Logo ro.masculineguide.com

Novo Fogo Introduce Expresia Cachaça îmbătrânită în Butoaie Din Tec Din Brazilia

Novo Fogo Introduce Expresia Cachaça îmbătrânită în Butoaie Din Tec Din Brazilia
Novo Fogo Introduce Expresia Cachaça îmbătrânită în Butoaie Din Tec Din Brazilia

Video: Novo Fogo Introduce Expresia Cachaça îmbătrânită în Butoaie Din Tec Din Brazilia

Video: Novo Fogo Introduce Expresia Cachaça îmbătrânită în Butoaie Din Tec Din Brazilia
Video: Dan Untura. Cifra de afaceri în construcții. Fail în România. Pasiune pentru motociclete. 2024, Aprilie
Anonim

(Sunteți curios de cachaç, dar nu doriți să mergeți la sticlă încă? Vedeți versiunea conservată și spumantă a celui mai faimos cocktail al cachaça, caipirinha.)

Una dintre companiile responsabile de această creștere este Novo Fogo, marca braziliană cu sediul în satul Morretes din pădurea tropicală atlantică, care creează o varietate de expresii organice. Novo Fogo s-a întors anul acesta cu un nou produs: Colibri („colibri” în portugheză).

Image
Image

Colibri este a doua expresie în linia Two Wood a lui Novo Fogo. Este îmbătrânit în combinație de stejar american și tec brazilian (cunoscut și sub numele de Amburana). Primele două băuturi din această linie, Tanager și Graciosa, au fost obținute prin îmbătrânirea amestecului de cachaçin de stejar american și lemn de zebră și respectiv lemn de nuc de stejar american și, respectiv, de Brazilia.

Arborele Amburanis originar din nord-estul Braziliei și a fost folosit de secole atât în medicina tradițională, cât și în parfum. Lemnul foarte parfumat, din păcate, este pus în pericol din cauza defrișărilor, ceea ce face ca Amburanscarcitatea legală - „legală” să fie cheia aici, deoarece există nenumărate exemple de tăieri ilegale.

Pentru eliberarea Colibri, Novo Fogo a reușit să asigure doar Amburanwood în valoare de două barili. În timpul perioadei de îmbătrânire, cachaç-urile s-au deplasat înainte și înapoi între butoaiele de stejar american uzate și Amburanbarrels. Acest lucru a creat cașa cu nasul cu un gust de vanilie, caramel și scorțișoară și gust care aduce fructe tropicale, cum ar fi bananul și fructul pasiunii. Finisajul vă aduce înapoi la caracteristicile condimentului cu zahăr brun și scorțișoară.

Dacă sună chiar pe aleea ta, atunci va trebui să te miști repede - sunt disponibile doar 400 de cazuri de Colibri (amintiți-vă, au avut doar două Amburanbarrels pentru început). Colibri vine cu 42% ABV și se vinde cu aproximativ 35 USD.

Imagini oferite de Novo Fogo.

Recomandat: