Cele Mai Bune 9 Cuptoare Olandeze Pentru Bucătăria Dvs. în 2021

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Cuptorul olandez este aragazul lent OG și, probabil, una dintre cele mai versatile, dar subutilizate, vase de bucătărie din bucătărie. Dacă nu aveți încă cuptor olandez, acestea reprezintă o investiție excelentă. Acestea durează pentru totdeauna și pot fi utilizate pentru mai multe aplicații de gătit, deși sunt cel mai frecvent utilizate pentru gătit lent și pentru fierbere.

Ghiduri conexe

• Unelte de bucătărie esențiale
• Cele mai bune abilități Castiron
• Cele mai bune tigaie antiaderente

Înainte de a ne arunca cu capul în unele dintre cele mai bune cuptoare olandeze pe care le puteți cumpăra, mai întâi puțin istorie. Cuptorul olandez și-a luat numele datorită procesului olandez de turnare de a face orice din fontă. Vasul de gătit sau cuptorul a devenit orice oală din fontă cu capac strâns. Pe măsură ce tehnologia s-a răspândit în toată Europa, diferitele bucătării (în principal franceze) în care compania Le Creuset a dat naștere unor ușoare modificări precum cassadou, doufeu și cocotte. Aceste lăstari ale clasicului cuptor olandez au avut ușoare variații în designul lor pe baza tehnicii de gătit și a preparatelor preparate.

De-a lungul anilor, cuptorul olandez a rămas același în cea mai mare parte. Designul tradițional este oală profundă din fontă (dar acum vine într-o gamă de materiale), acoperită cu smalț colorat cu două mânere. Dacă rezoluția dvs. de Anul Nou este de a găti mai multe mâncăruri delicioase, fierturi sau caserole la mod vechi, atunci veți dori să ridicați unul dintre aceste nouă cuptoare olandeze.

Cel mai bun cuptor olandez general: cuptor olandez cu 6 litri emailate

Va trebui să fim de partea maselor de pe aceasta. Suntem de acord cu cei aproape 20.000 de recenzori de pe Amazon că acest cuptor olandez este greu de învins. Lodge, cunoscut pentru vasele sale din fontă premium, a proiectat un cuptor excelent, mai accesibil decât majoritatea de pe piață. Designul rotund asigură încălzirea uniformă atât pe plită electrică, cât și pe cea de gaz. Smalțul gros, de porțelan nu va reacționa cu niciun ingredient și va oferi o suprafață extraordinară antiaderentă. Vine în zece culori vibrante care se potrivesc cu siguranță schemei de culori a oricărei bucătării, dacă doriți să o lăsați afară pentru a afișa designul său frumos. În plus, nu este prea greoi să aluneci direct în frigider după ce ai terminat de gătit.

Cel mai bun clasament general al celui mai bun cuptor olandez: cuptorul olandez din fontă emailată Le Creuset de 5,5 qt

La prima vedere, s-ar putea să nu pară prea multe diferențe între acest cuptor olandez Le Creuset și Lodge. Adevărul este că nu există. Ambele sunt produse de calitate premium; principalele diferențe constau în numele mărcii și prețul. Le Creuset a creat cele mai bune cuptoare olandeze încă de la începuturile lor, așa că nu există nicio îndoială că au perfecționat arta ustensilelor de gătit din fontă emailată. Dacă întrebați un bucătar profesionist ce marcă ar alege pentru bucătăria lor, vor alege Le Creuset. Ei vor dura viața ta și nepoții tăi. Pe lângă faptul că este un produs de primă clasă, mare atracție pentru fanii Le Crueset este linia extinsă de ustensile de gătit din fontă, emailate. Acest lucru nu a făcut locul întâi, deoarece nu am putut justifica prețul peste valoarea Lodge-ului.

Cel mai bun cuptor olandez din oțel inoxidabil: Cuptor olandez Calphalon Premier din oțel inoxidabil de 5 litri

Poate că ești tipul de tip care se bucură de vibrațiile reci și sterile ale oțelului inoxidabil. Dacă da, acest cuptor olandez Calphlon este pentru dvs. Construcția metalică cu trei straturi prezintă un miez din aluminiu cu gabarit greu, care distribuie căldura la fel de uniform și eficient ca fonta. Un avantaj al acestui cuptor din oțel inoxidabil este că îl puteți rula prin mașina de spălat vase. Cu toate acestea, o caracteristică a cuptorului olandez din fontă care nu poate fi reprodusă în omologul său din oțel este capacul greu care se potrivește perfect pentru a se asigura că nu se pierde umezeală prin evaporarea cu abur.

Cuptor olandez cu cea mai bună valoare: cuptor dublu olandez din fontă pre-condimentată 5-qt

În ceea ce privește valoarea, Lodge câștigă din nou. Acest cuptor olandez din fontă simplă face treaba ca toate celelalte la un preț mai bun. De asemenea, are o caracteristică unică pe care celelalte modele nu o au. Dacă se întâmplă să folosiți oala pentru a prăji niște pește sau pui, puteți folosi capacul de pe arzătorul de lângă el, ca o tigaie. În mod clar, acest cuptor olandez nu vine cu un strat de email antiaderent. Dar, la fel ca în cazul tuturor vaselor din fontă, dacă sunt condimentate corespunzător, lipirea alimentelor nu ar trebui să fie o problemă. Chiar dacă acest cuptor olandez spune că este pre-condimentat, ar fi înțelept să ne luăm ceva timp pentru a-l mai condimenta.

Cel mai bun cuptor olandez cu capacitate mică: cuptor olandez din fontă cu smalț 3-qt

Când vine vorba de gătit, există două tipuri de oameni. Cei care gătesc loturi mari de mâncare deodată și mănâncă resturile zile întregi, iar cei care gătesc suficient pentru o singură ședere. Dacă vă aflați în ultimul grup, acest cuptor olandez este pentru dvs. În plus, dacă gătești pentru unul, vei avea în continuare resturi. Sulives face cuptor olandez de calitate la un preț accesibil. Capacul crestat, concav, urmează designul cuptorului de tip doufeu. Când gătiți pe plită, a pune gheață pe capac promovează condensul pentru a se construi pe partea inferioară a capacului. Când lichidul se scurge înapoi în mâncare, se spune că are ca rezultat tocănițe și mai aromate și carne mai fragedă. caracteristica unică a anunțurilor Sulives este „designul picăturilor de apă” sub capac pentru a promova această reacție.

Cel mai bun cuptor olandez de mare capacitate: cuptor olandez clasic Cuisinart Chef’s 7-qt

Acest cuptor olandez de 7 litri Cuisinart este perfect pentru a oferi resturi de câteva zile. Este puternic și face treaba oricărui cuptor olandez grozav. Forma ovală poate face gătirea incomodă a plitei (mai ales dacă aveți o gamă electrică). Însă capacitatea mare și capacul greu îl fac excelent pentru brațele lente și joase din cuptor. Acest model se potrivește cu ușurință pui întreg, fund mare de porc sau coaste de dimensiuni medii.

Cel mai bun cuptor olandez pentru camping: Overmont Camp Dutch Oven, 6-qt

Acest cuptor olandez Overmont Camp este perfect pentru a-ți găti prinderea zilnică sau pentru a-ți desfășura ziua de vânătoare. Acest cuptor olandez are adevăratul design doufeu, cu capac și picioare încastrate. Aceste nave robuste au fost inițial concepute în acest fel, astfel încât să poată fi împinse chiar în foc. O altă funcție a capacului concav este că cărbunii sau jarurile fierbinți pot fi așezați deasupra cuptorului, creând un efect de cuptor într-un foc deschis. Acest model vine cu mâner din oțel inoxidabil care îi permite să fie agățat pe trepied pentru gătit în aer liber, cu viteză mică și joasă. Un bonus suplimentar este ridicarea capacului pentru a facilita îndepărtarea capacului, apoi întoarceți-l deasupra vasului și aveți o tigaie pentru prăjirea slăninii.

Cel mai bun cuptor olandez pentru petreceri: Cuptor olandez Bayou Classic 20-qt din fontă

Dacă sunteți în căutarea unui cuptor olandez atât de mare, probabil că aveți ceva special în minte sau implică mulți oameni. Indiferent dacă intenționați să prăjești pește, să creșteți creveții sau căutați să faceți un lot masiv de paella, acest cuptor olandez Bayou Classic de 20 de litri acoperă toate bazele. Este livrat cu un coș perforat la îndemână, care face briza prăjirii. Dar asigurați-vă că aveți o configurație robustă pentru această bestie, deoarece vine la 50 de lire sterline, fără a include mâncarea din interior.

Cea mai la modă cuptor olandez: BK Cookware 3,5-qt Cuptor olandez

Pentru unii, când vine vorba de elementele esențiale din bucătărie, performanța nu este suficientă. Trebuie să arate și el bine. La fel ca Le Creuset, BK Cookware are o gamă largă de vase de bucătărie care pot fi împerecheate într-o gamă de culori. Diferența este că vasele de gătit ale BK sunt din oțel carbon emailat, nu din fontă. Designul lor unic îi face să iasă în evidență în mijlocul multor mărci cu aspect similar. BK Cookware fabrică cuptoare olandeze de calitate, din Germania, din 1951. Așadar, nu numai că arată excelent, dar și performanțe bune.