Băutură De Foc Cu Mine: Cocktailuri Twin Peaks - Mancare Si Bautura

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Dacă citiți acest lucru, atunci sunteți la fel de entuziasmați ca și noi pentru întoarcerea Twin Peaks. Poate că erai la facultate când agentul Dale Cooper a intrat pentru prima dată în acel mic oraș din Pacificul de Nord-Vest (populație: 51.201) pentru a investiga moartea lui LaurPalmer. Poate că erai doar copil și ai descoperit spectacolul mai târziu. Indiferent de felul în care ai aflat despre serialul suprarealist al lui David Lynch, nu contează. Ceea ce contează este înapoi. Și pentru că s-a întors, am vrut să amestecăm niște cocteiluri al naibii de fine pentru a sărbători.

Cu un spectacol la fel de ciudat pe cât Twin Peaks a fost și este sigur că va fi din nou, am cerut profesioniștilor spirtoși din toată țara să creeze cocktailuri minunate și ciudate care să completeze acea ciudățenie. Ceea ce au venit, credem, este la fel de bun (dacă nu chiar mai bun) decât orice felie de plăcintă servită vreodată de Double R.

Pădurea din copaci (Creat de Max Messier, Cocktail & Sons)

• 1,5 oz Gin Terroir Sf. Gheorghe
• .25 oz Chartreuse galben
• .75 oz Cocktail & Sons Mint & Lemon Verbena
• .75 oz suc de lamaie
• Gustați Prosecco

Metodă: Adăugați toate ingredientele (fără Cava) în agitatorul de cocktail. Se acoperă cu gheață și se agită tare și repede timp de 5-10 secunde. Adăugați Prosecco de 0,5 oz în paharul cupe răcit. Se strecoară dublu în cupe răcit și se ornează cu o singură frunză de mentă, lovită.

Loja Neagră (Creat de Zack Berger, Analogue, NYC)

• 1 oz Don PapRum
• .75 oz Drambuie
• .75 oz Cynar 70
• .5 oz Meletti Amaro
• 2 linii de amărăciuni ale lui Peychaud
• roată de lămâie deshidratată

Metodă: Se amestecă ingredientele lichide cu gheață în paharul de amestecare. Se strecoară în pahar cupe și se ornează cu roată de lămâie deshidratată.

Doamna Jurnal

băuturi "/> (Creat de Riley Hagey, San Diego)

• 2 părți Sailor Jerry Spiced Rum
• .5 partea Green Chartreuse
• .5 partea Averna
• .25 parte Diplomatico Reserva
• .5 părți sirop de trestie

Metodă: Combinați totul în agitator, turnați peste gheață proaspătă în sticlă. Se ornează cu coajă de lămâie și băț de scorțișoară.

La naiba cu o cafea bună (Creat de Ashley Marsh, Ambasadorul Brandului Sailor Jerry)

• 1,5 piese Sailor Jerry Spiced Rum
• .5 părți Calisaya
• 1 parte sirop de arțar
• 2 părți de cafea
• .5 parte de lapte spumat
• 1 scorțișoară
• 1 bucată de slănină

Metodă: Se toarnă tot laptele, cu excepția laptelui, într-o cană sigură la căldură, se amestecă și se acoperă cu lapte spumat, scorțișoară și slănină. Se servește cald.

Red Room Punch (Creat de Sam Slaughter)

• 4 c rom
• 2 c coniac
• .5 c coniac de cireșe
• 4 c ceai de hibiscus
• 1 c zahăr alb
• .5 c suc de lamaie
• .5 c suc de lămâie
• 4 tei, decojite, coji rezervate

Metodă: Dimineața înainte de a face pumnul, luați tigaia Bundt, umpleți-o cu apă și congelați. Adăugați zahăr și coji de tei într-un castron mare și amestecați împreună pentru a elibera uleiurile citrice în zahăr. Lăsați amestecul să se infuzeze cel puțin între treizeci și patruzeci și cinci de minute. Se dizolvă amestecul de zahăr cu ceai. Adăugați rom, coniac, suc de lămâie, suc de lămâie și coniac de cireșe. Amesteca. Adăugați bloc de gheață la amestec. Se ornează cu roți de tei.