Plutitor De Bere Cu 4 Ingrediente Boozy Root

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

6 august^a a fost National Root Beer Float Day și, în cazul în care ați ratat barca (și plutitorul gratuit de la A&W), iată o versiune simplă și plină de viață a acestei băuturi americane clasice … pentru că totul este mai bun cu vodca.

Rețeta a fost oferită de restaurantul Range din Rocky Mountain, situat în hotelul Renaissance Denver Downtown. Acest plutitor Rocky Mountain este o adăugare recentă la meniul de cocktailuri de la sfârșitul verii, creat de barmanul Range Fabian Valdez.

„Când ne gândeam să recreăm meniul de cocktailuri la Range, ne gândeam la toate lucrurile pe care le-am iubit despre vară”, a spus Valdez. „Atunci a apărut Root Beer Float. Am vrut să îi ducem pe oameni înapoi în zilele fierbinți de vară în creștere și am creat o versiune pentru adulți. Este o combinație de amintiri din copilărie și cocktail-ul Colorado Bulldog."

Și ce stare mai bună să ne aducă versiunea modernă a acestui vechi clasic, deoarece primul flotor de bere rădăcină a fost creat în statul Centenar în 1893. Proprietarul Cripple Creek Brewing din Colorado, Frank J. Wisner, este creierul din spatele aruncării de cremă de vanilie în bere de rădăcină. Inițial, el a numit băutura „vacă neagră”.

Cu doar patru ingrediente și o frumoasă buză de spumă, această răsucire pe perechile de flotori clasice de bere de rădăcină se potrivește cu burgeri suculenți, hotdog încărcat sau friptură clasică.

Bea până la fund!

Ingrediente

• 2 oz. Vodkul lui Tito (sau dacă ești local din Denver, Vodka Elevate a lui Mile High Spirit)
• 5 picături extract de vanillex
• 2 oz. jumătate și jumătate
• 3 oz bere de rădăcină (alegerea domnului)
• 1 borcan de zidărie

Metodă

Combinați vodca, jumătate și jumătate, extract de vanillex și bere cu rădăcină peste gheață. Se agită bine pentru a crea spumă. Se servește în borcan de zidărie. Odată turnat, va arăta ca un adevărat flotor de bere rădăcină.