Unde Să Beți Vin Alb în Valea Willamette

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Știți, știm, heck chiar și GrandmJean care nu a părăsit casa ei de ani de zile și subzistă cu Hello Fresh și poveștile ei o știu - Valea Willamette din Oregon este cunoscută pentru Pinot Noirs. Vinul roșu este produs din abundență în zonă, datorită climatului, condițiilor solului și vinificatorilor care știu cum să lucreze cu struguri notorii volubili.

Problema este că pinotul nu este singurul produs în zonă. Cu sute de vinării, există o mulțime de opțiuni pentru cei care caută ceva puțin diferit. Odată cu sezonul de recoltare aici, am decis să alcătuim un scurt ghid al cramelor din Valea Willamette, care produc vinuri grozave non-pinot.

Mai jos, veți găsi patru dintre preferatele noastre. În timp ce unele dintre vinării au doar una sau două lansări, acestea sunt lansări al naibii de bune și, în timp ce sunteți acolo, puteți încerca și câteva pinots. Ar fi nepoliticos dacă nu ai face-o.

Sokol Blosser

Una dintre cele mai proeminente crame din Oregon, Sokol Blosser a ajutat la realizarea scenei vinului din Oregon de care ne bucurăm astăzi. Începând din 1971 și producând primele sale vinuri la sfârșitul anilor 1970, crama a crescut încet, devenind al șaselea cel mai mare producător din stat. Dacă sunteți în căutarea de vinuri albe, acesta este un loc minunat pentru a începe. Fie că sunteți în căutarea Chardonnay, Pinot Blanc sau Pinot Gris, au toate acestea și multe altele. În plus, cei care caută ceva puțin mai dulce se pot răsfăța cu desertul Riesling al lui Sokol Blosser.

Podgoria Alloro

O cramă imobiliară situată în Sherwood, Oregon, Alloro Vineyard are 34 de acri de podgorii în care crama cultivă Pinot Noir, Chardonnay, Riesling și Muscat. Din acestea, Alloro produce în prezent două vinuri albe - Chardonnay și Vinno Nettare Dessert Wine. Chardonnay este fermentat în butoi timp de 11 luni în stejar francez nou 20%, conferind vinului o aromă plină de corp și netedă. Notele bogate în unt pătrund pentru un pahar de vin bine rotunjit. Vinul de desert este fabricat din 65% Muscat și 35% Riesling realizat în stilul vinului de gheață. Notele florale și o cantitate bună de aciditate ajută la echilibrarea dulceaței siropoase.

Vidon Vineyard

Început de fostul fizician NASparticle Don Hagge (el a fost șef al ramurii de fizică a Programului spațial Apollo pentru misiunile 6-13), Vidon Vineyard a început ca proiectul de pensionare al lui Hagge, care să-i combine copilăria crescând la fermă și timpul petrecut la post -cercetare universitară în fizică în Franța. Vidon produce un număr de clone Pinot Noir (care sunt delicioase), dar vă recomandăm să mergeți pentru Chardonnay. Vinul, vintage 2016, este plin de note de mere și pere pe nas, cu mai multe pere pe gust. Este plin de corp, fără a fi copleșitor.

Bells Up Winery

Situată chiar la nord de Newberg, Oregon, Bells Up Winery a fost înființată de Dave Specter - fost avocat în domeniul impozitelor pe profit - și de soția sa SarPearson Specter în 2012. Numit atât după locația vinăriei (Bell Road), cât și prin cele două decenii de experiență ale lui Dave ca franceză Jucător de corn, crama de tip boutique produce vinuri de la mijlocul anilor 2010. Lansarea sa emblematică, Titan, este, desigur, pinot noir, dar Bells Up produce, de asemenea, două vinuri albe - Seyval Blanc („Helios”) care din păcate este vândut în prezent și Rhapsody, Pinot Blanc produs în 2018, care exprimă note bogate de grapefruit și bun cantitatea de mineralitate. Mai multe note de fructe tropicale pe palat duc la o experiență bogată de băut de la început până la sfârșit.