23 De Cele Mai Bune Rețete De Cocteil De Sărbători De încercat în Acest Crăciun

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Este timpul ca zilele să fie vesele și strălucitoare, iar cel mai bun mod de a face acest lucru pe măsură ce se apropie în mod decisiv sălbatic 2020 este să prepari cocktail-uri (și multe dintre ele). Nu contează dacă găzduiești adunări minuscule pentru balonul tău, prăjești familia extinsă prin intermediul Zoom-ului sau doar dai cu piciorul în fața șemineului, sărbătorile sunt momentul potrivit pentru a amesteca băuturi delicioase.

Mai jos, veți găsi opțiunile noastre pentru cele mai bune cocktailuri de vacanță de acolo. De la rețete clasice de ouă, riffuri pe rusul alb aprobat de Lebowski până la băutura festivă haitiană numită Kremas, aplauzele lichide sunt pe cale. Amestecă unul, doi sau pe toți pentru o vacanță plină de vânt. Avem, de asemenea, lista celor mai bune vinuri pentru vinuri fierte, dacă doriți ceva cald de Crăciun.

Vă sugerăm aceste băuturi nu doar pentru luna decembrie, ci și pentru restul sezonului de iarnă. A încercat anul și meriți. Păstrați luminile de Crăciun aprinse până în martie, urmăriți unul dintre filmele dvs. preferate de Crăciun și aveți în mână un cocktail de iarnă. Nici nu trebuie să te îmbraci dacă nu ai chef, este timpul de hibernare.

1800 White Holiday

• 2 oz 1800 Añejo Tequila
• .75 oz suc de lime
• 0,75 oz lapte de cocos
• .5 oz nectar de agave
• Un vârf de mentă (pentru garnitură)
• Semințe de rodie (pentru garnitură)

Metodă: În amestecul de tablă, combinați toate ingredientele și gheața și agitați puternic timp de 10 secunde. Se strecoară într-un pahar Collins cu gheață și se ornează cu semințe de rodie.

Oul regal

• .75 oz ghilotină Originale UltrPremium Vodka
• Vodcă îmbătrânită cu ghilotină Heritage.75 oz
• .25 oz Frangelico
• .25 oz sirop simplu
• 5 oz. ouă de casă (amestec de curmale, vanilie și condimente)

Metodă: Adăugați toate ingredientele la agitat cu gheață. Se agită bine și se strecoară în sticlă. Se ornează cu scorțișoară rasă și nuci pecan.

Rusă albă de mentă

(Creat la Montage Palmetto Bluff, Bluffton, Carolina de Sud)

• .75 oz vodcă
• .75 oz Kahlua
• .75 oz menta piper
• .5 oz jumătate și jumătate

Metodă: Se toarnă ingredientele în ordine în sticlă de stâncă umplută cu gheață. Decorați cu marginea de trestie de bomboane prăbușită.

MochMartini

• 35 ml vodcă
• 15 ml Cremă de Cacao
• 25 ml espresso
• 5 ml sirop simplu
• boabe espresso pentru a garni

Metodă: Se agită toate ingredientele în cocktail shaker. Se agită puternic și se strecoară într-un pahar bine răcit.

Zborul Highlanderilor

(Creat de mixologul Eric Ribeiro)

• 9 oz The Singleton of Glendullan Whisky de 12 ani Single Malt Scotch
• 3 oz lichior de chili
• 4.5 oz suc proaspăt de lămâie
• 3 oz sirop de arțar
• 9 oz suc proaspăt de afine și mere
• Brut Champagne la început
• Afine pentru garnitură

Metodă: În ulcior cu gheață proaspătă, combinați Singleton of Glendullan de 12 ani, lichior de chili, suc proaspăt de lămâie, sirop de arțar și suc proaspăt de afine și mere. Amesteca bine. Serviți în pahare highball peste gheață proaspătă și umpleți-l cu deasupra cu șampanie brut. Se ornează cu afine. Serveste 6.

SantTeres1796 Coquito

• 16 părți SantTeres1796
• 4 părți condiment dram
• 4 părți bananquor
• 15 părți cremă de nucă de cocos
• 14 părți lapte condensat îndulcit
• 12 părți lapte evaporat
• .25 linguriță de scorțișoară măcinată și cuișoare măcinate
• 1/8 linguriță nucșoară măcinată
• 1 linguriță vanillextract
• Garnitură: nucșoară măcinată, băț de scorțișoară și anason stelat

Metodă: Se amestecă smântână de nucă de cocos, lapte condensat îndulcit, lapte evaporat, SantTeres1796, ienibahar, scorțișoară, cuișoare, nucșoară și extract de vanillex în blender. Procesați-le până când sunt bine amestecate și apoi turnați într-o sticlă de sticlă și acoperiți-o și dați-le la frigider timp de cel puțin 1 oră. Se servește rece.

Bufniță brună

• 1 parte Absolut Elyx
• 1 parte port negru
• .5 partea ViciolatCherry Wine
• .5 parte suc de lămâie proaspăt stors
• 1/3 parte sirop de zahăr

Metoda: Adăugați toate ingredientele în agitator și agitați bine cu gheață cubulată. Se strecoară peste gheață crăpată în Copper Owl și se decorează cu felie de portocală deshidratată și cireșă proaspătă.

Tropic în Țara Minunilor

(Creat de Timothee Gallet, asistent manager de băuturi, Peninsula, New York City)

• 2 oz. Patrón Silver
• .5 oz Crème de Peche
• .5 oz suc de ananas
• .5 oz sirop simplu cu infuzie de scorțișoară
• iaurt grecesc
• Amare de ciocolată
• Garnitura: ananas deshidratat, căpșuni

Metodă: Construiți toate ingredientele în cocktail shaker peste gheață, agitați și strecurați peste gheață proaspătă, garnisiți cu ananas deshidratat și căpșuni.

Vâscul

(Creat de Stephen Mazzucowner / GM al Mister French, Sebastian Dean, Barman șef al Mister French)

• 1,75 oz Rosinary Infused Nolet’s Silver Dry Gin
• .25 oz Amontillado Sherry
• Reducere de peră și șofran organică de casă.5 oz
• .5 oz Suc de lămâie proaspăt presat
• 3 picături de bitter de afine
• 17 afine proaspete amestecate
• .5 Clementină proaspătă și amestecată (cu piele)

Metodă: Se amestecă afine și clementină în agitator cu lichide. Adăugați gheață, agitați și serviți în pahar de vin peste gheață zdrobită. Decorați cu sculptură în jumătate de sferă / coroană de gheață, migdale confiate de casă și afine străpunse de rozmarin.

Vacanță în Rio

(Creat la Winnie’s Jazz Bar, New York City)

• 1,5 oz Avuá CachaçBálsamo
• .75 oz suc de ananas
• .5 oz suc de lamaie
• .5 oz sirop simplu
• 4 liniuțe absint
• Un vârf de sare Maldon

Metoda: Se agită și se toarnă în pahar.

Iarna cubaneză

(Creat la sbe’s HYDE Sunset, Beverly Hills)

• 1,5 oz Bacardi 8
• .5 oz lichior de caise
• .75 oz suc de lamaie
• .75 oz sirop de arțar
• 3 frunze de salvie
• Discul de lămâie și frunza de salvie

Metoda: Adăugați frunze de salvie și lichide în agitator și amestecați. Se adaugă gheață, se agită și se strecoară în sticlă cu gheață. Se ornează cu disc de lămâie și frunze de salvie.

Caramel Apple Martini

(Creat la BYRN Lounge la Westin DFW Airport Hotel, Dallas)

• .5 oz Bailey’s
• .5 oz lichior de mătase
• .5 oz Apple Pucker
• .25 oz jumătate și jumătate
• Decorați marginea paharului de martini cu caramel, sare și zahăr brun.

Metodă: Adăugați ingrediente la agitator cu gheață. Se agită bine și se strecoară într-un pahar de martini cu margini.

Zombie

(Creat de Polite Provisions, San Diego)

• 1 oz Appleton Signature Blend Rum Jamaican
• 1 oz Plantation Barbados 5yr Rum
• 1 oz Hamilton 151 False Idol Blend Rum
• .75 oz Velvet Falernum
• .5 oz grenadină
• .5oz sirop de scorțișoară
• .25oz absint
• 1 oz suc de grapefruit proaspăt
• 1 oz suc de lămâie proaspătă
• 3 oz liniuțe Angosturbitters

Metodă: Combinați ingredientele în cutie cu agitator. Umpleți agitatorul 1/4 cu gheață zdrobită sau crăpată, precum și cuplați cuburi mai mari. Agitați și goliți conținutul în pahar înalt de tiki sau zombie. Adăugați gheață zdrobită deasupra, garnisiți cu crenguțe de mentă și bateți-vă.

Karen sărată

(Creat de Daniel Urrea, Lol42, Boston)

• 2 oz vanilă
• .5 oz espresso
• .5 oz lichior de alune
• 1 oz lichior de ciocolată albă
• Caramel și jante de sare

Metodă: Adăugați toate ingredientele pe agitator cu gheață și agitați-le până când sunt bine combinate cu aroma fină. Se toarnă paharul cu flaut, cu sos de caramel și sare.

Kremas

• 2 căni de cremă de nucă de cocos îndulcită
• 2 cani de lapte condensat
• 2 căni Rhum Barbancourt
• 2 linguri extract de vanillex pur
• 2 linguri de scorțișoară
• 2 lingurite nucsoara macinata
• 4 lingurițe suc proaspăt de lime

Metodă: În castron mare, amestecați bine toate ingredientele. Se toarnă într-un recipient de sticlă sau sticlă de sticlă și se dă la frigider până la servire. Poate fi servit și peste gheață. Agitați întotdeauna sticla sau recipientul din sticlă înainte de servire. A se păstra la frigider. Această rețetă ar trebui să dea aproximativ 6 căni.

Fly Me To The Moon

(Creat la Hotelul Dewberry, Charleston)

• 1,5 oz Pierre Ferrand 1840
• .75oz Tempus Fugit Crème Cacao
• .25 oz Pierre Ferrand Dry Curaçao
• 1 oz smântână grea

Metodă: Se toarnă toate ingredientele în forma de shaker. Se agită energic timp de 25 de secunde. Strecurați dublu în paharul cupe. Se ornează cu praf de nucșoară proaspătă ras.

Fernet-BrancChampagne & Ginger Jello Shots

Stratul de deasupra:

• 5 oz Fernet-Branca
• 1 plic gelatină simplă
• 1/3 cană apă clocotită
• 1/8 cană zahăr
• Se ornează cu stropi

Stratul de jos:

• 1,5 căni Șampanie (sau vin spumant)
• .5 cană ginger ale
• .5 cană zahăr
• 3 plicuri gelatină simplă

Metodă: Respectați instrucțiunile pachetului de gelatină.

Negretele

(Creat de Alfredo Climaco, Tropicale, Portland)

• 2 oz Mezcal Joven Union
• 1 oz Campari
• 1 oz vermut dulce
• 10 ml amare de ciocolată

Metodă: Adăugați ingrediente în cocktail shaker umplut cu gheață. Se amestecă și se strecoară peste gheață. Se ornează cu răsucire de coajă de portocală.

Grinch

• Whisky cu unt de arahide Skrewball de 1,25 oz
• .5 oz White Creme de Cacao
• .5 oz Green Crème de Menthe
• .75 oz jumătate și jumătate

Metodă: Se agită toate ingredientele și se strecoară în cupe. Se ornează cu așchii de ciocolată.

NevadBuck

• 1,5 oz Fey Ranch Bourbon
• 3 oz Fever Tree Spiced Orange Ginger Ale
• .25 oz suc de lime proaspăt
• 2 Linii amare aromatice

Metodă: Construiți toate ingredientele peste gheață în sticlă dublă de modă veche. Se amestecă și se ornează cu felie de portocală.

Pear Brandy Collins

• 1,5 oz Clear Creek Pear Brandy
• .75 oz suc proaspăt de lămâie
• .5 oz sirop simplu
• Sodwater

Metodă: Se agită coniacul, sucul de lămâie și siropul simplu și se strecoară peste gheață. Acoperiți cu garnitură de sodan cu o pană de lămâie. Se servește în pahar de highball.

Negroni albi alpini

• 1,5 oz Salers Aperitif
• 1,5 oz gin
• 1,5 oz vermut alb

Metodă: Combinați toate ingredientele în agitator peste gheață, agitați și strecurați în sticla de roci peste câteva cuburi. Se ornează cu coajă de citrice.

Spritz de iarnă

• 1 oz lichior de cafea Mr. Black Cold Brew
• 1 oz Campari
• 1 oz sodă
• 4 oz prosecco

Metodă: Adăugați toate ingredientele la paharul de vin cu gheață, garnisiți cu roată de grapefruit și crenguță de rozmarin proaspăt.

Și, pe măsură ce sorbiți una dintre aceste opțiuni de bun gust, nu uitați de cadouri pentru cei de pe lista dvs. Le-am acoperit pe toate, de la idei de buget la abonamente și multe altele. Noroc!