Majestic Mt. Veeder Este Una Dintre Cele Mai înalte Sub-denumiri Din Napa

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Când te gândești la vinul american, probabil că te gândești la Napa. Dar știați că cea mai faimoasă vale viticolă din California găzduiește șaisprezece sub-denumiri, toate diferite datorită climelor unice, tipurilor de sol și multe altele?

Ei bine, este adevărat și dacă scena vinului națiunii noastre și dragostea pentru terroir continuă să crească, veți vedea doar mai multe denumiri ca acestea, în nordul Californiei și dincolo. Aceste sectoare geografice unice oferă condiții unice, care tind să se frece de strugurii rezidenți. La rândul lor, acele calități unice sunt exprimate prin vinuri după lucrările necesare în pivniță.

O parte specială a NapValley are tendința de a obține suc cu adevărat distinctiv. Mt. Veeder, felia sudică a Munților Mayacamas, la nord-vest de Napproper, este acel loc. Acesta prezintă unele dintre cele mai înalte situri de podgorie la 2.600 de picioare, înălțimi la care ajung doar câteva alte denumiri (muntele Howell, vârful Atlas și districtul Spring Mountain). Multe dintre site-uri sunt situate deasupra liniei de ceață destul de tipice, ceea ce înseamnă că se bucură de zile mai reci și de nopți mai blânde în comparație cu vecinii lor de mai jos.

După cum sugerează muntele din nume, terenul este destul de dramatic. Ca atare, o mare parte a muncii viticole se face manual, deoarece echipamentele mai grele nu pot face față acestor aspecte. Pârtiile podgoriei se înregistrează în general la 10-30 de grade. Are un sezon de creștere extraordinar de lung - atât de mult încât unele etichete nici măcar nu se recoltează până în noiembrie - și un efect frumos și răcoritor, datorită golfului San Pablo din apropiere. Muntele în sine este o masă înălțată de fundul vechi sub formă de șist și gresie.

Fermierii germani au plăcut la fața locului la mijlocul secolului al XVIII-lea. Strugurii au fost în cele din urmă plantați, inclusiv primele rânduri din Petit Verdot din vale. Până în 1993, aceste versanți de pădure și viță de vie au câștigat acreditări AV oficiale. Mt. Veeder continuă să fie lăudat pentru capacitatea sa de a produce ambele soiuri clasice (Cab, Merlot, Chard) cu o anumită intensitate. Înălțimea și climatul conduc la fructe de pădure mai mici și mai concentrate, nu spre deosebire - dar datorită terroirului nu sunt nici pe deplin asemănătoare - denumiri similare, cum ar fi The Rocks District of WallWallor Willamette Valley, următorul Mt. Pisgah AVA.

Mt. Veeder găzduiește unele nume populare precum Hess și Chandon, dar și mulți producători mai puțin cunoscuți. Și rămâne destul de mic, reprezentând doar aproximativ 1% din producția generală de vin din vale. Winery Mount Veeder este situată în centrul denumirii. fostă livadă de prune, locul s-a transformat întâmplător în viță de vie în anii 1960, când muncitorul agricol a plantat niște butași și a sperat că vor dura. Nu cu mult mai târziu, a devenit primul site Napa care găzduiește toate cele cinci soiuri clasice de Bordeaux într-un singur loc.

Eticheta a fost lansată în 1973 și, de atunci, își îmbunătățește densitatea aromelor. Cabernetele Muntelui Veeder au o sălbăticie robustă, care prezintă mai multe mărăcini și pământ decât majoritatea din vale. La fel ca bebelușul care învață mai întâi să meargă, acestor vinuri le place să se întindă în pahar și, în cele din urmă, să meargă în ritmul lor. În această parte a NapValley, ei îi numesc vinuri de munte și numele este unul potrivit.

Sigur, există consistență în NapValley, dar uneori râvnești arome nepotrivite în mijlocul soiurilor bine-cunoscute. Mt. Construcția montană a lui Veeder își modelează fructele și vinurile rezultate.