10 Cei Mai Buni Borboni Pentru Realizarea Monedei Juleps

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Bine, deci Kentucky Derby nu funcționează anul acesta (sau cel puțin nu când se presupune că va fi). Toate spectacolele cu care se obișnuiesc mulți nu vor exista, dar asta nu înseamnă că nu poți petrece (singur în timp ce ești blocat în casa ta) ca și cum derby-ul ar continua. Scoateți costumul și pălăria cea mai frumoasă de seersucker, scoateți praful de pe cupele de cositor și asigurați-vă că aveți la îndemână menta și zahărul. După ce ați făcut acest lucru, rămâne un singur lucru de făcut - obțineți bourbon, astfel încât să puteți face menta julep!

Deși este simplu de realizat, calitatea mint julep se reduce la calitatea whisky-ului. În această băutură, nu puteți face mult (sau ceva) pentru a masca spiritul teribil și pentru a avea în continuare potabil și gustos. Pentru orice julep de menta bun, ai nevoie de bourbon bun, simplu și simplu.

Pentru a vă ajuta să vă direcționați în direcția corectă, am alcătuit o listă cu cei mai buni bourboni pe care ar trebui să îi folosiți în julepii dvs. de menta anul acesta. După cum veți observa, aproape toți acești bourboni vin în cel puțin 100% sau 50% ABV. Acest lucru îl ajută pe bourbon să reziste la topirea gheții zdrobite pe parcursul băuturii. bourbonul cu rezistență inferioară va funcționa, dar va avea un gust udat. Pentru a rămâne aproape de Churchhill Downs, am selectat doar burboni fabricați în Kentucky.

Patru trandafiri cu butoi unic

Unul dintre cei mai buni din linia Four Roses (cel puțin credem noi), Single Barrel este un conținut ridicat de secară (35%) bourbon care vine la 100 de rezistență și explodează cu aromă chiar de la început. În julep, acest lucru se traduce prin aromă susținută de miere și stejar, care merge incredibil de bine cu dulceața adăugată de siropul de zahăr.

Knob Creek 100 Proof

Nutty la nas cu un corp dulce de stejar, Knob Creek 100 Proof este primul exemplu de ceea ce bun poate ajunge la 100 de dovezi. Ușura dulceață fructată de pe capătul din față și din spate al palatului se împerechează perfect cu menta din julep. Aceste arome se îmbunătățesc doar pe măsură ce Julep se topește puțin.

Turcia sălbatică 101

Bourbonul flagship Wild Turkey, 101 are corpul și caracterul care sunt perfecte pe cont propriu sau în varietate de băuturi (mint julep, evident, inclus). Aromele de stejar Vanilland contribuie la un amestec frumos de mentă și zahăr, lăsându-vă cu o băutură delicioasă.

Forța Makk’s Mark Cask

Marca Makerului o cunoști și o iubești, dar la puterea butoiului. bătut cu corp plin de grâu (e) y, melasa și aromele de fructe negre care ies se păstrează, chiar și prin diluarea din gheață. Dacă sunteți în căutarea unui bourbon mai puternic, acesta este unul de verificat pentru julep.

Rezervația Woodford

Aceasta nu ar fi o listă de bourboni julep fără bourbonul oficial din Churchill Downs, unde are loc Kentucky Derby. Woodford Reserve este creat de maestrul distilator Chris Morris pentru a lucra cu o mare varietate de arome, inclusiv menta. În fiecare an, ei scot etichetă personalizată pentru Derby. Puteți vedea 2019 de mai sus.

Old Forester Signature 100 Proof

Un alt standard când vine vorba de bourboni delicioși, povestea lui Old Forester merge până în 1870, când George Garvin Brown a realizat primul bourbon îmbuteliat al mărcii (mai vechi chiar decât Kentucky Derby). Expresia 100 Proof are cafea și ciocolată pe nas, urmată de măr dulce și stejar prăjit pe palat. Pentru cei care nu doresc să-și producă propriul julep de menta, Old Forester scoate, de asemenea, o varietate premixată - băutura oficială a derby-ului - care vine la 60 de dovezi.

Whisky Bourbon drept Riff Kentucky

Acest bourbon înalt de secară de la New Riff (membru al liniei B), este expresia de bază a distileriei și este un bourbon mare, îndrăzneț și sărat care se ridică în orice cocktail. Blotul cu butuc de corp și notele vanilate se împerechează bine cu zahărul din julep și nu va trebui să vă faceți griji cu privire la faptul că gheața diluează spiritul de 100 de dovezi.

Michter’s US-1 Limited Release Barrel Strength Bourbon

Deși sugerăm în mod normal ca această versiune specială de la Michter să fie consumată îngrijit sau cu cub (poate chiar în cocktail barul din centrul orașului), acesta este derby-ul, ocazie specială în Louisville, așa că l-am adăugat pe lista noastră și vă încurajăm să utilizați puțin de sărbătorit. Rezistența la butoi, această eliberare este bogată în aromă și pe gust, cu caramel, fructe confiate, vanilie și unele note de stejar, toate făcându-se cunoscute. Cu alte cuvinte, va adăuga o profunzime frumoasă julep-ului dvs. fără a fi nevoie să adăugați alte ingrediente.

Barton 1792 Dovadă completă

Probabil că știți distileria Barton 1792, fie din prăbușirea casei de rick, fie din accidentele de deversare din ultimul an sau cam așa ceva. Probabil că le-ați cunoscut înainte, totuși, pentru bourbonul lor premiat, care este încă o altă opțiune excelentă atunci când faceți julep. Veți găsi note de caramel și condimente de plumb caramel, stejar și vanilie - toate cu o coloană vertebrală frumoasă.

Rabbit Hole Kentucky Whisky drept Bourbon

Ieșind dintr-una dintre cele mai noi distilerii din centrul orașului Louisville, Rabbit Hole Kentucky Straight Bourbon Whisky este fabricat din mașină care nu se vede adesea în bourbon - 70% porumb, 10% grâu, 10% orz de miere malțiat și 10% orz maltat. Acest amestec de cereale conferă o aromă minunată de miere bourbonului, care accentuează frumos menta în julep.

Aveți nevoie de reîmprospătare despre cum să faceți mint julep? Iată rețeta clasică.