Scorul Mare La Petrecerea Watch Cu Aceste Cocktail-uri Super Bowl

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

S-a rezumat la acest lucru: Philadelphia. Noua Anglie. În culmea fotbalului profesionist, avem favoritele perene care se confruntă cu o echipă de underdogs, cunoscută atât pentru fanii lor, cât și pentru talentul lor de pe teren. Dacă oricare dintre acestea înseamnă ceva pentru tine, minunat! Dacă urmăriți doar Super Bowl LII pentru reclame și spectacolul de pauză, este de asemenea minunat. Nu vom judeca.

Totuși, ceea ce vom face este să vă oferim câteva cocktailuri pentru a trece prin joc, indiferent de motivul pentru care îl urmăriți. Pentru petrecerea dvs. din Super Bowl, am contactat oamenii buni din ambele orașe reprezentate în acest joc din 2018. De la barmani locali până la spirite locale, te-am acoperit ca pe linia de poartă. (Dacă căutați ce băuturi să beți, consultați această listă; pentru mâncare, mergeți aici.)

Notă: nu vrem să jucăm favoriți sau să avem cineva care să creadă că împingem o echipă deasupra celeilalte, așa că, în loc să punem cocktailurile unui oraș înaintea celeilalte, am amestecat cocktailurile celor două echipe. (Nu încercăm să fim ca NFL.)

We Bleed Green Punch

(Creat de PhiladelphiDistilling, Philadelphia)

• 1 sticla Bluecoat Gin
• 9 oz sirop simplu
• 1 buchet de busuioc
• 1 buchet de mentă
• 6 tei (tăiate în roți)
• Vârf de cuțit de sare

Metodă: Adăugați ingrediente într-un bol sau într-un ulcior. Muddle tei, sirop și ierburi. Adăugați 1 sticlă de Bluecoat Gin; amestecați pentru a amesteca toate ingredientele. Se ornează cu busuioc și floare de mentă. Opțional: adăugați ardei iute, lungi, pentru pic de condiment.

Putnam Smash

(Creat de Jess Knight, Boston Harbor Distillery, Boston)

• 2 oz Putnam Rye
• .5 oz suc de rodie
• .5 oz suc de portocale proaspete
• .5 oz sirop de miere
• 4 crenguțe de mentă

Metodă: Se amestecă sirop de miere cu crenguțe de mentă. Adăugați alte ingrediente. Se amestecă și se servește pe pietre sau se strecoară în paharul Martini. Se ornează cu crenguță de mentă.

Se răcește ca Castravetele

(Creat de Bluebird Distilling, Phoenixville, PA)

• 1,5 oz. Bluebird Gin
• 2 oz. Suc de castravete englezesc
• .75 oz. sirop simplu
• .25 oz. suc de lămâie

Metodă: Se agită ingredientele împreună cu gheață și se strecoară în paharul Collins umplut cu gheață. Se ornează cu felie de castravete.

Fabricat în Noua Anglie

(Creat de Naomi Levy, Capo, Boston)

• 2 oz Privateer True American Rum
• 5 oz sirop de arțar negru Waltham *
• 2 liniuțe de biscuiți sassafras de casă
• 1 ciupit Martha’s Vineyard fumat sesalt

Metodă: Combinați ingredientele lichide în amestecarea paharului și amestecați cu gheață. Se strecoară într-un pahar de modă veche peste cub mare și se acoperă cu sesalt.

* Sirop de arțar butternut Waltham

Metodă: tăiați cubulet de dovleac întreg și acoperiți-l cu unt. Prajiti in cuptor pana se rumeneste. În oală mică se combină cu 1 cană de apă și se lasă la foc mic. Se fierbe timp de 30 de minute. Se strecoară solid și se combină cu părți egale sirop de arțar Vermont.

Underdog-ul

(Creat la Studiul de la University City, Philadelphia)

• 1,5 oz Bluecoat Gin
• 1 oz Domaine Canton Ginger Liqueur
• 2 oz suc proaspăt de castravete
• 1 oz suc de ananas
• 1 albus de ou

Metodă: Se amestecă toate ingredientele împreună, se agită uscat, apoi se agită umed, se strecoară și se servește în cupe.

Sunset Fire

(Creat de Rory Caviness, LVoile, Boston)

• Whisky de secară Mad River Rye de 1,5 oz
• .75 oz Emilio Lustau Amontillado Sherry
• .75 oz Wolfberger Amer Gingembre
• 2 linguri Letherbee Fernet
• 1 linguriță sirop de trestie (2: 1)
• 1 liniuță Angosturbitters
• 1 liniuță Angosturorange amare

Metodă: Combinați ingredientele de mai sus într-un amestec de sticlă, adăugați gheață și sti. Se strecoară în sticlă de modă veche, răcită. Ornează cu răsucire portocalie aprinsă și aruncă coaja.

Poitin Caipirihna

(Creat de Row House Spirits, Philadelphia)

• 1 oz Row House Spirits Poitin
• 1 linguriță zahăr brun
• .5 var, sferturat

Metodă: Se amestecă varul și zahărul în sticlă. Umpleți paharul cu gheață zdrobită. Se adaugă Poitin și se amestecă.

Arbust Patriot

(Creat de Bob McCoy, Privateer Rum, Ipswich, Massachusetts)

• 1 oz Privateer Silver Reserve Rum
• 1 oz Privateer „True American” Amber Rum
• 2 oz arbust de fenicul de afine *
• 2 oz apă sodă

Metodă: Se combină în sticlă peste gheață și se amestecă. Decorați cu o răsucire portocalie.

* Arbust de fenicul de afine

Mathod: Combinați 1 cană de afine Cape Cod proaspete sau congelate, 1 cană de zahăr, 0,5 cană de oțet de mere din New England, 0,5 cană de apă și 1 linguriță de semințe de fenicul în Vitamix sau alt blender. Amestecați timp de aproximativ 10 secunde sau până când ingredientele sunt integrate. Se strecoară fin, se îmbuteliază și se păstrează răcit în frigider între utilizare. Poate fi folosit imediat, dar are un gust și mai bun dacă este odihnit o zi sau două în frigider înainte de utilizare.

Imagine caracteristică, datorită PhiladelphiDistilling.