pionierat care le-au adus chiar în acest punct (sau o combinație a acestora).

Destul de puține dintre vinurile din Commonwealth sunt bune. Alții, nu atât. Poate și mai important, sunt destul de îndrăzneți, cam peste tot. Cu alte cuvinte, în timp ce regiunea a obținut o oarecare notabilitate în rândul cercurilor interioare și la câteva competiții rătăcite, Virginiis nu este încă cunoscut pentru vinul său (chiar dacă produce al 8-lea cel mai mare din țară). Asta se traduce prin niște vinificații care pot conduce la struguri interesanți și amestecuri neașteptate, toate în intervalul de timp în care statul își găsește în continuare propria moștenire, care încă trebuie să vină.

o mulțime de state despre care acum știm că sunt puncte de vânzare excelente de vin au avut faze similare - întinderi de talent emergent evident încadrate de Wild West, sensibilitate DIY. Pentru consumatori, este unul dintre cele mai frumoase momente de explorare a regiunii, deoarece de obicei îi lipsește mulțimea și comercializarea care pot veni cu faima. Unii ar argumenta că Californi a spus că în anii '70 și '80, WallWallin a avut loc la început, și Valea Willamette până în urmă cu aproximativ zece ani.

În prezent, există aproximativ 300 de producători în stat și numără, trăgând de la aproximativ 4.000 de acri de teren de vie plantat. Ele există în tot statul, de la Munții Blue Ridge până la diverse funduri de vale și țărmuri. Istoria vinului din Virginia se întoarce cu mult până în era părinților fondatori, când oameni ca Thomas Jefferson s-au ocupat de meșteșuguri, Jefferson chiar și-a înființat propria podgorie (de fapt, la Monticello). Cel mai vechi strugure de vin plantat în solul american, Norton, provine din Virginia.

Viticultorii virginieni se ocupă cu greutatea lor. Ele vin sub formă de veri fierbinți, umede și ierni blisteros de reci. Momentele culegerii devin cruciale, deoarece umezeala poate cauza putregai și temperaturile ridicate pot duce la coacerea excesivă a viței de vie.

În fiecare an, din 1982, statul a îmbrăcat ceea ce se numește Cupa Guvernatorului. Judecată de grupul de profesioniști din vinuri, degustarea reduce sutele de intrări făcute în stat la primele zeci de vinuri Virgini. În 2019, au fost degustate aproximativ 510 vinuri de la aproximativ 100 de producători, toate realizate din 100% Virginifruit. Zecea câștigătoare a inclus amestecuri de amestecuri roșii în stil Bordeaux (sau vinuri „meritage”), Cab Franc, Tannat și multe altele.

VirginiWineworks a plasat cinci vinuri remarcabile pe lista scurtă. Câștigătorul general; cu toate acestea, a fost vinul despre care majoritatea oamenilor nu au auzit niciodată, să nu mai vorbim de gustul - Petit Manseng de la Horton Vineyards din Gordonsville, Virginia. Vinul din 2016 este plin de intrigi, alb cu vigoare reală și aromă durabilă. Vinul uscat cu oase este în mare parte fermentat în butoi, oferindu-i o textură vizibilă.

Strugurele în sine provine din sud-vestul Franței, tip mic cunoscut atât pentru randamente mici, cât și pentru fructe de pădure mici. Legenda spune că a fost folosită pentru a boteza regalitatea, inclusiv personaje istorice de mare renume, precum Henric al IV-lea (care are nu una, ci două dintre piesele lui Shakespeare). În mod obișnuit, este lăsat pe viță de vie târziu în scopuri de vin de desert, dar așa cum sugerează acest vin și din ce în ce mai mult din alte părți, se poate face și vin alb de masă cu multă spumă.

Nu numai că este rece că vinul alb a cucerit o grămadă de roșii, dar a făcut-o într-un mod demn. Fondatorul etichetei Dennis Horton a fost primul care a plantat soiul în Virginiback în 1999. A murit anul trecut, dar nu înainte de a dezvălui potențialul acestui strugure alb foarte aromat. Cei obosiți de Sauv Blanc, Viognier sau Pinot Gris vor găsi viață reînnoită în Petit Manseng. Cele bune pot fi electrice.

Alte soiuri capătă importanță în clasicele Virginiare din Lumea Veche, dar cele care joacă adesea roluri minore în amestecuri. Tipuri precum Petit Verdot și Cab Franc sunt lansate ca vinuri varietale independente sau amestecate în așa fel încât să joace roluri principale în multe îmbutelieri. Căutați și stele în creștere precum Gamay, Chardonnay și Rkatsiteli.

Este un moment interesant pentru Virginiwine. Dacă campionul Cupei Guvernatorului din acest an poate oferi orice fel de privire asupra globului de cristal, imaginea va arăta cel puțin câteva vinuri care se întorc în cap, coborând în conductă, din acest stat de-a lungul Atlanticului, care este adesea trecut cu vederea. La urma urmei, au vrut părinții fondatori.