Cele Mai Bune 10 Vinuri Pentru Vinul Fiert în Această Primăvară

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Unul dintre cele mai mari lucruri despre plimbarea prin Berlin este piața, bibelourile de moștenire și gluhwein delicios. Germania este una dintre numeroasele țări specializate și adoră vinul fiert. De fapt, este o tradiție din lumea veche pe care americanii ar trebui să o subscriem cu siguranță.

Ghiduri conexe

• Cele mai populare vinuri de cumpărat
• Cele mai bune vinuri albe

Pe scurt, vinul fiert este un vin cald, cu multe cantități de condimente, citrice, îndulcitori și, uneori, chiar și lichior. Nu există reguli oficiale, decât pentru a face ceva liniștitor (deși ne place această rețetă). Este ca o sangrie în afara sezonului, confortabilă și cu palat, spre deosebire de strălucitoare și răcoritoare.

Dar există un truc pentru a scoate vinul fiert gustos. Da, puteți face ceva plăcut din cea mai ieftină sticlă de roșu de la magazinul din colț (și nu vă vom împiedica să faceți acest lucru). De asemenea, se poate argumenta destul de rezonabil că nu există vin fiert de lux. Unii fani devoti vor spune contrariul, dar nimeni nu ar trebui să arunce cuișoare și coajă de portocală la vechiul lor Burgundy, darămite să-l încălzească pe aragaz.

Cheia este să găsești sticla perfectă undeva între ele - vin de masă pe care nu ți-ar deranja să îl bei singur, dar și ceva care nu te va face să tresări în timp ce îl vei turna în tigaie. Veți termina cu o cană răcoritoare de vin fiert și vă veți simți ca și când ați defila pe străzile din München primăvara.

McManis Pinot Noir

Atragerea principală aici este arome semnificative de fructe coapte, cum ar fi cireșe confiate și căpșuni. Pinot Noir, puternic avansat de fructe, de la Lodi este realizat pe măsură pentru răcire, cu o construcție deja concentrată, care nu diferă de conservele de fructe.

Underwood Nouveau

Acest vin accesibil de la una dintre cele mai bune mărci de conserve din țară este deja la jumătatea drumului spre teritoriul vinurilor fierte. Profilul său aromatic se pretează la gluhwein, cu fructe roșii coapte, aciditate plăcută și pâlpâiri de piper și condimente. Modelat în stilul nou făcut renumit de Beaujolais, acest vin este în esență gata să meargă imediat după recoltare, ceea ce înseamnă că este incredibil de proaspăt și primitor.

BaristPinotage

Pinotajul este un soi ideal pentru vinul fiert, deoarece are tendința de a arăta note de fructe de pădure sălbatice și de a oferi suficient mușchi pentru a lua cu amabilitate adăugările de condimente. Acesta este foarte în linie, afișând arome precum crustă de plăcintă, prune și cireș maraschino care așteaptă doar să îmbrățișeze niște anason, bețișoare de scorțișoară și coniac.

BodegGarzón Tannat

roșu greu dus în America de Sud și în special în Uruguay, Tannat posedă bogăția și masticarea necesare vinului fierbinte copios. Această interpretare mereu populară este excelentă cu grătar, dar și o alegere excelentă pentru vinul cald. Cu o mulțime de alcool (aproape 15% ABV) și arome de pământ și ciuperci de fructe, este un fundal excelent pentru niște coajă de portocală, miere și cuișoare.

Leah Jorgensen Cellars Nisse + Hyggi

Vinificatorul din Oregon, Leah Jorgensen, face de ani buni vin excelent și adesea creativ (Rosé of Cab Franc, cineva?). Aici, ea își urmărește moștenirea nordică cu vin roșu natural făcut doar pentru răcire. Puteți obține chiar și ca parte a pachetului cadou care vine cu amestec de condimente și lumânări, printre alte bunătăți.

Charles Smith The Velvet Devil Merlot

Charles Smith a stăpânit arta vinului de masă de la sediul său de stat din Washington. Acest Merlot este foarte cald și condimentat, având în vedere coloana vertebrală lemnoasă de fructe și pământ întunecat. Și, deși este prea greu, puteți scăpa o parte din greutate adăugând puțin cidru la amestecul de vin fiert.

Gundlach Bundschu Tempranillo Rosé

vin roz? Absolut, mai ales când este puțin mai mare ca această opțiune. puțin mai întunecată și puțin mai tanică decât roșul tău, această opțiune Tempranillo se transformă perfect în vin fiert.

Cumpără acum

Cascadian Outfitters Red Blend

Proiectul lateral conservat al Washington’s Goose Ridge Vineyards, Cascadian Outfitters se mândrește cu o gamă scurtă, dar gustoasă de vinuri. Roșul oferă componente de fructe îndrăznețe, așa cum vă așteptați de la ColumbiValley. Este o combinație mare, suculentă și picantă, magnifică pentru râs.

Rex Goliath Zinfandel

Probabil ați văzut eticheta cocoșului Rex Goliat la supermarketul dvs. local, de obicei în secțiunea de chilipiruri. Zin-ul ținutei este, fără îndoială, cea mai bună lucrare a sa și la un preț rezonabil. De asemenea, implorăm să vi se administreze un tratament cu vin fiert.

Evolúció Blaufränkisch

Austriecii cunosc Blaufränskisch, soiul de maturare târzie cunoscut pentru a produce note de fructe negre și albastre adânci, cu lovituri grele de cacao și piper. De asemenea, este versatil și îi place să-l amestece cu dulapul cu condimente în timpul sezonului gluhwein. Acesta oferă câteva colnote de cireșe și un pic de funk pentru puțin mai mult caracter.

Articol publicat anterior în decembrie 2019 de Taylor Tobin.