Noua Belgia Lansează O Bere Nouă, Umedă, Numită „Împăratul HPA”

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Berile de cânepă nu sunt nimic nou. Fabricile de bere artizanale - în special la vest de Mississippi - produc beri de cânepă de ani de zile. Cu toate acestea, aceste beri nu se găsesc de obicei dincolo de piața fiecărei berării, lăsând restul țării să caute beri care au calități similare cu cea a canabisului. Acum, însă, New Belgium Brewing din Colorado lucrează pentru a schimba acest lucru cu noua sa versiune: The Emperor HPA, o bere fabricată cu cânepă care va fi distribuită la nivel național până în vara anului 2018.

Așa cum am spus, o mulțime de fabrici de bere artizanale au făcut beri de cânepă înainte, dar nu mulți au ajuns la o distribuție largă (Humboldt Brewing’s Hemp Ale fiind unul dintre puținele). Pentru o companie cu marketing internațional, cum ar fi Noua Belgia, presiunea pentru a face Hem Emperor a fost să prezinte arome și arome asemănătoare canabisului, la fel de mult ca să sensibilizeze culturile care sunt subapreciate și subutilizate datorită reglementărilor guvernamentale, potrivit Ross Koenigs, New Producătorul de bere și cercetare din Belgia.

„Această bere a fost în curs de producție peste doi ani, majoritatea timpului petrecut învățând și reacționând la legile care suprimă cu adevărat utilizarea acestei culturi”, a spus Koenigs. „Datorită legilor dezinformate care reglementează utilizarea cânepei industriale, a trebuit să luăm un drum creativ și lung, pentru a ajunge la acest punct. Suntem mulțumiți de locul unde am aterizat și vom depune eforturi pentru a schimba reglementările federale, astfel încât într-o zi să putem prepara The Emperor Emperor HP cu flori și frunze de cânepă așa cum ne-am imaginat inițial."

Fapt amuzant: cânepa generează venituri mai mari pe acru decât alte culturi datorită capacității fermierilor de a utiliza mai multe părți ale plantei. A fost, de asemenea, o parte integrantă a istoriei SUA. Nu numai că Modelul T al lui Henry Ford a fost conceput să funcționeze cu combustibil de cânepă, dar primul pavilion american și banii de hârtie timpurii au fost fabricați din cânepă. Dar destul despre guvern - înapoi la bere.

O bere care cântărește 7% ABV, Împăratul HP este preparată folosind malțuri de grâu pal, grâu alb și miezul nopții și inimi de cânepă (carnea semințelor de cânepă, fără coajă). Berea este apoi cu hamei uscate cu Simcoe și hamei experimentali HBC 522 pentru a crea umezeală umedă, asemănătoare cu un finisaj dulce, ușor amar.

Frunzele și florile de cânepă sunt restricționate de la utilizare, de aceea Noua Belgia a recurs la utilizarea altor părți ale plantei care ar crea acel arom distinctiv (cauzat de compuși numiți terpeni). Deoarece frunzele și florile nu sunt folosite, nu există t etrahidrocanabinolor (THC) sau canabidiol (CBD) în bere.

Emperatorul HP va fi disponibil pe schiță începând cu 2 aprilie și va fi disponibil în sticle de 12 uncii la nivel național, începând cu sfârșitul lunii mai.

Dacă doriți să aflați mai multe despre cânepă (sau procesul de reglementare care guvernează cânepa și produsele din cânepă), puteți vizita site-ul web The Hem Emperor HPA. În plus, New Belgium a colaborat cu GCH Inc. (care a fost fondată de Willie Nelson) pentru a crește gradul de conștientizare pentru campania Hemp 4 Victory. Un dolar din fiecare butoi de The Emperor The HPsold va fi donat Hemp 4 Victory în sprijinul misiunii sale de a sensibiliza și promova facturile pro-cânepă în Camera Reprezentanților și Senatului SUA.