Cum Să-ți Iernizezi Grătarul și Să-l Durezi

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 20:42

La fel cum nu există într-adevăr o parte întunecată a lunii, nu există un sfârșit adevărat al sezonului de grătar - ambele sunt doar o chestiune de perspectivă. Tind să aprind grătarul până toamna (cu condiția ca vremea să rămână suficient de blândă), dar asta ar putea fi un obicei vestigial rămas din mulți ani de viață din California de Sud.

Cu toate acestea, atunci când zăpada se îngrămădește aici, pe coasta de est, este cu totul altceva. Pentru domnii care locuiesc chiar mai la nord decât mine sau pentru cei care aleg să trateze sfârșitul verii ca fiind sfârșitul sezonului de grătar, este aproape timpul să vă curățați, să închideți și să vă iernuiți grătarul până când temperaturile calde vor reveni anul viitor.

Grătarul de iernat pentru a face față vremii dese de toamnă târzie și iarnă nu trebuie să fie o muncă grea, dar dacă doriți ca grătarul să dureze mai mult de câțiva ani, trebuie să urmați acești pași înainte de a-l depozita. Iar pentru sufletele voastre îndrăznețe, care continuă să gătească în aer liber, vă acoperim. Iată câteva sfaturi grozave pe timp de iarnă.

1. Curățați-vă grătarul

Acesta nu este primul tău rodeo, nu? Știți că un grătar grozav este un grătar curat în orice sezon și acest lucru este cu atât mai adevărat când vă sărutați la revedere la grătar în următoarele câteva luni. (Sfat profesional: nu vă sărutați niciodată grătarul, niciodată, din mai multe motive.) Voi avea încredere că știți cum să curățați grătarul, dar vă voi oferi câteva sfaturi doar în cazul în care aveți nevoie de reîmprospătare.

Pentru grătarele cu gaz și cărbune, lăsați grătarul să stea la căldură maximă timp de cel puțin 20 de minute înainte de a începe. Acest proces arde resturile alimentare și grăsimile de pe grătare și asigură curățarea arzătoarelor și a conductelor de combustibil. În mod ideal, îl puteți lăsa la fript timp de jumătate de oră înainte de ultima curățare a sezonului.

Nu treceți cu vederea zonele mai puțin apreciate ale grătarului, cum ar fi vasul de picurare, rafturile sau dulapurile. Orice mâncare sau grăsime care și-a găsit drumul în jos va fi o masă de bun venit pentru șoareci, șobolani și bug-uri - cel puțin cele care nu cedează mâinilor înghețate ale Old Man Winter. Faceți-vă timp pentru a curăța fiecare loc cu o ștergere antibacteriană sau spray pentru a combate acumularea mucegaiului. Mai multe zile de temperaturi sub zero pot face în cele din urmă acest lucru, dar săptămânile dintre ultima utilizare a grătarului și primul îngheț pot fi timpul de apariție a mucegaiului, ceea ce se întâmplă cu spațiile întunecate și umede și bucățile de material organic care atârnă într-un grătar curățat necorespunzător..

Faceți-vă timp pentru a curăța fiecare loc cu o ștergere antibacteriană sau spray pentru a combate acumularea mucegaiului.

Apoi, uscați bine toate grătarele, arzătoarele, tuburile venturi etc. Indiferent dacă îi dați ore la soare sau cheltuiți o rolă întreagă de prosoape de hârtie, asigurați-vă că grătarul este uscat după ce îl curățați.

Dacă dezasamblați piese pentru a le curăța, continuați și reasamblați complet grătarul - nu îl amânați până anul viitor. Sinele tău puțin mai în vârstă îl va aprecia și ar trebui să testezi arzătoarele încă o dată (scurt) pentru a te asigura că nu ai lăsat niciun fel de bucăți. Remedierea unei erori acum va fi mult mai ușoară decât în patru sau cinci luni.

2. Ulei-l

În lunile de iarnă se înregistrează tot felul de precipitații, de la zăpadă la lapoviță, până la ploaie, până la grindină de mărimea pepenelui. Toată această umezeală poate face ravagii, chiar și pe un grătar etanșat și acoperit corespunzător, sub formă de rugină și coroziune.

Cel mai bun mod de a preveni rugina în timpul iernii este de a acoperi componentele interioare ale grătarului cu un strat ușor de ulei de gătit. Scufundați cârpa curată în ulei vegetal lichid sau folosiți spray de gătit pentru a acoperi interiorul hotei și orice grătar, arzătoare și tuburi. Nu folosiți atât de mult încât uleiul să se scurgă și să se scufunde.

3. Acoperiți Grătarul

Dacă locuiți într-o zonă care vede frigul osos, temperaturi scăzute sau multă zăpadă, atunci trebuie să investiți în acoperirea robustă a grătarului. Multe opțiuni mai ieftine cresc atât de fragile în frig, încât se vor sparge atunci când sunt deranjate de vântul puternic sau de încărcătura mare de zăpadă. Alternativ, puteți obține o acoperire la mijlocul drumului și planificați să o înlocuiți în fiecare an.

S-ar putea să doriți să luați în considerare lipirea grătarului închisă în jurul cusăturilor pentru a preveni scurgerile și intrușii mici. Banda de ambalare asigură o legătură excelentă, dar îndepărtarea ei în primăvară poate fi dificilă. O altă opțiune este de a folosi banda de pictor asociată cu folie de plastic pentru a face o sigilare fiabilă și ușor de îndepărtat.

Lista de verificare suplimentară de siguranță pentru grătarele cu gaz

Există câteva elemente de remarcat pentru grătarele cu rezervoare de propan, dintre care cel mai important este numărul unu pe această listă:

1. Nu depozitați niciodată rezervorul de propan în interiorul casei. Există motive pentru care magazinele le țin închise în acele cuști mari afară și motivul este siguranța. Dacă aduceți grătarul în garaj sau magazie, lăsați rezervorul acoperit afară. Dacă lăsați grătarul afară, țineți rezervorul conectat și opriți-l, apoi acoperiți grătarul ca de obicei.
2. Scoateți bateria de aprindere din demarorul electric și aruncați-o în siguranță. Resigilați în siguranță compartimentul gol al bateriei.
3. Înfășurați arzătoarele din plastic. Acest lucru împiedică scurgerea oricărui combustibil persistent și împiedică pătrunderea insectelor sau resturilor.
4. Dacă aveți un grătar cu gaz tare, opriți gazul în cât mai multe puncte posibile, de ex. sub grătar în sine și, dacă puteți, la sursa de combustibil.

Acum, că ai grătarul la pachet pentru iarnă, așează-te cu Scotch frumos și visează primăvara.