Cafea Conservată La Rece, Preparată La Rece - Mancare Si Bautura

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Cum ați descrie acel pahar rece de sodă? Probabil că acum l-ai numi cald. Și cafeaua fierbinte anterior? Ai spune acum că era frig, nu? Dar … au aceeași temperatură! Creierul explodează mult, nu? OK, nu atât de mult, dar totuși. Sifonul, berea și vinul alb au un gust mai bun la rece; cafeaua are un gust mai cald. Atât, cel puțin, putem fi de acord, nu? Ei bine … nu, nu mai. Nu după ce ați încercat cafele conservate la rece din High Brew Coffee.

Povestea de origine a High Brew Coffee îi implică pe fondatorii săi, David și Elizabeth Smith, care navighează prin Caraibe la bordul catamaranului și se plânge de lipsa unei cani decente de joe în timpul nopților lungi pe mare. Soluția pe care ați putea să o veniți cu mine ar fi să vă cățâiți și să vă geme de două ori mai tare sau poate să preparați doar cafea. (Dacă pot să o fac în timp ce campez pe ghețar la o înălțime de aproximativ 12.000 de picioare, o puteți face pe barcă.) Smiths a luat o rută diferită și a fondat o companie de cafea dedicată cafelei conservate, preparate la rece. Și eu unul mă bucur că au făcut-o.

Cafeaua pentru prepararea la rece durează mult mai mult decât procesul obișnuit de preparare. Într-adevăr, este mai degrabă abrupt. De fapt, fasolea măcinată grosolan, utilizată de High Brew în prepararea băuturilor lor gustoase, stă în apă rece ore întregi, rezultând o gamă aromată de cafele robuste, dar plăcute, fără amărăciune. Și pentru că High Brew Coffee prepară reci cafele destinate să fie savurate rece, cutia dvs. de joe este întotdeauna gata de plecare.

Am sorbit High Brew rece ca gheața chiar din frigider și am spart multe cutii la temperatura camerei, atât în timpul unei călătorii lungi, cât și pe apa din canoe. Are un gust aproape la fel de călduț ca atunci când este înghețat, și într-adevăr asta spune ceva: îți amintești toată cafeaua fierbinte de pe tejghea de mai devreme? Mhmm.

În ceea ce privește gustul menționat, ei bine, asta este o altă poveste. Cafeaua directă High Brew, ca și cutia de cafea neagră, are un gust minunat, fără îndoială. Iată însă câteva dintre celelalte arome pe care vă recomand să le încercați:

• Caramel sărat
• Vanilie mexicană
• Mocha de ciocolată neagră
• Cappuccino cremos

Cele mai multe cutii de cafea High Brew au între șaizeci și nouăzeci de calorii, ceea ce le face destul de lipsite de vinovăție. (Asta presupunând că ești genul de persoană care devine vinovată de calorii. Ceea ce nu sunt eu.) Într-o cutie de cafea Cappuccino cremoasă de opt uncii, vei găsi și o doză sănătoasă de proteine (doisprezece grame) și puține fibre., plus 120 de calorii, ceea ce face ca aceasta să fie o alegere excelentă pentru a vă duce într-o dimineață lentă sau după-amiază.

Cel mai bun lucru despre cafeaua preparată la rece de la High Brew este că fiecare aromă pe care o fac are un gust grozav. Știu asta personal; Le-am avut pe toate. Celălalt lucru cel mai bun este că este atât de ușor să aduceți o cutie de cafea High Brew, indiferent dacă faceți drumeții, mergeți cu bicicleta, conduceți sau stați la biroul dvs. afurisit. Oh, sau navigând în largul mării.