4 Cocktailuri Cu Scorțișoară Pentru A Vă Condimenta Primăvara - Manualul

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

A fost condimentul regilor și al reginelor, iar negustorii au călătorit în toată lumea pentru a o găsi pentru domnii și doamnele lor. În timp ce vremurile s-au schimbat puțin de atunci, scorțișoara este încă un ingredient incredibil de important în alimente și băuturi din întreaga lume. Oferă condimente celor fără condimente, coloanei vertebrale celor fără spin, caracter pentru … ei bine, îl înțelegi.

Scorțișoara se întâmplă, de asemenea, să fie una dintre aromele noastre preferate de cocktail de primăvară, deoarece compoziția și profilul său de aromă merg incredibil de bine cu o gamă largă de alte arome. Pentru a sărbători acest lucru, am colectat câteva cocktailuri de scorțișoară pe care să le încercați în această primăvară.

Dacă acest lucru nu este suficient pentru dvs., țineți cont de acest lucru: nu numai că scorțișoara oferă o aromă excelentă cocktailului, dar are și numeroase proprietăți benefice pentru sănătate - de la a fi o sursă excelentă de antioxidanți până la a spune că ajută la combaterea diabetului la protejarea sanatate dentara. Deși beneficiile pentru sănătate ale oricăror fructe, legume sau altele ingerabile pot fi într-o anumită măsură contestate într-o oarecare măsură, este plăcut să știi că poți beneficia sănătatea ta în timp ce bei cocktailurile de scorțișoară pe care le-am colectat mai jos.

Cidru de mere condimentat Cruzan

• 1 1/2 părți Cruzan Old Dark Rum
• 1 parte Sirop simplu
• 3/4 părți suc de lămâie proaspăt
• 1 parte Cidru
• Scorţişoară
• Iarnă

Metoda: Combinați ingredientele în sticlă și serviți-le peste gheață. Se ornează cu scorțișoară proaspăt rasă și ienibahar.

Egogess Egg Nog (Creat de Harold’s Cabin, Charleston, SC)

• 1,5 oz de bourbon
• .5 oz rom întunecat
• 2 linguri de cremă de vanilie
• 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată
• 1/4 linguriță de nucșoară măcinată (plus prindeți pentru a garni).

Metodă: Adăugați bourbon, rom, înghețată, scorțișoară și nucșoară în agitator. Se agită energic timp de 10 secunde. Se strecoară în cupă răcită. Se ornează cu nucșoară rămasă.

Ciocolată CasHot

• 1,5 oz. Casamigos Reposado
• 4 uncii. Mix de ciocolată fierbinte
• .5 oz. Nectar de agave
• .25 oz. Licor de migdale Ciupit de scorțișoară

Metodă: Combinați Casamigos, nectar de agave, lichior de migdale și scorțișoară în cană. Deasupra se amestecă ciocolată fierbinte și se amestecă. Se ornează cu 2 marshmallows prăjite mari și graham cracker square.

Cinnamon TequilToddy

• 1 ½ părți Hornitos Black Barrel Tequila
• 5 părți de apă fierbinte
• ¾ parte sirop de scorțișoară
• ¼ parte miere
• ¼ parte suc de lămâie proaspăt
• 3 liniuțe vanillbitters
• Bete de scortisoara

Metodă: Combinați părți egale zahăr și apă și 3 bețișoare de scorțișoară într-o cratiță și aduceți la fiert pentru a crea sirop de scoarță de scorțișoară. Scoateți bețișoare de scorțișoară din amestec și combinați restul de ingrediente în pahar de cafea. Se amestecă și se ornează cu băț de scorțișoară.

Doc Holliday Grog (Rețeta câștigătoare Tales of the Toddy 2016 creată de Chris Hannah din French 75 Bar și Christine Jeanine Nielsen din Angeline și Pearl Wine Co., New Orleans)

• 1,75 oz High Rye dublă cu infuzie de nucă de cocos prăjită!
• 5 oz sirop de lapte Three Brothers
• 5 oz Cremă grea
• Cocos prăjit, ras și scorțișoară rasă

Metodă: Se agită ingredientele cu gheață, se strecoară peste gheață și se ornează cu nucă de cocos și scorțișoară.

Cocos prăjit infuzat High West Double Rye !: 1 cană de nucă de cocos mărunțită neîndulcită, 2 oz zahăr crud de trestie (trei frați) amestecat împreună și așezat pe tigaie. Așezați-vă la cuptor la 400 până când se rumenesc. Luați nuca de cocos prăjită și zahărul din cuptor și adăugați-l în borcanul de sticlă suficient de mare pentru el și whisky. Lăsați să stea câteva ore și strecurați-vă.

Sirop de lapte: 1/2 cană de lapte cu jumătate de cană zahăr de trestie crud și un băț de scorțișoară. Spargeți bățul de scorțișoară și adăugați-l în lapte și zahăr în cratiță și încălziți, amestecați până când zahărul se dizolvă.