11 Cele Mai Atrăgătoare Rețete De Cocktailuri Cu Lichior De Banane De încercat

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Vara este aici și asta înseamnă că băuturile tropicale sunt din nou rege, chiar dacă nu avem voie să le sorbim lângă piscină cu cei mai buni prieteni ai noștri. Și chestia este că probabil ați petrecut mult timp în ultimul timp organizându-vă și reorganizând raftul de băuturi alcoolice și, făcând acest lucru, probabil că ați dat peste niște sticle de băuturi alcoolice de care fie ați uitat, fie nu știați că aveți, în primul rând, mulțumesc la cantitatea pe care ai băut-o la petrecere acum doi ani. Dacă una dintre acele sticle a fost bananicor (sau dacă bananicor este în rotație frecventă și căutați idei noi), citiți mai departe!

În timp ce lichiorurile nu pot fi în rotație atât de des în bara de acasă, ar trebui să fie. Nu numai că adaugă arome interesante cocktailurilor (cum ar fi Nocino, lichior pe bază de nucă), dar dulceața pe care o veți găsi ajută la echilibrarea cocktailurilor în același timp. Luați, de exemplu, bananicul. Conținut într-o singură sticlă, primiți note tropicale, unul dintre cele mai distinctive mirosuri de pe planetă și o lovitură dulce încântătoare.

Mai multe rețete de cocktail

• Cocktailuri din anii 1920 de încercat în 2020
• Cele mai bune cocteiluri de cocos
• Cele mai bune cocktail-uri Tiki

Mai jos, veți găsi cocktailuri cu bananiluri de la unii dintre cei mai buni barmani din întreaga lume. Un lucru pe care îl veți observa este că puțin merge mult. Ce înseamnă asta pentru tine? Înseamnă că ar trebui să vă aprovizionezi cu celelalte ingrediente și să încerci mai multe băuturi de mai jos!

Banană

(Creat de Thomas Waugh, The Pool Lounge, New York City)

• 3 oz bananmix *
• .75 oz suc de lime
• .5 oz sirop de ghimbir
• Angosturbitorii
• Garnitura Bananto

* Bananmix

• 1 oz reposado tequila
• 1 oz Amontillado Sherry
• 1 oz Giffard Banane du Brésil

Metodă: Se agită scurt cu trei cuburi Kold Draft. Se strecoară în paharul Collins cu gheață cu pietriș. Completați cu angosturbitori. Se ornează cu banană pentru bebeluși.

Introducere Bowie

(Creat de Chaim Dauermann, The Up & Up, New York City)

• 1.25 oz Suntory Toki
• .5 oz Giffard Banane du Brésil
• .25 oz Krogstad Aquavit
• .75 oz suc de lamaie
• .5 oz demerarsirop (2: 1)
• 2 cirese luxardo

Metodă: Se amestecă cireșele de cocktail în fundul sticlei de cocktail. Adăugați ingrediente umede. Se agită cu două cuburi de gheață. Se strecoară dublu în paharul Collins răcit. Umpleți cu gheață cu pietriș (sau gheață zdrobită). Se ornează cu cireș sau lămâie.

Banana călătorie

(Creat de Sam Treadway, Back Bar, Boston)

• .75 oz Giffard Banane du Brésil
• .75 oz Bacardi rom de 8 ani
• .75 oz Laphroaig 10 ani. scotch
• .5 oz Lustau Amontillado Sherry
• Sirop Giffard Orgeat.25 oz
• 2 liniuțe Angosturbitters

Metodă: Construiți toate ingredientele pe o bucată mare de gheață în sticlă. Se amestecă scurt și apoi se ornează cu răsucire de tei.

Banane Foster Cocktail

(Creat de Johnny Swet, JIMMY la James, New York City)

• 2 oz rom în vârstă
• 1 oz bananicor
• .5 oz suc de lămâie
• 1 linguriță zahăr brun
• 2 bananchunks groase

Metodă: Se amestecă bananchunks cu zahărul brun. Adăugați restul de ingrediente și agitați cu gheață până la rece. Se strecoară în sticlă cu pietre cu gheață. Se decorează cu un fel de banan gros, care a fost presărat cu zahăr și caramelizat cu torță.

CachaçMe Dacă poți

(Creat la Arbella, Chicago)

• 1 oz Espirito butoi odihnit Cachaca
• .75 Noilly Pratt Ambre
• .5 oz Giffard Banane du Brésil
• .25 oz Amaro Sybilla
• .25 oz Bitter Truth falernum
• .25 oz Gran Classico

Metodă: Se amestecă cu cubul mare în sticla de amestecare. Se strecoară în cupe.

BananSnowman

• 1 parte SvedkVodka
• .5 părți de bananic
• Caramel prăjit din catifea neagră.25 părți
• 1 parte cremă grea
• Bananchunks înfundate

Metodă: Combinați toate ingredientele într-un agitator de cocktail peste gheață, agitați și strecurați în pahar de martini. Se decorează cu nucșoară rasă și frigarui de bananchunks și bucăți de caramel sărat.

Bingo din spate

(Creat de Blake Pope, Hello Sailor, Cornelius, Carolina de Nord)

• 2 oz Bacardi Silver
• 1,5 oz 99 de banane
• .75 oz Zucca
• 1 oz orgeat
• .75 oz demerarsirop
• 3 oz cremă de cocos
• 1,5 oz suc de lămâie

Garnituri:

• 2 paie îndoite (sau una, fără judecată)
• Scorțișoară „a stropit”
• Jumătate de banandolfin (cu cuișoare și cireșe)

Metodă: Construiți ingredientele în forma de shaker. Adăugați o lingură de 12 oz de gheață cu pietriș. Se agită rapid în tablă. „Dirty” se aruncă în cana Tiki de dimensiuni comune. Se acoperă cu gheață cu pietriș. Aplicați toate garniturile.

ShangalBanana

(Creat de Leanne Favre, Clover Club și Leyenda, Brooklyn)

• 1 oz Agave de Cortés Joven Mezcal
• 1 oz Lustau Fino Sherry
• .75 oz Giffard Banane du Brésil
• .75 oz suc proaspăt de lămâie
• .5 oz sirop Giffard gomme
• 4 păstăi de cardamom
• 3 ciupituri pulbere chile de arbol

Metodă: În agitator, amestecați ușor cardamomul și pulberea de chili cu sirop de gomme. Adăugați alte ingrediente și gheață. Se agită bine și se strecoară fin în paharul Pilsner. Umpleți cu gheață zdrobită și garniți cu frunze de bananlea.

BananSuit

(Creat de Sean Johnson, Amor y Amargo, New York City)

• 1 oz Sipsmith Dry Gin
• 1 oz aperitiv Salers
• .5 oz vermut uscat
• .5 oz Giffard Banane du Brésil
• .25 oz Giffard Vanille du Madagascar
• 3 liniuțe Angosturbitters

Metodă: Construiți toate ingredientele pe o bucată mare de gheață în sticlă. Se amestecă scurt, apoi se ornează cu buchet de mentă

Banane Foster Adult Milkshake

(Creat la Péché, Austin)

• 1 oz bananicor
• .5 oz Zayrum
• 2 linguri de crema de vanilie

Metodă: Combinați ingredientele în blender și amestecați. Se toarnă în pahar și se ornează cu scorțișoară.