Noul Spirit Premiat Pe Care Trebuie Să-l încercați: Italicus

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Atingând țărmurile SUA doar în vara anului 2017 (a debutat la Londra în 2016), Italicus este fabricat din portocale bergamote provenite din Protected areof Origin (IGP) din Calabria, precum și din citrurile siciliene. Celelalte ingrediente din spirit provin și din Italia.

Rețeta de origine pe care Gallo a încercat să o reproducă a fost din anii 1800 pentru băutură numită Rosolio di Torino, care are rădăcini care se întind până la nobila Renașterii Catherine de Medici. Băutura a fost în cele din urmă interzisă de către cei 19^a Regele secolului Vittorio Amedeo III (care a preferat vermutul), dar a continuat în camerele din spate din Italia de generații.

Odată ce Gallo a avut rețetă - lavandă, trandafiri galbeni, mușețel roman, melisbal și gențiană au fost folosiți în rețeta originală pe care a găsit-Gallo a început să o regleze bine. Treci mai departe zece ani și s-a născut Italicus.

Nu concepută pentru a crea spirit care evocă pur și simplu italianitatea, sticla premiată proiectată de Stranger & Stranger este menită, de asemenea, să aducă în minte țara de origine a spiritului. Acest lucru pare corect, deoarece numele înseamnă „Italia”. Printre notele italiene, sticla în sine se bazează pe coloana romană, culoarea provine din apele Coastei Amalfi (pe care ar trebui să le adăugați în planurile dvs. de vacanță dacă nu ați făcut-o deja), iar dopul îl prezintă pe zeul vinului, Bacchus, s-a pozat ca Omul Vitruvian al lui DVinci.

Singura modalitate de a-l face mai italian ar fi să puneți un bol de pastin într-una din mâinile lui Bacchus și felie de pizzină în cealaltă. (Glumesc.)

Italicus are 20% ABV și se vinde cu aproximativ 45 USD. Până în prezent, este disponibil doar pe anumite piețe, însă, odată cu succesul său, compania spune că speră să se extindă. Dacă se întâmplă să călătoriți în Europa, acesta este disponibil și în mai multe țări de acolo.