Vinn Whisky Review: Un Orez Whisky Pentru A Păstra Pe Radar

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Produs de o mică distilerie din Portland, Oregon, cunoscut în primul rând pentru baijiu-ul lor (fiind primul care produce spiritul de stat), whisky-ul Vinn Distillery este, de asemenea, o altă premieră - este primul whisky de orez produs în SUA.

Având în vedere acest lucru, acest whisky se conformează legilor care i-ar permite să fie considerat whisky propriu-zis, fiind îmbătrânit într-un butoi nou de stejar american, cu cărbune greu (pe el, etc.) Spiritul care intră în el este, practic, baijiu (mai multe despre asta în linkul de mai sus), care este creat prin utilizarea jiuquului, produs similar cu koji (folosit în sake, printre alte produse) care transformă amidonul în zaharuri pentru ca drojdia să se hrănească și să se transforme în alcool.

Aspect: se amestecă între aur paie și chihlimbar deschis.

Nas: Există un caracter ușor de stejar pe nas, urmat de praline dulci și un pic bun de nuci. puțină vanilie vine și ea.

Cerul gurii: Vanilie dulce la început, urmat de nuci acoperite de caramel și textură cremoasă. puțină ciocolată neagră pe partea din spate care duce la finisarea uscată.

finalizarea: finisaj mediu-lung, stejar uscat, întărit cu note de scorțișoară. Există un pic de căldură de-a lungul gingiilor pentru a termina totul.

Gânduri finale: Acesta este un whisky interesant. Acesta reușește să mențină notele de stejar și vanilie pe care le-ați aștepta în whisky, aducând în același timp ceva diferit la masă datorită bobului de bază folosit. Cel mai mare lucru cu acest whisky de orez este disponibilitatea. Vinn creează doar cantități mici la timp, care apoi sunt îmbuteliate în sticle de 375 ml. Dacă vă aflați în zona Portland, atunci este recomandat să vă plimbați lângă camera lor de degustare și să vă ridicați. Nu în fiecare zi poți încerca whisky-ul făcut din orez, iar pentru fanaticii whisky-ului de acolo, ar fi un lucru distractiv să-l aduci la petrecere pentru a surprinde unii oameni. Dacă nu puteți ajunge la Portland, puteți ridica sticla la Crafted Life, legată mai jos.

Vinn Whisky are 43% ABV și se vinde aici cu aproximativ 45 USD.