Cuprins:
Video: 6 Vinificatori LGBTQ Pe Care Trebuie Să îi Cunoașteți
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42
Pe măsură ce vinul continuă să lucreze în ceea ce privește diversitatea reală, industria va fi din ce în ce mai binecuvântată cu personalități și perspective adăugate. Scena, categoric dominată încă de bărbații albi, face furori când vine vorba de lucruri precum reprezentarea neagră, proprietatea femeilor și includerea în general.
Unul dintre cei care rămâne relativ nereprezentat este comunitatea queer. Vinificatorii LGBQT ocupă o porțiune atât de mică din lumea vinului american, încât povestea este de obicei nespusă. Există un impuls la locul de muncă care caută să schimbe acest lucru, ceea ce se întâmplă în cazul grupurilor de turnee speciale și al evenimentelor organizate în jurul vinului, dar, în linii mari, tărâmul vinicol gay este lipsit de resurse, conștientizare și apreciere.
Vinul este pentru toată lumea. Până când statisticile demografice disproporționate din industrie încep să se ridice la nivel, există bariere în calea acestora. Din fericire în vin, asta se poate traduce prin savurarea paharului de Syrah în timp ce susține incluzivitatea și accesul egal. Iată cinci producători de vinuri a căror muncă excelentă ar trebui să fie pe radarul dvs.
Joe Wolosz și Jeff Durham
Cu sediul în NapValley, Gentleman Farmer este specializat în amestecuri roșii în stil Bordeaux, împreună cu Chardonnay și Rose. Domnia vinificării este deținută de partenerii Joe Wolosz și Jeff Durham, duo cunoscut în Yountvtille, pentru marca sa caldă de ospitalitate. Cuplul s-a născut în California, crescut și își desfășoară activitatea cu adevărat, de la mândrie și proprietate, arătând puterile sale rare de viticultură.
Remy Drakbin
Producătorul din Oregon, Remy Drabkin, își revarsă munca sub eticheta ei omonimă din sala de degustare pitorească din aclamatul Dundee Hills. Nativul din McMinnville are dragoste pentru soiurile italiene în special, cum ar fi Sangiovese, Dolcetto și Nebbiolo. Bine călătorit și foarte experimentat (având recolte lucrate încă din adolescență), Drabkin are o înțelegere aspră a pivniței care duce la vinuri gustoase și uneori neașteptate, precum Auxerrois și Lagrein.
TheresHeredia
Theresis a înzestrat LGBT Latinvintner, care conduce pivnița la laudatul etichetă rusă River Valley Gary Farrell. Ea a câștigat următoarele datorită expresiilor sale Pinot Noir și Chardonnay, asamblate cu atenție. Eticheta a fost lansată în 1982 și continuă să fie cetățean model și ținută mult apreciată chiar și în scena aglomerată a nordului Californiwine.
KristScruggs
Comandat de KristScruggs, proiectul de vin ZAFis înrădăcinat atât în Vermont, cât și în Texas. Scruggs funcționează atât cu ciorchini de struguri, cât și cu mere, uneori fermentând cele două împreună. Vinurile ei sunt cel mai bine descrise ca fiind naturale și extrem de interesante în machiaj. După cum spune site-ul, există puritate în practică, fără afaceri amuzante în pivniță. Femeia ZAFis deține și a promis să mențină personalul a cel puțin 85% femei în încercarea de a echilibra condițiile de joc.
Mark Lyon
Lyon este fondatorul și vinificatorul vinurilor Eco Terreno din Sonoma. Veteranul experimentat al vinului susține mai mult de trei decenii de experiență, inclusiv o lungă pivniță la Sebastiani Vineyards. În prezent, se concentrează pe Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon și amestecuri echilibrate de roșu cultivate biodinamic. Ferma de lucru foarte complexă, proprietatea Eco Terreno include o pereche de podgorii, grădină de albine și abordare agricolă regenerativă.
Recomandat:
20 De Rețete De Cocktail Ușor Pe Care Trebuie Să Le Cunoașteți
De la o modă veche la un Tom Collins, te-am acoperit cu lista esențială de băuturi clasice mixte pe care ar trebui să le știi să le faci acasă
6 Rețete Clasice De Cocktail Tequila Pe Care Trebuie Să Le Cunoașteți
De la o margarita la o paloma, iată șase dintre cele mai bune rețete de cocktailuri de tequila pe care le puteți agita, inclusiv câteva răsuciri ale clasicilor
10 Artiști Contemporani Pe Care Trebuie Să îi Cunoașteți
Descompunem 10 artiști contemporani influenți ale căror opere ar fi putut să le absorbiți fără să vă dați seama
10 Femei Lideri Pe Care Trebuie Să Le Cunoașteți
Această listă scurtă de lideri de sex feminin notabili, de la istorie până în zilele noastre, elimină bariere, creează oportunități și ne stimulează la acțiune
Cele 9 Vermuturi Internaționale Pe Care Trebuie Să Le Cunoașteți - Manualul
Vermutul a început la Torino, Italia înainte ca francezii să înceapă să le fure tunetul. De-a lungul timpului, italienii au perfecționat vermutul roșu dulce (rosso), în timp ce francezii au excelat la crearea vermutului alb, uscat