Glenfiddich Grand Cru Face O Conexiune Franceză în Scoțianul De 23 De Ani

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Sărbătorirea în stil tocmai a apărut. Luând cele mai bune aspecte ale spiritelor franceze și scoțiene, Glenfiddich își leagă premiul Scotch cu eleganța cuvée. Această nouă expresie, Grand Cru, a fost îmbătrânită timp de 23 de ani în butoaie de stejar europene și americane înainte de a fi terminată în butoaie de cuvée timp de aproximativ șase luni.

„Încă o dată cu încălcarea convențiilor de categorie, această colaborare neobișnuită a prezentat o oportunitate interesantă de a crea lichide care să demonstreze în continuare spiritul nostru de experimentare”, a declarat Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman într-un comunicat de presă. „Acesta este singurul Glenfiddich single malt care suferă această finisare excepțională în butoaie cuve franceze care conțineau odinioară lichidul care continuă să devină unele dintre cele mai extraordinare vinuri spumante din lume.”

În lumea vinului francez și a șampaniei, clasificarea Grand Cru indică capacitatea podgoriilor de a produce în mod constant sticle de înaltă calitate. Cuvée este un termen mai puțin reglementat care evocă în general sentimentul de prestigiu în ceea ce privește prima presare delicată a strugurilor.

„Am experimentat pentru a găsi timpii optimi de maturare și finisare și am selectat manual echilibrul corect al butoaielor Glenfiddich, în vârstă de 23 de ani, din colecția noastră unică de malțuri pentru bătrânețe”, a continuat Kinsman. „Căsătorindu-se cu cele mai bune din ambele lumi, lichidul final este rafinat și un tribut special adus fiecărui butoi de cuvée în care au fost terminate malțurile.”

Decadența lui Grand Cru începe cu ambalajul său, de la cutia cu embleme artificiale până la sigiliul din folie de pe capac - care amintește de sticla de șampanie. Nasul are o abordare florală cu un strat bready care se dezvoltă în brioche pe limbă. Pe cât de delicat, pe atât de agresiv, Grand Cru persistă, cel mai semnificativ cu notele sale de lemn de santal care se apropie de marginea parfumului moscat, rămânând în același timp plăcut.

„Oamenii asociază imediat vinurile spumante fine cu momente de sărbătoare, sociale”, a declarat Tracie Franklin, ambasadorul SUA, Glenfiddich, într-un comunicat de presă. „Ne-am propus să creăm o expresie care să onoreze acest lucru, aducând în același timp substanța și netezimea whisky-ului Scotch single malt.”

Glenfiddich Grand Cru va fi lansat către comercianții cu amănuntul premium de băuturi spirtoase în acest septembrie, la prețul sugerat de 300 USD pe sticlă de 750 ml cu 40% alcool în volum.

Note de degustare

Culoare: Auriu închis.

Nas: O floare intensă de mere aromată, pâine proaspăt coaptă și lămâie confiată.

Gust: Straturi de vanilloak bogat, brioșe dulci, lemn de santal, sorbet de pere și struguri albi.

Finalizarea: Lung, opulent și dulce.