Ghid De Călătorie Israel: Ce Să știți, Unde Să Mergeți și Cum Să Ajungeți Acolo

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

În termenii culturii pop, Israel „are moment” chiar acum. Datorită bucătarilor proeminenți care introduc în mod corespunzător mâncarea țării în SUA, obsesia reaprinsă a Americii pentru hummus - și documentarul Netflix, În căutarea bucătăriei israeliene - scena restaurantului din țară este mai interesantă ca niciodată. Cramele de tip boutique cresc în mijlocul deșertului, iar țara experimentează chiar și cu distilarea propriilor spirite. Se mândrește cu o istorie mai fascinantă și cu mai multe locuri sacre pe kilometru pătrat decât oriunde pe pământ. Adăugați la această tonă de oportunități de aventură demne de o listă de găleată în fiecare colț al țării și este ușor de văzut de ce americanii călătoresc acolo acum mai mult ca niciodată.

Totuși, planificarea călătoriei în Israel poate fi descurajantă. Datorită zeci de ani de presă proastă, țara este ca o „cutie neagră” pentru călătorii americani care nu au ideea că este sigură, cum să înceapă să planifice călătoria sau dacă merită chiar vizita. După o săptămână în țară, suntem bucuroși să vă raportăm că nu a fost niciodată un moment mai bun pentru a merge. Dacă vă gândiți la călătorie, iată tot ce trebuie să știți.

Planificându-vă călătoria în Israel

Siguranță

Israelul pare demn de medicația americană de masă numai atunci când există bombardamente sau scuturări politice. Deci, este ușor să presupunem că țara este ca o zonă activă de război. Pentru majoritatea călătorilor americani, prima întrebare este „Este sigur?” Răspunsul scurt: da. Pe teren, marea majoritate a țării este pașnică, iar criminalitatea de zi cu zi este relativ scăzută. Din motive evidente, Cisiordania și GazStrip sunt două excepții principale, dar vizita necesită o autorizare specială.

Pentru majoritatea călătorilor americani, prima întrebare este „Este sigur?”

Răspunsul scurt: da.

Consultați site-ul web al Departamentului de Stat al Statelor Unite pentru cele mai recente recomandări de călătorie. Aceștia mențin Israelul la un nivel de consiliere aproape constant de nivelul 2 (la fel ca Franța, de altfel) ceea ce înseamnă „a fi mai prudenți”. Cu toate acestea, nu există alte restricții pentru cetățenii americani care călătoresc în și în cea mai mare parte a țării.

Călătorii aerieni ar trebui să se pregătească pentru securitate sporită și puncte de control pe parcursul călătoriei de sosire și întoarcere. Agenții israelieni de frontieră și vamale verifică cu atenție fiecare pasager care intră și iese din țară. Pentru non-israelieni, acest lucru poate implica un proces de interogare îndelungat între 30 de secunde și 30 de minute, în funcție de cât de mulțumiți sunt de răspunsurile dvs. Totuși, este rutină. Asigurați-vă că acordați cel puțin trei ore pentru a elimina securitatea aeroportului.

Cerințe de călătorie

Planificarea călătoriei și călătoria în Israel cu avionul este mai simplă decât pentru majoritatea celorlalte țări. Nu sunt necesare vaccinări specifice. Pentru sejururi de până la 90 de zile, nu este necesară nicio vizită pentru călătorii de afaceri și de agrement americani. Asigurați-vă că pașaportul dvs. este valabil cel puțin șase luni după data returnării. Dacă intenționați să călătoriți în alte țări din Orientul Mijlociu, rugați-vă cu amabilitate patrulei israeliene de frontieră să nu vă ștampileze pașaportul, deoarece ar putea provoca dureri de cap de securitate pe drum.

Luați în considerare Sabatul

Din perspectiva unui străin, Israelul se poate simți mai idiosincratic decât majoritatea țărilor occidentale. Un punct major de luat în considerare este Șabatul. „Weekendul” Israelului este vinerea și sâmbăta; Duminica (nu luni) este începutul oficial al săptămânii de lucru. Sabatul evreiesc începe vinerea târziu după-amiază și continuă timp de 25 de ore până sâmbătă seara. În toată țara, aproape orice, de la transportul public la magazine și piețe, la baruri și restaurante se oprește. Excepția este Tel Aviv, unde o mare parte din oraș rămâne deschisă.

Citiți mai multe despre Israel

• Explorarea bucătăriei israeliene prin 5 alimente esențiale
• Această distilerie vrea să pună whisky-ul israelian pe hartă
• 4 motive aventuroase pentru a vizita Israelul chiar acum
• Cum să faci Ierusalimul Hummus

Ce să împachetezi

Deși poate părea o țară strictă și conservatoare, Israelul este surprinzător de lax atunci când vine vorba de îmbrăcare. Chiar și la restaurantele de lux din Tel Aviv, veți găsi majoritatea localnicilor îmbrăcați în blugi și îmbrăcăminte casual. Dacă intenționați să vizitați cartiere evreiești ortodoxe stricte sau locuri religioase precum Zidul de Vest al Ierusalimului, luați în considerare acoperirea cu pantaloni lungi și cămașă cu mânecă lungă. Acest lucru este valabil mai ales pentru călătorii de sex feminin.

Limba

Cele trei limbi oficiale ale Israelului sunt ebraica, araba și engleza, iar majoritatea locuitorilor vorbesc cel puțin două. În Tel Aviv, Ierusalim și oriunde se vede un trafic turistic modest, majoritatea localnicilor vorbesc cel puțin o limbă engleză. În orașele și satele rurale, localnicii pot înțelege limba engleză de bază, dar nu vă vor vorbi înapoi. Majoritatea semnelor rutiere sunt, de asemenea, traduse în engleză.

De deplasare

Odată ajunși la pământ, cel mai convenabil mod de a călători în orașe sau între orașe mari este cu taxiul sau rideshare. Poate fi, de asemenea, cel mai scump, dar durerile de cap legate de parcarea în oraș și probabilitatea de remorcare și amenzi (oficialii de aplicare a parcării din țară sunt nemiloși de eficienți) pot face ca plata primei să merite. Gett este aplicația de partajare a călătoriilor din Israel (disponibilă pentru iOS și Android) pentru a vă deplasa în special în Israel și Tel Aviv. Uber funcționează din punct de vedere tehnic în Israel, dar îi scoate pe șoferi din rețeaua oficială de taxiuri a țării. Deși sună confuz, funcționează bine și are avantajul de a vă oferi costul total înainte de a intra în mașină.

Dacă bugetul este îngrijorător, sistemul de transport public este cel mai accesibil mod de a vă deplasa. Descărcați Moovit (iOS și Android), care oferă programe de tren și autobuz, alerte de servicii și rute detaliate, indiferent de modul în care vă deplasați în Israel. Cu toate acestea, dacă intenționați să explorați în afara centrelor orașului, este esențial să închiriați mașina.

Unde să mergem

La aproximativ dimensiunea New Jersey, Israelul este înșelător de mic. Este tentant să crezi că poți aborda cea mai mare parte a țării într-o călătorie de o săptămână. Este ușor să vă deplasați, dar fiecare regiune este distinctă, plină de lucruri de făcut și demnă de o săptămână sau mai multe de explorare.

Pentru istorie și religie

Dacă vă interesează cel mai mult istoria, religia și intersecția celor două, concentrați-vă șederea asupra Ierusalimului. Orașul Vechi este cel mai sacru loc din lume pentru cele trei mari religii monoteiste. Numărul mare de situri religioase majore, sinagogi, monumente sfinte, biserici, muzee și exponate arheologice este amețitor.

Orașul este împărțit în patru cartiere culturale distincte: evreiască, creștină, musulmană și armeană. Merită și în siguranță să explorați totul în cadrul turului de mers pe jos auto-ghidat, iar majoritatea exponatelor cheie sunt marcate cu pancarte în mai multe limbi. Dar, un tur ghidat adecvat va oferi o apreciere mult mai mare pe parcurs. Ghidurile oficiale trebuie să promoveze un program lung de certificare de calitate universitară, astfel încât să puteți fi siguri că istoricul și informațiile pe care le obțineți sunt legitime.

Bucătari cu pregătire profesională, de renume mondial, se deplasează la Tel Aviv pentru a-și pune amprenta pe scena alimentară în creștere rapidă a Israelului.

Pentru bucătăria israeliană (modernă)

Nu trebuie confundat cu mâncarea tradițională evreiască, bucătăria israeliană este distinctă. La doar 70 de ani, Israelul se numără printre cele mai tinere țări din lume, dar influențele sale culinare s-au dezvoltat de-a lungul mileniilor. Abia în anii 1980 a început să apară „bucătăria israeliană” definitivă. De la Akko în nord până la Ierusalim în est până la Tel Aviv-Yafo în vest, shuks (piețe tradiționale în aer liber) și restaurante oferă o mulțime de elemente de bază din vechea școală israeliană și din Orientul Mijlociu: hummus, falafel, shawarma, knafeh și Mai Mult.

Cu toate acestea, pentru gustul bucătăriei israeliene moderne, Tel Aviv este locul unde se află. Bucătari cu pregătire profesională, de renume mondial, se deplasează în oraș pentru a-și pune amprenta pe scena alimentară în creștere rapidă a țării. Mulți injectează noi răsuciri pe „vechile” capse israeliene, în timp ce bucătarii gourmet lansează restaurante cu gust rapid pentru a experimenta mâncărurile tradiționale de stradă din Orientul Mijlociu. Cocktail-urile de clasă mondială (precum Tel Aviv Whisky Bar & Museum) și distileriile (cum ar fi Milk & Honey) contribuie la consolidarea scenei.

Pentru aventură în aer liber

Israelienilor le place aventura și orice este legat de exterior. Țara are o infrastructură solidă pentru camping, sporturi nautice, plajă și evadare în natură. Pentru călătorii aventuroși, The Dead Seis este un punct de plecare evident. Fiind cea mai joasă masă de apă de pe pământ, merită să plutim doar să o bifăm de pe lista cu găleți. Hoteluri din facilitățile de plajă oferite (dușuri, dulapuri, zone de schimb și snack baruri) pentru oaspeți și non-oaspeți cu plată. Dacă vă simțiți cu adevărat aventuros, o mână de Dead Seoutfitters oferă de la snorkeling la paddleboarding până la scufundări (ceva ce au experimentat vreodată câteva sute de scafandri).

Majoritatea aventurilor centrate pe uscat ale Israelului încep în deșertul Negev (sau doar „Negevul”), regiune masivă și aridă care ocupă jumătate din totalul terenului din țară. O multitudine de opțiuni de explorare includ Jeeping prin canioanele deșertului și sandboarding dunele, ambele putând fi aranjate prin Dror BaMidbar. De asemenea, în deșert se află cel mai mare parc național din Israel, Ramon Crater, în vârstă de 220 de milioane de ani. Vizitatorii pot face drumeții până la vârf pentru a surprinde priveliști panoramice uimitoare, apoi să urce pe stâncile Mitzpe Ramon. Noaptea în tabăra beduină din Negev este o altă experiență demnă de o listă cu găleți pe care niciun călător de aventură nu ar trebui să o rateze. Datorită poluării luminoase aproape zero de regiune, este o oportunitate fantastică pentru observarea stelelor.

La nord, lângă granița cu Libanul, se află Galileea. Aceasta, una dintre cele mai frumoase regiuni din Israel, este renumită pentru Seof Galileea, unde Iisus ar fi mers pe apă. Astăzi, este renumit pentru tot felul de activități extreme de aventură. Este baza pentru AchZiv Drop Zone, care oferă sărituri cu parașutismul cu vedere la Haifa, Muntele Hermon (cel mai înalt vârf din Israel), Golan Heights și Marea Mediterană. Pentru aventurile mai terestre din regiune, Israel Extreme vă poate conecta cu tururi ghidate de speologie și rafting.

Pentru degustare de vinuri

Scena vinicolă a Israelului a explodat în ultimii ani, țara găzduind acum peste 200 de crame tip boutique. Cele mai surprinzătoare sunt cele care apar în Negev. Aici, cramele și podgoriile perfecționează vechiul meșteșug al agriculturii deșertului pentru a face vin într-unul dintre cele mai inospitaliere lumi. Nu este ruta vinului puternic comercializată din Napa, dar ruta neoficială a vinului Negev este un bun punct de plecare pentru enofilii care doresc să exploreze regiunea.

Cand sa merg

Există două puncte principale pentru a decide când să mergeți în Israel: clima și sărbătorile religioase. Israelul se bucură de un climat relativ moderat. Din aprilie până în octombrie se încălzește temperatura. În lunile de vară de vârf, poate deveni insuportabil de cald și umed, în special de-a lungul coastei. Noiembrie până în martie este în general mai rece, dar există o probabilitate mai mare de ploaie.

Sărbătorile religioase majore pot avea un impact puternic asupra călătoriilor către, în jurul și dinspre Israel. Așteptați timpi mai lungi de așteptare și prețuri mai mari în timpul Paștelui și al lui Rosh Hashanah. Din cauza Șabatului, El Al (compania aeriană oficială din Israel) nu funcționează sâmbăta, așa că va trebui să vă planificați zborurile în consecință sau să alegeți o altă companie aeriană.