Cele Mai Bune Beri Americane în Stil Irlandez Pentru A Sorbi în Ziua Sf. Patrick

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Anul acesta, de ce să nu renunțăm la Guinness și să căutăm un jucător american în stil irlandez pentru Ziua Sfântului Patrick?

Bine, sună ridicol - și sincer, cu Guinness nu poți merge deloc greșit - dar fabricanții de bere americani fac treabă cu treaba lor în stil irlandez.

Stouturile irlandeze uscate sunt un stil extrem de simplu, preparat cu orz prăjit pentru a oferi calități de cafea și ciocolată în timp ce usucă finisajul. Hameiul adaugă amărăciune plăcută pentru a echilibra totul și este adesea frumos și subțire pentru o băutură excelentă. În general, cu un conținut scăzut de alcool, aceste beri sunt surprinzător de scăzute în calorii și pot fi accentuate cu cremozitate groasă din azot.

Stouturile irlandeze uscate sunt un stil extrem de simplu, preparat cu orz prăjit pentru a oferi calități de cafea și ciocolată în timp ce usucă finisajul.

La fel ca alte beri frumos simpliste, aceste stouts netede sunt atât de des trecute cu vederea, deoarece aroma mare este în general fierbinte în berea artizanală. Stout-urile mari, pline de boabe și, acum, turtele dulci cu zahăr dulci sunt la modă, așa că a fost greu pentru stout-urile în stil irlandez american să câștige orice tracțiune. În plus, Guinness a fost odată adesea singurul pe care oamenii îl știau când existau în esență două stiluri de bere în America: lager și stout.

Cu toate acestea, nu vă temeți niciodată de Ziua Sfântului Patrick la colț, iar americanii își fac drăgălașe în stil irlandez. Iată câteva dintre cele mai bune. (Dacă sunteți mai mult whisky, verificați unele dintre cele mai bune whisky irlandezi.)

Breckenridge Brewery Nitro Dry Irish Stout

Fabrica de bere din Colorado se mândrește cu această stout, care tocmai a devenit bere pe tot parcursul anului în ultimii ani. Breckenridge Brewery va sărbători în mare măsură Ziua Sf. Patrick, cu cel mai înalt pub irlandez pop-up din lume, la 10.010 picioare, în orașul montan Breckenridge, Colorado. De asemenea, în spiritul sărbătorii, Breckenridge a ascuns cutii de aur în pachetele sale de 12 Nitro Irish Stout, care ar putea câștiga călătoria pentru doi în Irlanda.

Harpoon Brewery Boston Irish Stout

Un stil irlandez din Boston, cine l-ar fi aruncat? În mod surprinzător, Harpoon Brewery din Boston nu a produs Boston Irish Stout până în 2013, dar este un omagiu cremos și linistit Emerald Isle, pe care atât de mulți din Boston își trasează rădăcinile. Adevărat pentru stout-urile irlandeze, ceasul este redus la 4 procente în alcool în volum, deci este excelent pentru puțini la sărbători. Harpoon face, de asemenea, Irish Cream Stout, îmbătrânit în butoaie Jameson, doar pentru a dubla conexiunile irlandeze.

Great Lakes Brewing Company Wolfhound Stout

Cleveland se mândrește cu istoria sa cu guler albastru și multe dintre berile Great Lakes Brewing au lovit perfect aceste note. Acesta ar necesita o călătorie la toaletă, dar merită pentru o halbă înaltă din această bunătate friptă. Și ajută ca berea să poarte numele unuia dintre cei mai maiestuoși și terifianți dar dulci câini, Irish Wolfhound.

FontFlorBrewery Irish Table Beer

FontFlorhas a făcut o mulțime de valuri în lumea berii din statul natal Carolina de Nord. Berea de masă irlandeză de la FontFlora a câștigat medalia în 2014 la medalia Great American Beer Festival pentru această frumusețe. Ar fi berea perfectă pe care să o aveți pe masă în timp ce săpați în sărbătoarea clasicilor irlandezi, cum ar fi Shepherd’s Pie.

• 1. Great Lakes Brewing Company
• 2. Breckenridge Brewery
• 3. Bere Schlafly
• 4. Harpoon Brewery

Third Street Ale Works Blarney Sisters ’Dry Irish Stout

Acesta ar putea fi pur și simplu esențialul stil american irlandez. De la deschiderea Third Street Ale Works în anii 1990, fabrica de bere a adus o mulțime de premii pentru stout-ul său irlandez. Friptură, dar ușoară, această Blarney Sisters lovește toate notele potrivite pentru stil și la 4,1% ABV, este bună pentru puțini.

Schlafly Beer Nitro Irish Stout

Stouts sunt o afacere mare la Schlafly din St. Louis. La sfârșitul săptămânii de după Ziua Sfântului Patrick, fabrica de bere aruncă festivalul masiv Stout & Oyster, cu peste 15 stouturi pregătite pentru eveniment și aduce peste 80.000 de stridii de pe coastele Atlanticului și Pacificului. Nu e rău pentru statul din vestul vestic. În aceste stouts sunt incluse Nitro Irish și Irish ExtrStout, ambele potrivindu-se perfect pentru a încurca moluștele - la fel ca și alte stout irlandeze adevărate.

Societe Brewing The Pugilist

Societe Brewing din San Diego este un exemplu magistral de a face bine stilurile tradiționale și, de asemenea, de a explora unele dintre părțile mai nebunești ale berii. Pugilistul este un exemplu perfect al unuia dintre stilurile sale tradiționale. Capul maro al acestei frumuseți și culoarea neagră de jet te fac să crezi că va fi greu, dar, în ciuda fripturii sale mari, amărăciunea de hamei bine echilibrată, aciditatea și ABV scăzut ating calitățile sesionale ale stoutului tradițional irlandez.

Short's Brewing Uncle Steve's Irish Stout

o rețetă simplă completează acest parfum neted, dar aromat, din Short’s Brewing din Michigan. Short’s este cunoscut pentru numeroasele sale preparate experimentale, dar acesta îl menține strâns. Destul de puternic decât mulți dintre ceilalți jucători în stil irlandez de pe această listă, cu 5,8 la sută, conține un pic de pumn.

DuClaw Brewing Celtic Fury

La fel ca unchiul Steve, Celtic Fury este mult mai mare în ABV decât multe dintre celelalte de pe listă, dar oferta lui Duclaw Brewing este încă destul de mică, cu 5%. Corpul cremos cu o mulțime de note de cafea prăjită și ciocolată este echilibrat de hameiul englezesc pământesc și de finisajul uscat. La fel ca în cazul fiecărei beri din această listă, este o modalitate solidă de a sorbi în ziua de Sf. Patrick.