Rogue's Dead Guy Ale și Dead Guy Whisky La Manual

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Rogue’s Dead Guy Ale și Whisky sunt o pereche perfect potrivită.

Se produc beri. Whisky-urile sunt distilate. Cuvinte diferite, sensuri diferite. Cu toate acestea, ingredientele și unele dintre procese pot fi foarte asemănătoare, iar aceste asemănări au adus mai multe fabrici de bere tradiționale în lumea distilării. Dogfish Head, New Holland și Ballast Point și-au făcut numele în secțiunea de bere artizanală din magazinul local de pachete, dar s-au extins în băuturi spirtoase în ultimii ani. Poate că cel mai cunoscut creator care lucrează în aceste două genuri este Oregon’s Rogue.

În legătură cu o postare: Highland Park și Sixpoint Collaboration Beers

Rogue Ales a început în 1988, când mulți dintre cei mai tari producători de bere de azi nici măcar nu s-au născut. Reputația sa a fost forjată pe berile aromate, evidențiind extremele extrase din malțuri, hamei și aditivi creativi. Această creativitate a găsit noi culmi în băuturi precum Beard Beer (bere care folosește drojdie cultivată din părul feței) și seria de colaborare Voodoo Donut unde strugurii, mango și slănina s-au alternat ca arome prezentate.

Calul de lucru ferm al liniei de bere Rogue este Dead Guy Ale. Concepută pentru a fi versiunea lui Rogue asupra Maibock-ului german, această bere netedă și echilibrată este ușor de trecut cu vederea. Dar calitatea și consumabilitatea nu se demodează niciodată și această combinație a menținut Dead Guy Ale în rotația Rogue încă din anii '90.

Când Rogue s-a extins în spirite, au ales aceleași ingrediente de bază ca îndrăgitul Dead Guy Ale pentru whisky partener. Whisky-ul Dead Guy este fabricat cu malțuri marca München și Rogue recoltate de la propria fermă, împreună cu firul de drojdie Pacman și apă al lui Rogue. Este o listă de verificare aproape identică cu berea originală. În afară de puține variații mici de cereale, singurul lucru care lipsește whisky-ului este hameiul.

Similitudinea dintre elementele de bază face ca aceste două băuturi să fie tovarăși de împerechere perfecte pentru a judeca efectele distilării și îmbătrânirii față de fabricarea tradițională a berii. Pumnul de citrice, lemn și miere ușoară al lui Dead Guy Whisky scoate în evidență notele florale mai delicate din Dead Guy Ale. Între timp, malțurile relativ groase și carbonatarea din bere cedează locul finisajului vanilat de tăiere al whisky-ului.

Rogue Dead Guy Ale are 6,5% alcool în volum și este disponibil în sticle de 22 uncii, șase pachete și la pescaj. Whisky Rogue Dead Guy este rezistent la 80 și este disponibil în sticle de 750 ml.