De Ce Oamenii Beau Acum Sirop De Arțar în Timpul Antrenamentelor Dure

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

Siropul de arțar nu are suficient credit. Este zahăr natural care provine din copaci și are un gust de caramel delicios. Vince Vaughn a fost citat proclamându-și dragostea pentru siropul de arțar spunând: „Iubesc siropul de arțar. Ador siropul de arțar pe clătite. Îmi place la pizza.” Și Vaughn a lucrat la ceva, deoarece sportivii beau acum sirop de arțar în timpul antrenamentelor dure.

În martie 2019, una dintre cele mai mari adunări ale comunității științifice din lume s-a reunit pentru a vorbi numai despre siropul de arțar. Dar de ce, s-ar putea să întrebați. Eram.

Noi cercetări au descoperit că substanțele nutritive, mineralele și fitonutrienții din siropul de arțar pot combate inflamația și pot ajuta oamenii să susțină antrenamente intense. Înțeles, substanța naturală, pe bază de plante, ar putea fi utilizată ca ajutor pentru performanță fără adăugarea de zaharuri procesate.

Cercetătorii au folosit siropul de arțar din Québec și au investigat componentele chimice din produs. În primul rând, l-au dus pe pistă. După testarea siropului de arțar alături de băuturile sportive comerciale, experții au descoperit că siropul canadian a fost la fel de benefic pentru performanțe atletice susținute. În cadrul studiului, 75 de participanți s-au exercitat timp de două ore și li s-a administrat fie sirop de arțar, fie băutură pentru sport, ambele cu o cantitate egală de carbohidrați - cheia pentru o performanță atletică îmbunătățită constantă.

Siropul de arțar a rezistat și a fost comparabil cu băuturile sportive comerciale. Ceea ce este o veste minunată pentru Vince Vaughn. Păstrează în continuare acea pizza. Sunt bani.

Experții cred că, din moment ce siropul de arțar este fabricat în mare parte din zaharoză, este ușor absorbit în intestin și apoi utilizat de mușchi pentru exerciții. În comparație cu zahărul din trestie sau zahărul artificial, zaharoza din siropul de arțar este naturală și, prin urmare, are un indice glicemic mai mic. Bonus: siropul de arțar este plin de antioxidanți și alți nutrienți care funcționează dublu pentru a combate potențial inflamația.

„Folosirea produsului natural de care sportivii se bucură și sunt înclinați să bea mai mult în timpul exercițiului poate fi esențială pentru menținerea echilibrului fluidelor.”

Dar asteapta. În timpul exercițiilor intense, dorim mai mult gustul Gatoradei galbene sau Powerade albastre decât sosului de clătite? Cercetătorii au studiat și acest lucru și au descoperit că participanții erau în jos cu seva dulce.

„Rezultatele au arătat că siropul de arțar are un gust mai puțin acid decât băutura sportivă comercială, cu o apreciere generală similară. Folosirea produsului natural de care sportivii se bucură și sunt înclinați să bea mai mult în timpul exercițiului poate fi esențială pentru menținerea echilibrului fluidelor”, a declarat dr. Jonathan Tremblay, dr., Profesor asociat la Universitatea din Montreal, Școala de Kinesiologie și Știința Exercițiului.

În afară de a obține suficient zahăr pentru a susține efortul atletic, siropul de arțar sau apa de arțar diluată se potrivește cu tendințe mai mari care cresc în categoria băuturilor, cum ar fi preferința pentru produsele naturale, pe bază de plante, fără aditivi. Siropul de arțar pur este, la urma urmei, vegan și nu conține coloranți, aditivi, gluten sau zaharuri procesate. (Ne întrebăm dacă blatul nostru pentru sticla de apă se va potrivi pe borcanul cu sirop de arțar …)

În ceea ce privește combaterea inflamației, Siropul de arțar din Québec s-a dovedit, de asemenea, bogat în polifenoli. Atât exercițiul, cât și consumul de alimente bogate în acești micro-nutrienți pe bază de plante sunt modalități recomandate de prevenire și combatere a inflamației cronice. Și vom fi sinceri, este mai ușor să mănânci sirop de arțar decât legumele uneori, nu?

Alimentele cu polifenoli pot beneficia și sistemul imunitar. Dar înapoi la munca mai grea și la consumul de mai mult sirop de arțar. Încercați-o singur, schimbând băutura sportivă cu sirop de arțar pur. Fie apucați borcanul de sirop de arțar canadian, fie încercați marca precum Untapped, care realizează pungi de arțar gata de slăbit special pentru susținerea performanței atletice.

Rețineți că antrenamentul dvs. poate necesita mai mult de un impuls pentru a vă menține echilibrat și camionat. Transpirația de tone va epuiza corpul de electroliți, așa că administrarea de sirop de arțar și o tabletă de electroliți precum Nuun poate fi combinația perfectă pentru PR.

Sau încercați abordarea lui Vaughn și împachetați felii de pizza cu sirop de arțar. Hei, nu știi niciodată.