Cum Să Faci Amare, Un Ghid

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Bitter-urile, cândva folosite ca medicamente (pentru că, să recunoaștem, de ce să nu folosim alcoolul pentru a vindeca ceea ce te suferă?), Apar acum în stânga și în dreapta, din ce în ce mai mulți oameni încep să experimenteze și să depășească limitele creației de cocktailuri. Totuși, chestia despre ei este că se adaugă toate acele tipuri diferite de amărui. Pentru a avea un bar bine aprovizionat, căutați să aveți Angosturbitters, bitters Peychaud, un fel de bitters portocalii, iar lista continuă.

A avea o femeie deasupra și a fi prinsă fără amara potrivită pentru cocktailul ei preferat este soarta mai rea decât moartea. Nu numai că vei merge doar să dormi singură, dar ea va crede că ești un eșec ca bărbat. bărbat adevărat, ar putea spune ea, va avea întotdeauna un bar bine aprovizionat.

Legate de: Am băut o sticlă de lichior CocLeaf, pentru știință

Vestea bună este că amarele sunt incredibil de ușor de făcut. Foarte ușor. De exemplu, mai ușor decât să te hotărăști dacă vrei să te razi bărbă, pentru că ai văzut toate acele articole despre modul în care ar putea fi o porcărie ușoară în barbă. Cu doar două ingrediente principale, vei fi pe drumul cel bun de a-ți aproviziona propriul bar și de a uimi pe oricine se oprește la băutură. Așa că ascultați, pentru că așa puteți face amare acasă, pe cont propriu.

De ce veți avea nevoie:

• 1 sticlă de 100 de dovezi sau mai mult spirit (vodkor Everclear sunt locuri excelente pentru a începe, dar folosirea tequilor bourbon va adăuga nuanțe minunate produsului final)

• botanice sau amestec de plante botanice.

  1. Pentru amestecul de citrice, de exemplu, utilizați: coji de două portocale și două lămâi, 2 linguri de coriandru, 2 linguri de ghimbir proaspăt tocat, 1 lingură de rădăcină de gențiană uscată, 1 lingură de cuișoare întregi, 1 lingură de pelin uscat.
  2. Există numeroase alte ierburi amare, rădăcini, scoarțe și plante botanice pe care le puteți folosi. Pentru mai multe idei, consultați magazinul cu amănuntul de plante sau plante botanice. Pe lângă agenții amari, nu ezitați să utilizați ingrediente aromate, cum ar fi condimente, flori, fructe și nuci. Fiecare ingredient va adăuga un caracter diferit creației dvs.

Combinați ingredientele într-un borcan mare, etanș. Se agită și se lasă singur într-un loc răcoros și întunecat, timp de trei până la patru săptămâni. Se agită ocazional. Gustați ocazional și când simțiți că sunt gata, strecurați-vă prin dublu strat de pânză de brânză, urmat de filtre de cafea până când nu se înnorează. Puteți să vă clasificați amăruții turnându-i apoi în picurătorul din Boston.

Amestecă, agită, așteaptă și gata. puțină muncă va produce nenumărate combinații noi de cocktailuri pentru a impresiona pe oricine vine.

Nu uitați, de asemenea, că crearea de amare înseamnă a experimenta. Dacă vă place cafeaua, încercați să aruncați niște cafea în amărui pe bază de bourbon. Pentru amestecul de amare picantă, utilizați bază de tequilas și aruncați ardei iute.